第104章 第104章(1 / 2)
门口坐着的老人家是真不少, 有的是被家人带过来品尝幸福炒饭店美食的, 有的是路过,看到这里有同龄人在聊天,于是跟着凑个热闹。
周玲过来给他们分绿豆汤时, 老人们先是有点惊讶, 等得知是老板赠送的以后,纷纷笑着道谢。
等她离开后, 老人们少不得夸上几句, 随即端起绿豆汤喝起来。
“这绿豆汤真实在,味道也好喝。”
“确实好喝, 比自家煮的还好喝。”
清甜爽口的绿豆汤入喉后, 老人们喝得连连点头。
“爷爷,给我尝一口。”闻着绿豆汤的清香, 一个青年忍不住凑到自家老爷子身边。
“你怎么这么馋?”话是这么说, 老爷子还是把碗递给他了。
青年也没多喝, 尝了两口, 发现这滋味确实美味可口后便还给他。
“好喝吧!”老爷子接回碗,“感觉这绿豆汤,都能比得过你奶奶煮的了。”
青年喝过自家奶奶煮的绿豆汤, 坦白说味道自然是比不上这碗, 但奶奶煮的绿豆汤,在爷爷心里有不同的意义, 他能说出这种话, 已经是对这碗绿豆汤最大的认同。
旁边一桌顾客都是年轻人, 看到周玲端着绿豆汤来时,本来想举手表示自己也要,等发现是专门为老人家准备的后,才没吭声。
但见老人家们喝得赞不绝口,也都嘴馋了。
这也正常,店里都是些干东西,吃着爽是爽,但看到绿豆汤这么冰凉清爽的饮品肯定想来一碗。
“早知道老人还有这个待遇,我也带我奶奶过来了。”
“我本来准备喊我奶奶一起来的,但她说怕闹,不愿意来,可我看这些老人家们吃吃喝喝聊聊,不是也挺开心……我明天还是再问问她。”
“既然这样,我们明天还约着一起,这样有个伴,她们说不定就乐意了。”
“行。”
二人说好后,同桌另一个顾客道:“不是,就为了一碗绿豆汤,你们至于吗?”
“也不是,主要看到别人家的老人家和家人一起出来玩得那么开心,想到我奶奶这会一个人在家里,忽然有点不是滋味。”
“是啊,我是没吃饭直接出门的,估计她一个人在家,晚上就是随便热点剩饭剩菜,吃完后,现在应该一个人坐在看电视等我回去。”
“你们这么一说,我明天也想带我爷爷过来了……”
旁边,老人家们把绿豆汤喝完后,连眼底的绿豆都没放过,结果发现,这软烂的绿豆吃起来都格外香,让人一颗都不想浪费。
棚子里,阮绵蛮远远看到那些老人家喝得好,心里有点高兴。
她对老人向来会多几分关心与包容,不光出于“尊老爱幼”,也因为她前世时,家里老人在世时,待她十分好,若非他们去得早,可以说她前世未必会过得那般……
而此世,她刚过来时,就遇到很多可爱可亲的老人,在生活上会关心、爱护她。
收回视线后,阮绵蛮看向身旁的人:“会不会无聊?不然你自己出去逛逛?”
“不会。”司景霖微微摇头,见她额头有点冒汗,转身将手巾打湿后替她擦了一把脸。
脂粉未施的人被洗了把脸后,被油锅熏出来的热度,让她原本白皙的脸颊看起来白里透红。
司景霖擦完后,手痒地轻捏了两下,享受那细腻软滑的手感。
“别闹。”阮绵蛮躲开他的手后问,“你要不要吃炸豆腐?”
司景霖见板上还剩下最后两块豆腐,想到做完她就不用再在油锅旁边站着,点头道:“辛苦冬冬了。”
这有什么辛苦的。
阮绵蛮笑看他一眼后,随手拿起一块豆腐托在手上,刀横竖几下后,将成小块的豆腐直接下入油锅。
洁白的豆腐滚入金黄色的油锅后,很快就开始染上浅金的颜色。
等她拿起最后一块豆腐时,动作停顿了一下,刀落下时的速度不慢,看起来却复杂很多。
单纯看她炸豆腐都很有意思,门口有很多买到吃食没地方坐的顾客干脆站在旁边边吃边看。
“咦!小老板在做什么?怎么这块豆腐这么久还没下锅?”
“难道是这块豆腐太硬了切不动?”
