第141章 热腾腾的馄饨（1 / 2）

老头子显然愣了一下道：“我想吃馄饨，热腾腾的饺子。”

“馄饨？简单啊，你放心我来做，只是你能不能问小二，要点面粉。”

老头子面色一喜，连忙道：“好，好，我马上去。”

说完，提起前袍便朝前院走去。

见人走了，遥知知看向一旁的惑月道：“升火。”

惑月指着自己：“我升火？”

“你也可以来做馄饨，我升火。”反正她都可以。

“哼，我升就我升。”惑月满脸不情愿的去拿柴火。

她能怎么办啊，她又不会做混沌。

遥知知从空间里拿出一块上好的猪肉，拿起刀，手落刀下的将肉切开，剁成肉沫。

剁的起劲，老头子抱着一篓子面粉回来，站在一旁看着遥知知利落的剁肉沫。

忍不住道：“要不我来。”

“不，不必，这个过程解压。”其实她不觉得这老头子能处理的好。

老头子虽然邋遢了点，但是手指纤长白净，一看就不是一双干活的手。

老头子失落的看着她：“好吧。”

惑月抱着柴火回来，遥知知的肉已经剁到一半了。

惑月和遥知知待久了，像是生火这种基本操作，已经熟练了，没多久便燃起了熊熊大火。

遥知知顺手给锅里惨上了水，转头继续剁肉，肉剁好，又将葱姜蒜加了进去一起剁。

刀锋砍剁力道压迫之间，葱姜蒜的香味散发出来，融入肉沫之中，嫩葱味淡，淡绿色和在肉沫之中，红绿相补，色调中和的恰当，蒜瓣味浓刺鼻，姜味浓郁却独有一份芳香，二者合在一起刚好中和了肉的腥味。

将剁好的肉馅装入碗中，遥知知又拿出胡椒粉，花椒粉，盐等和在一起细细揉捏，确保每一团肉沫都充分的被裹满。

做完一切，又开始和面，和好面团，水开了。

“……”

再给面团一点时间吧。

不管锅里，将面团扔在一旁。

拿出芹菜切成断，紫菜安安静静的被放入热水盆中。

过了一会，面发好了，将馄饨皮擀出来，皮薄如纸，包裹着一团小肉，不一会儿就做了一大堆。

紫菜芹菜下锅煮沸，在加入小混沌，放好调料，在这馄饨在锅里翻滚，鲜香溢出，直往人鼻尖钻，惑月忍不住抬头看着锅里：“好香！”

“不止香好吗？”

馄饨主要是汤底和肉馅，汤底清香浓郁，肉馅香而不腻，二者合一，在口中唇齿留香，紧紧的吸着味蕾。

咕嘟咕嘟。

不多多时，洒上一把小虾米，三碗馄饨出炉，冒着腾腾的热意，香味也更加浓郁。

三人就着小厨房的桌子，开始品尝。

暖意透过碗壁传入老头子的手心，从手心往双臂蔓延。

香味清雅浓郁，伴随着淡淡鲜味，仿佛海边的轻风，送来的淡淡暖意，透着咸香，混着被腌制的入味的浓香。

舀起一勺热汤送去口中，暖香顺着舌尖滑向咽喉，在舌尖绽放，在胃里舒展，初时惊艳与它的咸香，舌尖得到了满足，落时它的够味温柔的像是轻柔的绒毛划过你的胃里静静的落下燃烧。

汤落下，他忍不住夹起一个馄饨喂入口中，皮薄软嫩，在舌尖滑动，一口咬下，肉汁在口中迸发，肉质软滑入味，肉香让他的胃宛如饕餮，贪婪无止。

暖啊。

暖到了心间。

暖到他多年腐朽的心，枯木逢春。