第036章 端午节(1 / 2)
转眼便到了第二天,端午节。
赵小川和杜信听由城主安排,由大清早就开始为村民们设下宴席,筹备一个别开生面的端午百草根宴。
要说这百草根宴会,完全是赵小川的主意。
在现代的时候,每年赵小川最喜欢过的节日就是端午节了。
因为一道端午,家里人便会上山采回箬叶来包各种各样的粽子,还会从山上采摘第一批野生菌回来小炒做菜。更不能少的是,当地居民们会到田间或者山野挖采各种各样的野生药材,回来和鸡肉、排骨,或者火腿之类的炖在一起,制成一道特别的美食。
这道美食,便是百草根了!
别看只是一些山野间的药材,但真是物尽其能,炖在肉里发挥着自身的价值不算,还能增色增味,真算得上人间绝味。
“小川,你看一下,是不是这个分量差不多了?”
对于赵小川稀奇古怪的烹饪方法,杜信则见怪不怪了。如今,他只想和阮策一样,跟着赵小川一起再探寻出一些前所未见的事物,或者吃一吃那些从没有吃过的美食美物。
反正在杜信和阮策看来,赵小川真是无所不能的存在。
“差不多了,杜信哥,你先将它们分成同样的几份就好。”
赵小川使劲往火堆里塞进柴火,又不时抬头检查着杜信的工作。只见他满意地点了点头,接着交代杜信。
“杜信哥,再有半个时辰就能将这些药材陆续下锅了。然后我俩就只管添上柴火,慢悠悠地等着它们出锅了!”
现在锅里煮的是山里带回来的野猪肉,赵小川原本以为在这三国,又没有冰箱之类的储存工具,这野猪肉放上几天便会变味变质。
实则不然,每一个时代都有一些让人意想不到的伟大发明。
从山里带回来的野猪肉被人们放在冰窖里保存至今不算,竟还没有腐坏败烂,或者变质变味。
“小川,听说你制得一些好茶?”
杜信最爱喝茶,前几日从陈城主那里听说了赵小川能制茶,并且已经制出了少量的好茶,就趁着没有外人在的空隙,朝他讨要起来。
“哦,杜信哥,你说的是我之前从不周山采回的茶叶吧?还有几泡,马上我就让你尝尝我的手艺。”
赵小川见杜信惦记自己的茶叶,便放下手中的柴火,将它们丢在一旁。
转身跑进了屋子里,找来一个制作粗糙的陶罐,还有两只略微发黑的碗,径直走到了杜信身旁。
杜信很快招呼赵小川坐下,自己又匆匆忙忙走向灶火旁,从那里提下一壶烧得噗嗤滚烫的热水,小心翼翼地放到赵小川跟前,等待着赵小川为他泡茶。
“杜大哥,往后我打算请上一些人手,去山里把这些茶叶采摘回来,然后我再教他们制茶,让这陇笕城百姓多喝上这山间好茶。”
“小川,有时候我很羡慕你,年纪虽小,却活得明明白白。知道自己想要什么,便也能够到什么。”