第132章 晚上见，食神哥（1 / 2）

这边桶里熬着汤，那边铁锅里也烧着开水。

很快，厨神铁锅里的开水沸腾了，夏鱼抬手把开水倒了，算是清理一遍锅子，再稍微把水烧干，准备炒糖色。

手机适时响起，又是小婷打来的语音通话，他接起来问道，“小炸弹，啥事？”

电话那头，小婷的声音洪亮而明朗，“孙哥说他搞了点现捞，下午我要来你们摊子，跟你说一声啊，还有我室友。”

夏鱼不假思索地问，“你哪个室友？六边形妹子还是那个越南姑娘啊？”

“人家粤省人，不是越南人。”小婷纠正道，“我们全寝室出动，我请客，我要把你那二百块红包全糟蹋了，哈哈哈。”

“好家伙，二百块去买孙哥的现捞吗？”

电话那边传来小婷咯咯咯的清澈笑声，“是的，你给我发红包，我去照顾孙哥生意，孙哥生意起来了再给你分红，完美闭环。”

“好嘛，”夏鱼拿着电话笑了笑，“分红的事情连你都知道了，下午你们来，我送你们六碗炒饭。”

“扬州炒饭还是蛋炒饭？”

汤里又熬出来一点褐色浮沫，夏鱼一只手握麦克风一样握着手机，另一只手拿着铁勺顺势从汤里又舀出来一点浮沫，一扬手，那浮沫就飞出去半米远，准确落进水槽中。

夏鱼回答她，“当然是扬州炒饭。”

“哎哟，今天饱口福了。”

“再送你一条松鼠鳜鱼好吧？呵呵，”夏鱼柔声笑着说，“我白吃你几顿了，希望你不要不识抬举。”

“我识抬举，一条正好。”然后她似乎是回头向室友们宣布，“姐妹们，今天晚上，网红扬州炒饭，现捞，还有松鼠鱼哦！”

那边立刻就是一阵欢呼声，“好耶！”

好嘛，夏鱼想，这群十九岁的女大学生那吃货纯度想必也是不低。

“你在做什么？”小婷问，“听着噗噗的，吊汤啊？”

“嗯，准备炒糖色了，我要入孙哥现捞的股，帮他改进一下卤水底料。”

“炒糖色啊，”小婷忽然好似深沉地说，“嗯，非酶褐变反应，不简单的喔……”

“你等等！”夏鱼立刻紧张起来，“牟学士！你别这样，我是文科僧。”

“可我是工科僧呀，夏学士……”小婷悠悠然又在那儿玩笑着，“如果要坚果味，你就要炒出呋喃，如果要果味，你就要炒出乙酸乙酯。这个糖焦化过程呢……”

“打住！”夏鱼这回反应过来，“小炸弹，你不装能死啊？我想起来了，你学的是烹饪与营养教育，你这好像也超纲了不是？”

“那我可不可以有食品科学与工程的同学嘛？咱家少爷没事也研究生物化学呢。你就说合理不合理？”

靠，猝不及防又是一把狗粮……

“肥肠合理。”夏鱼笑道，“不跟你说了，说了一堆，糖在锅里还不是靠脑子靠手靠眼睛，看火候看颜色闻味道。拔丝不拔丝，还不是凭技术和感觉。”

“可以，进步明显啊哥！”小婷笑了一会儿跟夏鱼道别，“晚上见咯，食神哥。”

“再见。”

挂了电话，夏鱼才又把火打开。