京酱肉丝（1 / 2）

姜妤和徐园园大包小包到达活动室的时候，简绿已经带着人在活动室里笑眯眯的等着了。

这一回估计是都很好奇, 整个社员十个不到的成员全来齐了。

简绿给姜妤还有徐园园简单的介绍了一下, “余荣和管菡你们都认识了。”

指了指当初负责纳新的那个笑容亲切的男生, “这是苏一鸣, 物理系大二的。”

姜妤和徐园园偷偷的对视了一眼，那位引得两位女生大打出手的“蓝颜祸水”霍博好像也是物理系的, 看来两人是同学, 怪不得纳新的时候能让霍博帮着看地方呢！

简绿又指了指站在自己旁边的扎着马尾辫的大眼睛的女生，“这是我朋友姚乐乐，跟我一样是金融系的。”

剩下的一男一女，男的长得虎背熊腰, 女的则小巧玲珑, 站在一起反差极大。

但是看着他俩靠在一起手拉手的甜蜜劲儿, 就知道是情侣了。

简绿道, “这俩是郑雄还有金晓, 最喜欢撒狗粮, 建议要不是实在没人陪吃饭, 最好不要邀请他俩。”

郑雄和金晓抗议，“社长恁怎么能这样说呢？和我们俩在一起吃饭多有气氛呀, 而且只要约一个就能同时约到两个人, 一点都不亏的好嘛！”

说说笑笑, 显然大家的关系都很不错。

话不多说，简单的打了个招呼，姜妤就准备动手做菜了。

一群人也不准备一直就在旁边那么看着, 就给姜妤腾了一块地方，他们先到另外一边吃吃小零食聊聊天去了。

拿出在市场里买的猪肉。

姜妤查过，做京酱肉丝，最好最好的选择是猪颈肉。但是姜妤在超市选的时候没有看到猪颈肉，就退而求其次找了一块还不错的里脊肉。

里脊肉肥瘦相间，口感不柴不老，也是用来做京酱肉丝的好选择。

那头聊天的一群人说是不看，其实都暗暗注意着姜妤的动作。

姜妤把菜刀拿了出来。

姜妤让家里把她管用的一整套菜刀都快递了过来，但是这会儿带到活动室的，就一把中式菜刀。

刀是她用惯了的，拿在手里就格外顺手，一道一道快速的斜刀，一整块肉就变成了肉片，再变成了细丝。

然后拿刀背轻轻的捶打几下，将组织打乱，到时候炒出来的肉丝口感就会更加软嫩。

葱也顺手斜切成丝。大葱从中间切开，拿掉葱芯后，选用粗与中粗为宜，以刀的最大斜度直切成细丝，葱丝弯曲起来就好像弯弯的眉毛，所以被称之为“眉毛葱”。

准备工作好了，就要开火做菜了。

京酱肉丝的“京酱”，姜妤也仔细的查过。

刚开始，姜妤以为说的是甜面酱。毕竟现在网络上查到的大部分京酱肉丝的做法，都是用甜面酱来做的。

但是后来一查，原来最传统的京酱肉丝用的是黄酱。所谓黄酱，就是指的黄豆酱，龙城传统的黄酱，似乎和其他地方的味道是不一样的。

姜妤手里没有最正宗的黄酱。她手里的黄酱和甜面酱，是自家亲爹公司里生产的。虽然不知道是不是最正宗的，但是味道绝对是好的。

肉丝先经过初步的腌制，然后锅里倒油，下肉丝先进行简单的翻炒，让肉丝先炒熟即可。

接着是炒酱。黄酱加水加糖先在锅里翻炒一阵，等到差不多了再把肉丝重新倒入锅内翻炒。

当每一根肉丝都裹上了一层漂亮的金红色的时候，这道菜就差不多要完成了。

出锅，装盘。

在上面撒上一点儿葱丝儿。

姜妤看着面前的成品，对着那边一群探头探脑的人道，“完工了，可以过来尝尝了。”

话音刚落，“呼啦”的一群人就跑过来了。

都不用说话，手里的筷子就先拿好了。

“叮、叮、叮、叮、叮。”

在每个人都尝了第一口之后，姜妤的系统里，美味点猛涨了一截。每个人都给姜妤贡献了美味点，除了简绿只给了70点，其余几个都在80点以上。

这里可能就有人奇怪了。

系统不是规定了，一道菜只有第一个人尝的第一口，才能得到美味点吗？

这里就要说到姜妤前段时间忽然想到的一个小bug了。

系统规定，一道菜只有第一个品尝的人的第一口，才能获得美味点。

那么所谓的“一道菜”，分量是多少呢？

这一回每个人都给了美味点的原因就在于——姜妤把一个大盘子换成了十个小碟子。

毕竟一道菜的分量都是厨师来决定的。分盘装的话，就证明这不是一道菜而是十道菜，当然能收获十次美味点。

当然系统不愧是系统，在姜妤利用这个一下子获得了八份美味点之后，就迅速把这个漏洞堵住了——不过还是给发现了bug的姜妤留了点小奖励。

就是以后做一锅菜确实可以分盘获得美味点，但每道菜的分量不得少于二两——要不然无限制这样分下去，一道菜只有一根肉丝，这该怎么算？

不少于二两的话，也不错。至少以后可以一锅分成几盘了，多赚点美味点了。

姜妤表示已经很满意了。

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姜妤拿着自己那一小碟子京酱肉丝就着电饭锅里煮好的白米饭慢慢的品尝，还在给自己挑刺儿的时候。

徐园园已经和简绿她们迅速的熟悉起来，并且开始了相互抢菜。

先动手的是苏一鸣。

这个笑起来亲切的小伙子胆大包天，趁着副社长余荣不注意，把余荣小碟子里的肉丝偷吃了一大半。

等到吃完了才反应过来自己做了什么胆大包天的事情，“副社，不、不是我先动的手，是肉先引诱我的！”

余荣推了推眼镜，“……呵呵。”

余荣虽然不是个好欺负的，但是苏一鸣自己那一份早早的进了肚子里，这会儿也只能先在小本本上记下苏一鸣的名字，等以后再让他知道知道厉害！

但是苏一鸣这一招，算是启发了其他人。

姜妤把一盘分成十小碟，每一碟的分量确实少。

苏一鸣吃的最快，一筷子肉丝配一口白米饭，半碗饭下去肉丝就没了，连碟子上的酱都刮的干干净净。

金晓得了启发，对着男朋友郑雄发出灵魂质问，“大熊，你喜欢我吗？”

郑雄还没反应过来，不过求生欲让他不带思考的回答道，“当然喜欢。”

金晓立马眉眼弯弯，“既然喜欢我，那就把你那一份分我一半，可以吗？”

女朋友和……肉？

“……行、行吧！”

郑雄咽了一口口水，虽然舍不得味道很好吃的京酱肉丝，但是相比来说还是女朋友更重要一点。

简绿、姚乐乐还有徐园园就属于三人混战了，你抢了我一筷子，我再抢你一筷子，再抢她一筷子……到最后都分不清楚谁吃的多谁吃的少了。