“拜托,那是豆腐,又不是石膏。”
顾客们好奇的议论起来时,阮绵蛮终于将手上那块豆腐下油锅。
豆腐下锅后,尽管顾客们伸长着脖子,也只有站在她身边的司景霖能看到油锅中的变化。
看到落入油锅后,瞬间层层叠叠散开,形成一朵花的豆腐,司景霖心口像是被羽毛挠过一般,有些痒。
很快,先丢下去的豆腐被阮绵蛮捞起来转进碗里,新鲜出锅的炸豆腐散发着豆制品和油炸特有的香气,看起来金灿灿的,像一块块金条似的。
过了一会,她将后面那朵豆腐花捞起来,放在碗的顶端。
被捞出来的豆腐花,乍一看,简直像极了一朵金花。
“哇——”
豆腐花被捞出来后,顾客们终于看清楚了,也明白她方才竟然是在用豆腐雕花,一个个忍不住发出惊叹。
“小老板太厉害了!”
“这竟然是用豆腐雕的?”
“天哪,要不是亲眼所见,我都不敢相信!”
惊叹的何止是这些观众,还有一群网友。
【卧槽!差点以为我不是在看直播,而是在看什么食神争霸之类的电视。】
【麻麻问我为什么跪着看直播……】
【太6了,用豆腐雕花就算了,竟然还能用油炸出来而不散!】
【有没有大厨说说,这一手难不难?】
……
【厨艺爱好者表示,单纯豆腐雕花或者炸豆腐都可以练出来,但要是像这样做出这么完美的一朵“金花”,肯定不容易。】
【果然是高手在民间啊!】
这群都是游戏主播飞天直播间的水友,因为他说今天要逛美食节所以不直播,水友们想跟他一起凑个热闹,所以让他直播美食节,没想到竟然看到这么6的一幕。
“这个摊主是不是很6?”
飞天回过神来在直播间问了一声,得到一堆“666”的刷屏,和很多水友的打赏后,笑着道:“谢了,正好拿这钱买豆腐吃去!”
话落,无视水友们的瞬间发出来的讨伐弹幕,他从摊子侧面走到正面去排队。
和他一样想法的顾客并不少,反应过来后都嚷嚷道:“小老板,我也要买那个花!”
“还有我还有我!我要两朵!”
在顾客们的喊声中,阮绵蛮拿起汤料桶里的勺子,盛出一勺红色汤料淋在豆腐上。
原本金黄色的豆腐瞬间染成红色,看起来更加亮眼。
阮绵蛮将碗递给含笑看着自己的人后,这才转头看向有点激动的顾客:“抱歉,豆腐没有了。”
“啊……”
顾客们闻言,往棚子里看了看,发现原本放豆腐的板子确实空了以后,很是失望。
“那我去买一点豆腐过来,小老板你帮我炸好不好?”有人灵机一动。
阮绵蛮闻言,有点为难,不过随后还是道:“明天还有,等明天再吃好不好?”
那人其实也就那么一说,真去买一时间也不知道去哪买,因此点头道:“行,那我明天早点过来。”
“小老板,我这有土豆,可以给我炸个土豆吗?不用雕花。”排在最前面的女顾客不知是不是闻着炸豆腐的汤料太香,忽然掏出一个土豆来。
阮绵蛮看着她这个操作,一时有些哭笑不得:“你哪来的土豆?”
那位女顾客不好意思的笑了一下:“本来是买菜准备回家做饭的,结果美食节这边香味太诱人,就跑过来了。”
她说完,顺便提起手里的袋子,里面除了土豆,还有鸡蛋、洋葱。
炸豆腐的油她是不会重复使用的,倒了也是浪费,所以倒是不介意帮她炸土豆。
让周玲把土豆洗干净削皮后,阮绵蛮接过土豆,运刀如飞,土豆直接一片片滚入水盆中。
之所以要过一遍水,是女顾客说她喜欢吃脆一点的土豆,所以才要把土豆里面的淀粉泡出来,使土豆更脆。
沥干水后,阮绵蛮开始炸土豆。
油炸的关键就是油温与火候,这方面,美食节上许多专门的油炸摊都比不上阮绵蛮。
等她将土豆片从油锅捞出来时,土豆的香味更是香死个人,尤其是在淋上秘制红汤后。
“谢谢小老板!”
女顾客道谢后,本来准备掏钱,见阮绵蛮不要,干脆把自己买的菜给留下来,表示反正今晚也不做菜,租的房子没冰箱,放着怕浪费。
一点菜也不值什么钱,见她坚持,阮绵蛮就让她放着了。
女顾客见此,这才安心开始吃土豆片。
只一口,顿时就惊为天人。
“太好吃了!比那些油炸店里买的还好吃!”
光是看到她一口连塞好几片土豆片进嘴里,吃得狼吞虎咽的姿态,顾客们就知道,她手里那碗土豆片肯定好吃。
【想吃土豆片了……】
【我也想,看起来好好吃的样子。】
【都怪飞天,好好的游戏不播跑美食节来,馋死我了。】
【才吃过晚饭没多久,感觉又饿了。】
……
【不行了,我得点个外卖。】
“吸溜……”
被他们抱怨的飞天闻着香味,吸溜一下口水后,冲摊位里喊起来:“老板,我也想吃土豆片!”
“小老板,我们也想吃!”