43.还是邻居 老熟人了（1 / 2）

“新年快乐！”

“祝我的两个小宝贝新的一年身体健康, 平平安安，学业进步！”

“也祝我的爱人在新的一年大展宏图，万事如意！”

简阳平率先举杯说出祝福的话。

“新年快乐！祝爸爸妈妈健健康□□意越来越顺！哥哥和我达成所愿！”

简家南也举起杯子一同庆祝。

又是新的一年, 从没有分开过的简家一家四口在饭桌上举杯庆祝，四个人相互碰杯，说着吉祥话，简家南和她哥哥喝着汽水，两个大人则是一口一口喝着小酒。

喝酒误事，平时做生意压力大, 他们也不好酗酒，现在有了机会终于可以放开了喝，但是当着孩子的面, 为了做一个好榜样，他们也只好小口小口地喝着。

虽然这样的过年吉祥话他们一家说了十几次，但是跟以前相比，今年的状况又有所不同, 他们现在庆祝的地点，正是上个月刚刚装修好的新房。

新粉刷的油漆, 新打好的木制家具, 还有全新的各项现代化设备，一切都是崭新崭新的, 正等着新主人的入住。

这是个好兆头, 简家南想着, 预示着未来的日子日日是新日, 日日是好日。

四个人相互说着话吃完了年夜饭，今年的南北饭店照样举行了烧尾宴的活动，杨桃在这几年的历练中已经成功出师, 这样一来，就大大节省了苏琴轩的时间，让她可以好好陪伴家人。

直到杨桃可以独当一面，苏琴轩这才放心白天看顾店，晚上赶回家，只需要明天白天再去看一眼就行。

按照惯例，苏琴轩开始宣布对过去一年的总结，还有对未来的展望。

“过去一年中，我们一家经历了许许多多的事情，有大有小。首先，南南顺顺利利地升入高中，北北也继续在初中部认真学习，还在体育项目中获奖。同时，我跟你爸爸一起把南北饭店做得越来越红火了，最主要的是，我们搬新房了！”

简家南从旁补充：“还是其他人都不看好的新房！现在一直在升值，已经是好多人求着买都买不到的东西了呢！”

苏琴轩看着女儿一副侃侃而谈的模样，目光含笑地看着她，“没错，是这样的，回望去年，我们家发生的最重要的一件事，同时也是买的最值得的一个保值产品，就是房子了。”

简家南难掩激动，他们买房子只是为了自住，没有其他意图，虽然升值了但也不能立刻拿来买卖，其实价钱对他们来说并没有多大的意义。

但是从心理层面来讲，这个意义可就大了，这意味着他们真真正正在一个新的地方，新的城市安了家。

有了房子，特别是有了属于自己的房子，无论最后结果怎么样，他们都有了一条退路，有了属于自己的避风港，窝在自己的小港湾中，安心程度直线上升，接下来要做的，就是迎难而上，勇敢闯荡！

简家南也想不到，这一个小小的举动，竟然会在未来打开一扇叫做“不停买买买房子”的大门。

苏琴轩说完了房子的事情，又说起对新一年的美好展望。

两个大人对视一眼，像是一起做了一个重要的决定一样，下定决心点了点头，向一双儿女宣布：“我们打算在新的一年开一家新的饭店。”

简家南一听这句话马上就有了精神，她兴致勃勃地继续听下去。

苏琴轩是这样想的：“我准备把品类都分出去，做一个细分。我们南北饭店现在的食物种类太繁杂了，风格也不好找，大家说起来都五花八门的。”

简家南深有同感，就拿她的同学打比方吧。

单季青将南北饭店称作“南方菜”，段落说“卖海南粉”的，林川则是说“卖广东土菜的”。

也不怪大家对南北饭店的称呼会这么乱了，因为去年他们开业的时候并没有想清楚定位，而是看哪个赚钱就做哪个，这里面既有海南老家的本地菜肴，也有广东本地师傅的手艺，其中还有几道南洋菜——他们还花大价钱请到了一位从马来西亚归国的华侨师傅！

菜系五花八门，自然没有一个准确的定位。

苏琴轩继续说：“我们饭店越扩越大是一个必然的发展趋势了，开新店这件事我跟你爸爸老早就在考虑了，但是有几点原因一直没有行动，现在是觉得一切都准备好了，是时候开业了。”

简阳平接上话：“是啊是啊，我跟你妈妈都认为现在时机已经成熟，新店可以开始准备起来了！”

简家南犀利提问：“那我们的新店，是什么定位的呢？”

既然说南北饭店的定位不行，那么新店肯定要做出改变，就是不知道这个新店准备是一个怎么样的定位了。

苏琴轩并不回答，而是把这个问题的答案抛回给简家南，“南南你觉得，应该是什么定位呢？”

