第二百五十三章 食谱（1 / 1）

所以肠胃里常年淤积了大量的脂肪和蛋白质类食物，难免会有积食的症状，若是能够让她吃一些清淡爽口的小菜，那自然是对身体有利的。

沈红俏想到的第一样食物就是馄饨。

虽然馄饨不是什么好东西，但是胜在饮食结构均衡，而且对肠胃负担不大。

而这第二样，就是奶茶。

懿祥宫的小厨房叫是叫小厨房，但是占地面积是真的大，沈红俏跟在芸香身后进去的时候，里面正有几个太监在灶火前面忙碌。

他们见到芸香姑姑过来都是俯首帖耳地起身致礼：“芸香姑姑。”

其中一个最为年长的太监笑成了一朵菊花，凑过来套近乎：“哎哟，什么风把您给吹过来了啊。”

芸香脸上的表情客气又疏离：“德公公，这位是沈大将军的嫡女沈二小姐，太后许她过来做两样菜品，你们从旁协助就好了。”

经过她的一发敲打，德公公对着沈红俏的表情也殷勤几分：“奴才请沈二小姐的安，您有什么需要的，尽管吩咐！”

沈红俏深知这后宫里的尔虞我诈水深的很，但是她一身的衣服都是人家的，身上更是一分钱也没有，只能拿出两瓶自己做的山楂丸递过去：“有劳芸香姑姑和德公公了，我身无长物，这一瓶山楂丸就当聊表心意吧。”

德公公自然是心里不屑，从没见过拿这么个破烂玩意儿打赏人的，因此只是笑着并不想接过。

反观芸香姑姑倒是毫不犹豫地接过了山楂丸，还喜不自胜地夸到：“哎哟，就是这个，太后娘娘昨日就是用了这山楂丸才胃口大开，二小姐师承您的外祖父太医院顾院首，这好东西只怕是有钱也没处买啊，奴婢这厢多谢二小姐赏了。”

“芸香姑姑客气了，不过是一点不值钱的山楂和药材，您喜欢就是最好的。”沈红俏谦虚地同她客套。

那德公公一听这山楂丸又是太后吃过的，又好像是什么太医院院首的方子，被芸香姑姑夸的天上有地下无的，脑筋一转就腆着脸笑着上前从沈红俏手上拿过瓷瓶。

“奴才也多谢二小姐赏赐。”

搞定了小厨房的管事太监，沈红俏让他帮自己寻几样食材，先是做馄饨的。

猪肉属于红肉，吃多了终归不好，所以她打算用鱼肉来代替，和少许的芹菜一起打成鱼泥，再包到馄饨皮里面。

而鱼骨也不会浪费，剃了肉剩下的鱼骨和鱼头被沈红俏放入烧开的水里，吊上黄酒煲一阵就是乳白鲜香的汤头。

这些功夫都有小厨房里的白案师傅帮着忙做，并不困难。

难的是沈红俏想要做的珍珠奶茶。

奶和茶倒是容易，这珍珠就不是那么容易做的了。

沈红俏找来了木薯淀粉和红糖，先是将红糖化开，然后将红糖水和木薯淀粉和成团，再搓出一个个珍珠大小的小圆子。

做到这一步还不够，搓好的小圆子需要包裹上一层淀粉，下到烧开的水里煮上一刻钟，一刻钟过后再转小火焖上一刻钟。