第11章 敬酒还是罚酒(1 / 2)
福伯带着下人,把十坛汾酒搬到了厨房。
萧景炎打开一坛子,倒进碗里面尝了口。
酒是黄色,入口甘醇。
度数大概在10度左右,略微带了点酸味。
没错,这个世界还没有掌握蒸馏技术。
超过14度,酒曲就会受到影响。
所以酒水的度数,一般都偏低。
萧景炎确定了酿酒的技艺水平,在纸上写写画画了起来。
等泥瓦匠和篾匠过来后,他拿着图纸给两人解释了下自己想要的东西。
首先把蒸锅加高密封,然后在上面连上一个竹筒做的导管,与右边的一个砖砌的密封罐相连接。
这样的话,一个简易的蒸馏器就做好了。
下人们围在跟前,对着萧景炎议论纷纷。
有人跟福伯嚼起了舌根子道,“总管,我听外面的人说了,这个九皇子就是个废物,疯子。你看他不做饭,在厨房里瞎捣鼓,纯粹是给咱们府上捣乱嘛!”
“小山子,你是不是忘了咱们府上的规矩了?”
福伯斜了他一眼。
下人吓得马上闭嘴,不敢再多言。
对于萧景炎的动作,福伯也觉得奇怪。
这些汾酒陈酿,每一坛子至少值十两银子。
萧景炎却让人一坛子接着一坛子,倒进了大锅里面,看着好像是有点糟蹋东西。
不过,他见萧景炎干得有板有眼,感觉肯定有什么妙用。
他对这个传说中的废物九皇子,倒是越来越好奇了起来。
泥瓦匠和篾匠完工后,萧景炎让人生火,把锅灶烧了起来。
酒水在大锅里面很快沸腾,因为锅体用抹布抹了泥浆密封。
所以蒸汽鸣叫,通过导管不断排到了右面的容器里面。
过了一会,萧景炎在下面开了个口子,接了一碗瞧了瞧。
上面冒着酒花,颜色也变得非常纯净发白。
他唱了口,脸上露出了满意的笑容,自言自语道,“还好,条件简陋了点,有三十多度了。”
酒水干烈,比起刚才入口要火辣得多。
说实话,味道不如刚才的黄酒下口,喝了甚至有点让人反胃的冲劲。
但是蒸馏酒却是酒的未来。
一来提纯杀菌后容易保存。
二来可以用来勾兑,大批量的生产。
第三点,容易让人喝醉。
对于酒蒙子来说,再也不用喝到肚子胀,一瓶酒便可以麻醉一整天。
便宜,省事,让人从劳苦的生活中短暂地解放出来。
以最小的花费,获取最大的愉悦,从而产生上瘾的依赖性。
这就是蒸馏酒,最后取代低度酒的原因。
他忙了一整天,占着人家厨师的灶房。
没办法,福伯只能安排人去了小灶做饭,为晚上招待常万山准备宴席。
天色黑下后,福伯上来禀告道,“皇子,常三爷来了。”
“哦,知道了!”
萧景炎坐在灶火前打了个盹,起来伸了个懒腰道,“一天都过去了,这么快!”
七天时间,现在剩下六天了。
福伯已经知道了他和梁帝打赌的事情。
在福伯看来,萧景炎这一天守在厨房着实也是浪费了。
君子远庖厨,哪里有皇子在这里煮酒玩的?
萧景炎让他叫了三个下人过来,把三坛子蒸馏酒抱上。
十坛子汾酒陈酿,只蒸馏了三坛子高度酒。
没办法,密封技术太差。
很多透过竹子的导管都浪费掉了。
他来到待客的大厅后,里面坐了三桌晋州商人。
他们的手里面抓着核桃,杏仁,腰果,端着茶碗边吃边聊。
有的蹲在椅子上,有的蹲在地上。
现在还没有瓜子,花生,坚果的品类还不是很多。
有人说道,“额跟你们说,额可听说了,太子都让陛下给关起来了。咱们现在还跟着太子混,早晚要受连累。”
有人反驳道,“你看你说的是个甚,额们之前使了那么多银子。要是不跟太子合作,难道就白扔了?”
“你这个抠门精,能保住命就不错了,这个时候还惦记着投出去的银子?别到时候便宜没占到,朝廷再把咱的家给抄了!”
“咱让会长说,会长说甚,额就做甚!”
大家纷纷看向了一个中年男人。