第 66 章（1 / 2）
大年初八,晴。
大雪仿佛就在昨日，刚一过完年，天气就以很快的速度暖和起来。
拆迁全部完成,工地正处于热火朝天的施工中。
“杨工,工程进度方面您就放心，只要不出意外,保证能在规定时间完工。”
头戴黄色安全帽的男人面对高大男人，语气中不自觉地带了丝恭敬。
在国内外拿过多个建筑设计奖的杨云章,行事严谨，工作上的事眼里容不得一粒沙子。
就是工地总工与之交接也要小心翼翼,别犯了错。
杨云章终于是缓缓点了下头,难得地没有在建筑进度上挑错。
工程部副总经理松了口气的同时，又即将面临一个难题。
工作上挑剔的杨云章，生活也不遑多让。
他偏偏挑了个接近中午饭点的时间来,接下来中午又该去什么饭馆才能让这位满意。
想来想去,副总都没能拿出个主意来。
最后,只能选择不会出错的高档餐厅，例如寿北会馆应该……
话还没说出口，就见不远处一个穿西装的男青年高声喊着“杨云章”正在努力地挥舞着手臂。
“小朱。”
杨云章冲来人露出个笑容,疾步迎了上去。
两人离开工地，趁着阳光暖人，一同慢悠悠的往电影院走去。
“今天我带你去个好地方。”朱忠奎神秘兮兮地说道。
“就你还知道什么好地方？”
杨云章松开恼人的领带，胸口郁气仿佛终于吐出，难得没有形象地大大伸了个懒腰。
“怎么！这次回来又跟你家老爷子吵架了？”
“还不是为了成家那点事。”杨云章讪笑。
就算在外事业有成风光无限，在自家老爷子面前就是个成天东奔西跑连个家都不成的老光棍。
“反正待不了多久，这几天就当陪老人家说说话。”
杨云章点点头：“只能这么想，不过话说回来,你打算带我去哪？”
走过电影院，入眼的是一条很是繁华的街道。
今天似乎是赶集日，街上连车都走不通，小摊子都快摆到路中间了。
刚舒缓没多少的心情又瞬间被嘈杂烦闷所取代。
“来吃饭，还能来干什么！”朱忠奎笑，手指往路边一指，灵敏地避开了个倒退差点撞到的人，晃眼一看立刻惊喜地叫了声：“柳雪花同志。”
杨云章刚看清楚招牌上报刊亭小吃店的名字。
柳雪花很忙，只是招呼了一声，就赶忙提着菜往饭馆赶。
“今天就让你见识下我们寿北民间的小饭馆。”
朱忠奎笑，拽着杨云章钻出人群，好不容易才来到小饭馆门口。
一家不大的很普通的，甚至一点都看不出美食店模样的小饭馆。
杨云章静静看了门口两眼，倒是很快被墙边树下的石磨所
吸引。
“今天的豆花和豆腐没有啦()，大家明天请赶早。
进入厨房放下菜的柳雪花眨眼间又钻了出来?[(()，冲门口排队的人群高声道。
“怎么会没有了，门口不是还在磨黄豆吗？”
有人立刻不满地高声问道。
那树下两个人哼哧哼哧地推着石磨，两大桶里可都是豆浆。
“那些是留着中午做菜的。”柳雪花嗓子都有些喊哑了，回答完食客们的问题，又跟这加上：“牛杂和牛肉也没啦，大家明天赶早。”
“不是才开始卖吗！怎么什么都没有了！”
食客们骂骂咧咧地从队伍中走出。
关了一个月的门，好不容易等到开门，还没见着要买的东西就没了。
正在这时，秦溪走出来，对在大堂里取生蚝肉的几人说道：“生蚝够了。”
听到有人问，于是歉意地冲大家拱了拱手：“明天才有牛肉送到，今天我们没买到多少牛杂。”
刚恢复营业第一天不是牛肉送货来的日子，冰箱里又没存货。
昨天从屠宰场买来的牛肉还得留一部分中午卖，能单卖的数量就更少了。
对于这个解释，食客们还算能接受，纷纷嚷着明天要多准备些，这才离去。
人走了大半，杨云章终于看清了说话的秦溪。
“别看饭馆小是小，赚得可比你我一天都多。”朱忠奎笑。
“那还真是人不可能貌相。”
