咖喱牛腩（1 / 2）
知道唐祁工作室居然有“间谍”,趁着美食节刚刚结束名厨挑战赛还没开始，姜妤这几天课程不紧张的时候，都会去探班。
有关于赵念念芒果过敏的事情“小眼线”云云当然给她打了小报告，姜妤也不在意。不过隔天又做了芒果千层过去探班——特意在楼下蛋糕店买了个黑森林小蛋糕,专门送给赵念念。
“真是不好意思啊,你是叫赵念念，我叫你念念可以吗？”勾心斗角不会，姜妤演戏还是有点天赋的。
“昨天我真不知道原来你芒果过敏。不过我最近一直都在练习用芒果做点心，给大家送来只是因为做的多了吃不完……这个黑森林蛋糕就当是我的赔罪了。”
姜妤几句话,就把周围人的注意力都吸引到了赵念念身上。
赵念念的嘴角抽了抽，觉得唐Boss的这个女朋友并不简单——话都说到这个份上了，赵念念要是再不高兴，那不是显得她特别小家子气嘛！
“我没事,反正我减肥也很少吃蛋糕。”赵念念笑道，“不过还是谢谢姜小姐你的黑森林蛋糕了。”
话是这么说的,赵念念接过小蛋糕放到一旁,却没有马上吃——很可能压根就不准备吃。
姜妤也不在意，去办公室找了唐祁,说了先买菜去公寓,要他早点回来，就先行离开了。
……
唐祁住的公寓离工作室不远。
因为临近高新技术园,这栋公寓楼住的大部分都是年轻的白领。
姜妤拎着两大袋子食材上楼的时候，正巧碰到了唐祁的邻居。
一男一女一对小情侣。
女的跟姜妤一样，手里拎着的应该是食材。
男的看起来瘦的跟个麻秆似的,想要帮着女朋友拎东西，“不用那么麻烦的，我平时都是订外卖，也挺好吃的。”
女孩子是个麻利的，把男朋友一推，“那怎么行！总是吃外卖不健康，我难得过来看你，当然还是自己做饭比较好。”
又揪了一把男朋友的腰，“我说，你上次答应了我不会一天到晚忙工作，会每天找时间锻炼，你照做了没有？！”
“额……这个……我每天都有锻炼，就是、就是时间比较短。”男生的额头上汗都要出来了，一看就觉得在心虚。
作为一个路人的姜妤都看出来了，他的女朋友自然也看出来了。嘴上没说话，女生心里想着在外头给男朋友几分面子，回去之后再收拾他！
两人自然也看到了姜妤，认出来这是邻居的女朋友，对着姜妤礼貌性的笑了笑。
姜妤回想了一下。
唐祁对于他的邻居，之前吃饭的时候貌似提过几句。
邻居叫做易铭，是个宅男，职业是网络家。
像写网络这样的自由职业有一个特点，就是生活容易混乱。
因为整天呆在家里，吃饭靠外卖，很容易就会有日夜颠倒吃饭不规律等一系列的问题。
唐祁曾经有一段时间一直没有见过易铭从房间里出来，又有一段时间下班回家的时候看到易铭刚起床要出去吃东西。
“也是幸亏还有个女朋友看着。”唐祁当时这么吐槽着，“要不然哪天昏倒在家里也没人知道。”
易铭的女朋友唐祁知道的不多，连叫什么都不知道，只知道是一个普通的上班族，差不多每个星期六星期天回过来看望男朋友。
易铭虽然是个手无缚鸡之力的宅男，但是对自家女朋友还是很好的。只要女朋友来了，不论自己还有没有存稿，都是会优先陪着女朋友的。
像原本今天，女朋友好不容易过来一趟，易铭是打算请女朋友去外头吃一顿好的的——他现在这本书成绩还算不错，每个月赚的钱比一般的上班族要多，他也想要证明他能够让女朋友过上好日子。
只不过被女朋友阻止了。
小情侣两个感情很好，是希望能够一直走下去到结婚生子的。想要结婚，就要考虑很多问题，钱是其中很重要的一项。
正在努力存钱想要在老家买房子，什么地方都需要以省钱为主，当然还是买菜回来做饭合算，何必去那些高级但是菜只有一点点的饭店里去吃呢？！
……
“易铭！铭铭！大铭子！！！”韩芷召唤着自家男朋友。
“来啦来啦！”易铭跑进厨房，“找我做什么？”
韩芷指了指案板上放着的洋葱，“帮我切洋葱。”
虽然是她提议的回家做饭，但是让男朋友做一些力所能及的事情，也是一种调/教男朋友的手段——这个理论来自于韩芷的妈妈，并且被韩芷认真的执行着。
从现在的情况看，效果良好。
看，易铭完全没有排斥的意思，已经听话的挽起袖子开始切洋葱了。
“……我去！好辣，眼泪要流出来了……”易铭闭着眼睛，“阿芷快帮我擦擦眼泪。”
这就是韩芷不喜欢切洋葱的原因了。
即使在水里浸泡过，切起来依然会让人产生流泪的冲动，并且止都止不住。
“铭铭辛苦了。”擦了擦男朋友的眼泪，适当的亲了一口给予“奖励”，韩芷笑道，“给你做你最喜欢的咖喱牛腩呀！”
易铭一下子就被哄好了，“还有什么要切，都交给我吧！”
反正现在码字也码不进去，还不如在厨房和女朋友甜甜蜜蜜呢！所谓男女搭配干活不累嘛！
韩芷也不客气，让易铭把胡萝卜和土豆也给切了。
韩芷把锅子烧热，倒入油，先把洋葱、胡萝卜和土豆简单的炒一下，然后盛出备用。
锅里剩下的油不忙着倒掉，爆香姜片和葱段，再倒入焯水沥干的牛腩块，翻炒至牛腩变色。
往火里倒入水，要没过牛腩很多，开大火煮至烧开，撇去浮沫再加入料酒。然后转小火慢慢炖煮——想要把牛腩炖的软烂，至少得炖煮两个小时。