第一百零九章 吃着碗里的,看着锅里的?(1 / 2)
许久之后,陈放沉沉地叹了一口气。
钱已经被划走了。
现在说什么都晚了。
钱进了系统的口袋里,不可能再掏出来。
算了。
就这样吧。
起码。
歌是拿到手了。
陈放回到自己的复式小二层,缩在房间里将《父亲》的词曲写了出来。
这首歌绝对适合目前的王思图。
陈放也是听完王思图的醉话,才想到了这首歌。
既然王思图登上星光之路的舞台是为了自己的父亲,那这首歌就是陈放送给王思图的礼物。
做完一切。
陈放躺在床上,身心舒畅。
很快。
时间到了晚上。
庞通从外面回来了,看到坐在沙发上吃零食的陈放愣了一下,陈放居然回来得比他还早。
“胖子,你挺忙啊。”
以前庞通可没有这么忙过。
看来
这一次对开餐厅真的很上心。
庞通从冰箱里拿出一瓶冰镇可乐,咚咚咚灌了半瓶,打了一个响嗝:“选定位置,买装修材料,全程跟着,比锻炼累多了。”
庞通第一次开餐厅,所以很多地方不放心,要亲自去看,去跟,生怕出问题。
忽然间。
陈放想到一件事。
“胖子,你餐厅打算做惠民类型的,还是中高档餐厅?”
定位不同。
菜品的定价不同。
庞通第一次弄,肯定对这些不了解。
果然!
庞通陷入了沉思。
他之前还真没有想过这个问题,他只想着是个人都要吃饭,所以开餐厅稳赚不亏,但更具体的东西就想不到了。
“这个很重要吗?”
庞通问道。
陈放点了点头:“非常重要。”
“如果你对餐厅的定位是惠民,每一道菜品的价钱必须廉价实惠,只要菜品味道可以,那前期生意应该不错,能保证快速盈利,但餐厅的上限不会高,等稳定下来之后,餐厅的收益也会变得很固定。”
“如果是中高档的餐厅,那你要做好前期持续亏钱的准备,因为你的菜品价钱不便宜,所以一般人不会进来吃,只能等时间积攒口碑,或者花高价请一个顶级大厨,这样才能做到慢慢盈利,有钱人吃饭很阔绰,上限会很高。”
各有优缺点。
怎么选?
就看庞通自己的想法了。
庞通又一次陷入了纠结。
太难选了。
选第一个?
能保证正常盈利,但挣不到大钱,过上小康生活应该不难。
但问题是,他都已经在京都这么繁华的大都市开餐厅了,居然只是满足小康生活,那开餐厅的意义是什么?
选第二个?
前面要一直亏钱。
他亏得起吗?
而且。
谁知道这个亏钱的时间会持续多长........
万一餐厅还没有开始挣钱,口袋里的余额已经亏完了,那就一夜回到解放前了。
陈放没有多说。
他只是挑明利弊。
选择权在庞通手里。
不管庞通选哪个,陈放都无条件支持。
毕竟。
这可是庞通最用心做的一件事。
陈放没理由不支持。
许久之后。
庞通干涩着喉咙,终于下定了决心:“我要走中高档路线的餐厅。”
“决定了?”
“决定了!”
庞通深吸一口气。
“好!你的店面暂时不要装修,我改天介绍一个人给你认识。”陈放当即拍板,如果庞通选择惠民路线,那陈放就不管了,但如果是中高档路线的话,游念薇就是最好的帮手。
庞通重重点头。