两人越过等着买海鲜的其他食客走进店里。，
柳雪花这才有空跟朱忠奎寒暄几句，但也仅仅只是几句，立刻就因其他事被人喊走了。
“朱律师，秦溪在厨房，你直接进去跟她说。”
“好。”
朱忠奎笑，直接绕过屏风走进后厨。
后厨不用开灯就很亮，靠窗的三口大锅都在冒着热气。
“朱律师，今天是什么风竟然把你吹到我这个小店来了？”
秦溪没抬头，看似很专注地搅动着锅里，勺子一圈圈在锅里划动，豆浆在肉眼可见下逐渐凝固成了豆花。
朱忠奎正是帮几人拟定合作合同的律师。
何刚退出后，秦溪几人重新签订合同，和渔船老板的合同也是聘请得他。
现在可以算得上秦溪的专用律师，凡是有法律上的问题都是咨询他。
“带个朋友来吃饭。”朱忠奎好奇地往灶台边凑了过去：“秦老板得帮我们准备点好菜。”
两锅豆腐他认识，可边上那锅黑乎乎不知道能不能称之为食物的东西实在分辨不出是什么。
“蚝油。秦溪笑：“今天到了不少生蚝，个头太小的我就拿来熬点蚝油。”
生蚝就是二三月份最为鲜美，用来熬制蚝油出汁率最高。
杨云章诧异挑眉。
沿海城市的好些餐厅都不一定舍得用生蚝来熬蚝油，没想到这么个离海千里远的小饭馆用得竟然
() 是真材实货的蚝油。
朱忠奎不认识()，又好奇地问了问秦溪吃法。
秦溪跟他说了几种吃法?()，又笑着说等会让两人带点回家试试。
“饭馆里好像没位置了，要不然你们去院里坐？”
墙壁上贴满的两排单子都是中午预定菜单。
不仅店里没位置，两人想要吃上的话可能还得等好一会儿。
“都是自己人，你先紧着其他人忙，我们就坐着玩会儿。”
“成！”秦溪笑，招呼着刘代周就在厨房外的后院树下给两人支了桌子。
天气不冷不热正好，柿子树长出的嫩芽卸去一小部分刺眼阳光，让坐在树下的两人很是惬意。
刘代周给两人搬的板凳带了椅背，还倒了泉水泡的茶叶。
朱忠奎坐着坐着竟觉得有些犯困起来。
晃眼一看，发现好友杵着下巴好像看什么看出神。
顺着目光看去，发现他看得正是玻璃窗后忙碌的秦溪。
“别看了，人家已经结婚了！”朱光奎使劲推了下杨云章：“人家对象可是咱们市里最有名的心脏专家。”
“乱说什么呢！”
杨云章皱眉，虽说心里有那么点点遗憾，不过刚才他真不是对人家有那种想法才看的她。
“那你在看什么？”
“我就是想起我妹了。”
“你妹妹找到工作了吗？”朱光奎问。
杨云章的妹妹杨芸，十年前为爱跟家里决裂，非要跟着个机械厂工人去了个鸟不拉屎的山沟沟里建设三线。
后来那人跟厂子里的女同志搅合在一起。
杨芸给家里人写信要回城闹离婚，最后不知道是什么原因又突然说不离。
听说前两年还是最终离婚收场，杨芸自己带着孩子回了城。
“工作是找着了，可累死累活根本养活不了两个孩子，我给她钱又不肯要……”
杨芸脾气倔，回城之后不肯接受家里帮助，非要带着孩子在外自己租房子。
结果到头来只是苦了自己和孩子。
“估计杨芸就是不想一辈子靠你们，她从小就独立，要不咋会吃那么大个亏。”朱忠奎摇头叹气。
“你说我妹妹要是像秦老板就好了，就算我出国也不用担心她了。”杨云章叹。
朱光奎脑中灵光一闪，撑着桌子立刻站起身来：“你跟我到外面来看。”
门口上，贴着张招人的告示。
其中有一条招厨师徒弟的让杨云章眼前大亮。
不限年纪，不限性别，只要勤恳踏实。
五十块的工资可以忽略不计，但后面有一条学出来可以入分店做掌厨的条件才是最吸引人。
“这是为分店培养主厨吧？”杨云章喜。
“让你妹妹来试试？”朱忠奎问。
杨云章摇头：“我另外找师傅交她厨艺，以后出来自己开个小饭馆。”
寄人
