第四十三章 玉米发糕(1 / 2)
() 于兰想了一下,便对他道:“我们也正想留在洛阳开个铺子,正好缺一个人手,你若是愿意的话,留在这边当一个伙计,这工钱也是照算的!”
一方面是他年纪小,出去做事儿难免要吃苦头。二来也是这些日子相处以来,于兰见清风确实手脚勤快,做事儿也十分的麻利,为人也很机灵。她打算在洛阳住上一段时间,不过是做买卖还是开酒楼,身边没个人手是不行的。
她有些属意清风,所以问他的意见。
清风闻言,眼睛不由得亮了起来。
“我,真的可以留下来吗?”
他当然想要跟着于兰跟武松,因为跟着王道人在江湖上飘荡了许久,人心也见识了。
于兰跟武松相较之下,真的是对他挺好的两个人。
于兰点了点头,清风就直接留了下来。
家里多了一个半大的孩子,武松倒是没有什么感觉,于兰想留就留下吧,就是多一双筷子,但清风却有些摩拳擦掌,深怕第一天上班,没有表现好一样。
“玉兰姐,你有什么要做的,尽管吩咐!”
于兰想了一下,昨日他们来的时候,见识到了洛阳的不少店铺、酒楼,晚间又去逛了夜市。
在吃食餐饮行业,洛阳城确实趋近于饱和。
她若是要开酒楼,菜品的地位,也需得和别人不一样才是。
而且,这酒楼的位置,还得慢慢寻找。
于兰打算在此之前,再赚点钱,确保找到酒楼之后,能够有足够的资金运转。
他给了武松一项任务,让他出去仔细寻找有没有合适的酒楼转租。
于兰又让清风去鱼肉市场买了她想要的食材。
趁着这个时候,把空间里头的玉米全都起来,开始重新种植了土豆,番薯之类的作物。
因为她考虑到了孟州那边施恩他们已经开始种植了,想来等到收成的时候也会传到洛阳的,所以倒也不必顾虑。
至于这玉米收成之后,她一部分出来研磨了。
如今没有玉米搅碎机,但现成的却有研磨的石磨。
虽然手工研磨,很辛苦,但于兰咬了咬牙,便开始研磨了。
好在天天喝灵泉空间的水,于兰力气肉眼可见的变大,而且最为难得的是,虽然变成了大力士,却没有长出大力士一样的肌肉,身材一样的面条。
等到清风回来的时候,她研磨出了半桶玉米粉。
于兰拿出来的时候,清风也不知道这是什么。
于兰让他把那些菜啊,肉啊,都拿去洗净了,自己回到了厨房做玉米发糕。
玉米的发糕的做法也很简单,面粉和玉米粉一比一配置,加上一定比例的酵母搅拌均匀,然后揉成团,等待发酵。发酵完全后,加上红枣,就可以放入到了蒸笼里头拿去蒸了。
在这个过程中,于兰也没闲着,开始做起了玉米馅饼、和玉米饺子。
其实玉米粉做出来的东西,口感上要粗糙一些,但味道上又有独特的风味。
再加上,北宋于吃食方面,讲究的是精致,玉米粉做出来的东西,于色泽上金黄漂亮,已经相当夺人眼球了。
于兰做完之后,每样都给清风尝了。玉米发糕口感上十分清甜而不腻,发糕蓬松、柔软、冷吃都不觉得噎人。