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第37章:后厨众人争抢着要拜我为师!(2 / 2)

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“慧姐,他叫什么名字?”

“陈天川。”

“陈天川……”

韩晓萌嘴里嗫嚅了一遍这个名字。

并把名字记在心底。

想着明天他再来上班。

可得好好问问人家到底怎么学的。

陈天川在回后厨的路上莫名其妙连打两个喷嚏。

都说一次打俩是有人在想他。

也不知道真的假的。

不做多想,他此刻在思考别的事情。

刚刚在签合同的时候。

陈天川发现上面有一行要求:

“在会计部的一切工作事项都要保密。”

“不论看到什么,尤其是财务相关,除了直属上级外,不可透露给任何人。”

“如有违背,开除处理,还需承担相应的法律责任……”

........................................

等于在会计部,如果出了什么问题。

他是不能跨级对外举报的。

不然自己也要受罚。

这点确实需要注意一下。

免得以后一个不小心又去找厂长了。

不过相应的,如果发现内部有成员泄密。

他也可以直接举报给蒋慧欣。

某种意义上举报途径开拓了不少。

虽然陈天川以往没干过会计及其相关工作。

却也知道这个地方是容易出大蟒的。

忽然有点儿期待未来的日子了。

回到食堂。

五点零五分。

下午没签到就没迟到一说。

撸起袖子,他直接投入工作状态。

“白菜最外面的叶子别都浪费了,把蔫儿的掐掉就行。”

“肉得放盆子里洗,最好不要拿水冲,不然溅的到处都是的,容易生细菌。”

“后厨一定要保持干净整洁,不然怎么让员工吃的放心?”

“淘米水直接倒出来洗菜多好使?”

“年纪轻轻的怎么就学会浪费水了?”

........................................

陈天川边说边身体力行的教大家洗菜洗肉。

以前这些活儿都是他这个做杂工的干。

这些厨子都负责切菜或者给何雨柱打下手。

现在让他们自己忙活了,没想到一个个都这么浪费。

这个年代可没有南水北调工程。

四九城缺水着呢……

做完前置工作。

接下来就要切菜炒菜了。

其他员工切着,陈天川开始掌火炒。

马华蹲在灶火前帮他烧火。

“陈主厨。”

马华添一把柴火后突然开口。

“今天下去举报那个钱勇德,是你查出来的吧?”

登时其他厨子也都竖起了耳朵。

大家对这件事都非常的好奇。

陈天川毫不避讳:“对啊,我查的。”

“您可真厉害……”

马华竖起大拇指。

“以前何主厨在的时候,他可从来没想过查查那家伙。”

“您这才刚上任,立马就发现问题了。”

陈天川听着夸赞心里也美滋滋。

面上却谦虚地笑笑:“哪里。”

“要说这事儿也有你的功劳。”

“要不是今早跟我说了钱勇德当经理的前因后果,还说那么详细。”

“我也不可能会怀疑他有问题,不怀疑就不会查了。”

“所以你才是帮了大忙。”

........................................

这话说的马华都不好意思了。

但脸上的笑完全遮掩不住。

“我就是随便说说,还得是您厉害……”

陈天川偏头看了眼马华。

虽然一直闲聊着,手里的活儿却没停下过。

确实是很努力且勤恳的人。

即便只观察了两天。

陈天川也看得出来马华这人有多踏实肯干。

并且闪光点不少,愿意去钻研和学习。

还是个老实憨厚的性格。

要是肯跟着自己学,以后说不定会大有前途。

“马华,你以后有没有兴趣跟着我学?”

“跟着您学?”

面对陈天川抛出来的橄榄枝,马华愣住了。

陈主厨居然要自己跟着他学?

马华没有急着回复。

相反,他很认真地思考了这件事。

平心而论。

陈天川的厨师功夫比何雨柱还要强一点。

并且人很谦和。

虽然才做了两三天的主厨。

却没有新官上任三把火的架子。

也从来不使唤人。

还会耐心的教大家怎么更好地用刀,如何估调料的放量。

不像何师傅。

天天说教,让人做这又做那。

但一次也没教过大家如何更好地炒菜。

如果能跟着陈天川干,以后肯定会有所成长。

只是毕竟何雨柱还是他的师傅。

俩人之间也没有矛盾没有不合。

就因为师傅蹲了局子自己就改换师门。

那太不人道了。

他马华不能这样背信弃义!