() 篱下哪有自己单干来得自在，何况秦溪这么年轻，杨云章对她的厨艺并没有那么肯定。
朱光奎摇头笑了笑。
他知道没有尝到秦溪手艺前，说什么都是白搭。
两人又重回后院坐下，没多会儿，菜端上来了。
朱忠奎没有点菜，上得菜都是秦溪做主。
“秦溪专门留得豆花牛肉，还有道酸菜鱼，都是家常菜。”柳雪花送上菜。
两个人四道菜，三荤一素。
菜刚放下，刘代周又搬了张桌子来。
柳雪花刚想问是谁来了，就看见赵国庆和许婉华在小曾的搀扶下慢吞吞地走了进来。
“赵爷爷，许奶奶。”
柳雪花也赶忙上前去扶许婉华。
后院靠墙是洗碗池，地上长期有水，积存久了地面有些滑。
“你赵爷爷吃惯了外孙媳妇做的饭，一顿饭就受不了了。”许婉华笑。
秦溪嫁进来就一个月不到，短短时间抢先养刁了老两口的嘴巴。
今天饭馆才开第一天，赵国庆就吃了一顿郑姨做的早饭，中午说什么也不在家吃了。
赵国庆哼了一声，倒是没说出辩驳的话来。
“外公。”秦溪突然小跑到厨房口：“今天有牛杂，还有红烧肉，你要吃什么？”
赵国庆笑得眯了眼：“两样都吃。”
“知道了！”
秦溪又很快缩了回去。
现在的老人不像前世，高血压高血脂方面的疾病都少，想要吃肉秦溪不会阻止。
赵国庆坐下，柳雪花跑前跑后地泡茶。
“一会回家的时候咱们带点泉水回家，这泉水泡茶是比咱家的白开水好喝。”
赵国庆自觉是个粗人，连他都能尝出来的好坏，许婉华又怎么喝不出来。
“是不错。”
“可不止泡茶，店里的豆腐就是用泉水点的。”柳雪花笑：“早上来买豆花的人都能排出二里地去。”
杨云章觉着有些夸张，但某些方面说得也算是事实。
放在他面前的豆花牛肉颜色鲜亮，豆花雪白，微卷曲的牛肉片，再配上点翠绿色小葱。
光是颜色就让人食欲大开。
赵国庆看了好一会儿，等杨云章将豆花吃进嘴里，神色微变，吃了牛肉后上升到大变，这才得意地开口。
“怎么样？我外孙媳妇厨艺了不得吧？”
“很了不起。”杨云章放下筷子，郑重地点了下头：“能把简单家常菜做出令人难忘的味道，就是厨师的本事。”
再浓郁的麻辣味都掩盖不了豆花清甜。
牛肉和豆花同样嫩滑，舌尖轻轻一卷就在嘴里融合。
麻辣鲜香四个字都占全了。
“小伙子有眼光。”赵国庆乐呵呵地收回目光。
杨云章才再次拿起筷子，抬头想跟朱忠奎交流两句，哪知抬头看去，好友埋头吃得正欢。
“尝尝这个酸菜，煮鱼真是太好吃了。”
朱忠奎被那道水煮鱼迷住，连吃下小半盆之后才夹了筷子黄焖虾换换口味。
“不知道店里的酸菜鱼能不能带走？”
杨云章尝过，立刻想到了家里就好酸辣这口的老太太。
“要不你晚上带个锅再来买，这会儿中午饭时间都过了。”朱忠奎提议道。
杨云章想了想，扶额笑道：“我都吃糊涂了。”
吃完饭，杨云章找秦溪先预定了晚上的几道菜。
为了这顿晚饭，他专门打车前往又打车回，出租车钱都能赶上饭钱。
杨家住的还是早些年杨老爷子单位分的公房。
三房一厅的屋子，如今就住了七八口人。
就算杨云章说要给家人换房子，最后还是被父母拒绝，妹妹杨芸倔强的样子多半来自老爷子。
“哥。”
杨芸带着两个孩子前脚刚到家，杨云章和侄子端了两个盆跟着走进家门。
“快坐，咱们趁热吃。”杨云章赶忙招呼家人。
酸菜鱼果然很合老太太胃口，一向节俭的她破天荒没怪浪费。
老爷子特别中意牛杂锅和豆花，最后还用汤泡了饭。
吃完饭，杨芸带着孩子就要走，刚下楼就被杨云章喊住了。
“哥，你不用给我钱。”
夜色中，杨芸看到二哥独自一人追来，以为他又是想单独拿钱，忙压低了声音拒绝。
“不是要给你钱。”
杨云章无奈地笑了笑。
怎么他们杨家尽出犟种，从老到小都一样。