.....................................

最后,马华还是选择抬头拒绝陈天川:

“陈主厨,谢谢您的好意。”

“但我现在的师傅还是何雨柱,不管怎样,我都不能背弃他。”

竟然被拒绝了?

不过陈天川并不生气。

一个不轻易背叛的人才是可靠且有信用的。

那种因为一时之利而墙头草随风倒的。

倒叫人需要小心提防。

马华属于前者,念旧情。

陈天川很欣赏这种品质。

也更愿意花时间和精力去培养信任。

他点点头:“可以理解。”

马华这边是拒绝了,其他的厨员却跃跃欲试。

“主厨,我可以啊!”

“我也行我也行!”

“何雨柱不是我师父,我想拜您为师。”

“还有我还有我!”

“我技术也欠缺,想跟着陈师傅学!”

“……”

........................................

后厨一瞬间热闹起来。

争相恐后地希望陈天川能收他们做徒弟。

陈天川把锅里炒好的菜铲出来,瞬间就有人端走去洗。

手快的让陈天川都没反应过来。

只是这么多人想做徒弟,他怎么教的过来!

这时一个胖子突然放下手里的菜刀走到陈天川面前:

“陈主厨,我可以做您的徒弟吗?”

“我跟马华一样,之前是跟着何雨柱的。”

“所以我俩能力各方面都差不多。”

“不过我切菜要比马华强点儿,我觉得我挺可以的。”

这一番自我介绍颇有些自信。

陈天川打量着眼前这人。

原来是何雨柱的另一个徒弟——郑明。

印象挺深的。

为了钱可以听人挑唆,最后背叛亲师傅何雨柱。

这样的人。

他陈天川可不想收。

而且这个郑明毛遂自荐时居然直接叫前师傅为何雨柱。

一点儿不尊重!

要是真做了自己徒弟。

保不齐会在什么时候因为什么事背叛了。

留在身边就是不定时炸弹,还是算了吧。

........................................

但该说的话还是要说到位:

“郑明啊,我知道你。”

“切菜是挺厉害的,也努力肯学。”

“我觉得你以后肯定前途无量,做我的徒弟会有点儿可惜。”

“这样,以后想学啥,只要你问,我肯定都耐心教。”

“大家也是,你们都各有各的长处,我都很看好。”

“要是想学炒菜,或者别的啥,能教我肯定都教。”

“至于做师傅什么的,我毕竟年纪小,才十九岁。”

“各位都是哥哥,实在无力承受啊!”

众人一听,都笑起来。

“想不到陈主厨这么谦虚啊~”

“确实,陈主厨是咱这儿年龄最小的吧,这要喊师傅,是有点儿别扭。”

“没事儿,反正愿意教我们就成,当不当徒弟的无所谓。”

........................................

大家一边调侃一边忙活手里的工作。

郑明也默默回到自己岗位。

但在他心里。

自己多少带了点儿灰溜溜的感觉。

什么前途无量,什么年纪小承受不起。

全部都是客套话!

人家听不出什么意思,当他还听不出吗?

刚刚招揽马华的时候明明就没这些规矩。

换自己主动认师傅就被推脱了。

分明就是看不起他。

要论天赋和能力,马华哪里比得上他。

之前何雨柱就不认真教。

他都是自己故意犯错然后看何雨柱操作一遍自己偷偷整会的。

现在换了个新主厨,还是这个样子!

漂亮话一大堆,真本事教不教还不一定呢。

郑明越想越气。

菜刀下的排骨被他剁的咔咔响。

有一个大骨结砍完,直接半边儿都飞出去了。

陈天川虽然在专心炒菜。

却能通过听声音知道郑明有多大怨气。

火速炒完一道菜。

陈天川走到郑明旁边。

“剁大骨头的时候要用巧劲儿,对着连接口,一刀就行。”

“要是没劲儿,就绕一圈轻轻砍一下,在反过来用刀背对着砍一刀。”

“不用这么大力气,手也累,骨头还容易飞出去。”

陈天川一边解释一边演示。

郑明看了两眼,忽然气消了。

原来这个主厨,他有真本事是真的教!

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