简家南想了想，把手里的筷子搁下，并不理会哥哥趁机抢走最后一块红烧肉的动作，慢慢思考起来。

半晌，她说：“粤菜，应该是粤菜，越本土的菜肴越好。”

苏琴轩没有动作，把目光投向另外一个孩子，想知道儿子的答案，就看见儿子颇为没出息地满桌子搜罗没吃完的剩菜，势必要把光盘行动进行到底。

没眼看，真是没眼看啊，苏琴轩惨不忍睹地转移开视线，问起女儿选择粤菜的原因。

简家南侃侃而谈：“众所周知，我们深圳本地是没有特别出名的本土美食的，占了多数的都是外地人，大家听到改革开放的政策消息，从东南西北各个角落里跑来建设深圳，家乡不同，美食风俗也不同，这意味着深圳美食的发展空间大有可为。”

即便还不知道后世公认深圳本地土著才是最稀少的，简家南现在已经可以凭借这几年的经验来判断这个事实了。

“但是，大家都忽略了一点，那就是深圳的本土位置，还有它相邻的城市。”

不管怎么样，深圳还是位于广东省内部的，这样也就意味着，它跟广东省有着千丝万缕的联系，更别提它旁边就是香港，美食还有生活习惯上的共同点就更多了。

“我们可以做一个本土品牌，省会广州还有几个以美食闻名全国的城市我们可能没有优势，但是在这块空白地图里，我们的优势很大呢！”

是这个道理，如果去到广州开一家粤菜馆，那么大家就会很挑剔，本地的食客一个比一个挑嘴，竞争也很激烈，要是一个差错很可能就全盘皆输。

但是在深圳就不一样了，这里之前是一个小渔村，本土美食体系还不成熟，全国各地的美食都有，他们新开一家粤菜馆，正好可以另辟蹊径，补全空白，竞争小市场大，何乐而不为呢？

简家南的话说到夫妻两人的心坎上了，碰巧苏琴轩和简阳平也是这么想的。

“想的真好真周全，南南，我们也是这样想的，准备把粤菜单独分出去一条线，开一家早茶店！”

简家南的眼睛几乎是马上就亮了。

早茶店！

她还记得第一天来到深圳的时候，早上起来吃的就是爸爸妈妈买的虾饺和烧卖呢，广东本地早茶是一道很有名的特色风景线！

当地人习惯了这种生活，每天一大早的，就是要去茶楼里吃一顿饭，配上各种茶点，这就是广东人经常挂在嘴边的早茶了。

这里的喝茶并不单单指喝各种茶水，还包括了各式各样的小点心，琳琅满目，虾饺、烧卖、蛋挞、叉烧包是最基础的四大天王，必须要有，但是除此之外，还有其他的点心可供选择。

干蒸、凤爪、糯米鸡等等等等，不一而足，根据每个店自己的情况而酌情设计具有自己特色的餐牌和点心样式。

苏琴轩又扔下一个重磅炸弹：“等过完年，我跟你爸爸就要去挖人了，到时候哥哥留在家照顾你，你乖乖听哥哥的话，知道吗？还有小桃姐也留在这里，我已经跟她说了这件事，拜托她特地关注你们的，有事情也可以找小桃姐商量。”

“还有楼上的徐静阿姨。”简家南补充。

苏琴轩失笑：“对对对，还有徐静阿姨和单涛叔叔，他们住的近，要是有什么事情需要帮助，上楼找他们就是了。”

寒假伊始，单季青一家人便跟着简家南一家搬家，搬到他们楼上，两家人再一次成为了邻居，不过这一次两家人的距离变得更加近了，上下楼爬几个楼梯就可以碰面，起码不用像之前那样要走过十字路口才能见上一面了。

简家南挺直了腰板：“没办法，单季青太粘人了，我也很苦恼。”

徐静阿姨和单涛叔叔本来是看好了其他楼栋，他们也想跟简家南一家做邻居，但是住在同一个小区里不就好了，为什么非得挨一起呢？

但是单季青非要求住在简家南头顶上，什么理由都给出来了，就连要更好地帮简家南辅导作业，以便展示同学间的友好相处这个理由都说出口，两个大人拗不过孩子，没其他办法，只能答应了。

简家南还是有一点担忧，“爸爸妈妈你们要去几天啊，要去几个地方呢？如果晚上赶不回来的话，我会有一点害怕。”

随即她马上为自己挽尊，伸出小拇指比了一下：“只是一点点。”

苏琴轩看着自家女儿板着脸一本正经地说着害怕的话，真是太可爱了，马上上手摸了摸她的小脸，“不要怕，南南，我跟你爸爸就在附近几个县城里和远一点的城市里头活动，如果当天能赶得回来，我们一定回来，不能的话你们就两个人倒在家里，这里是小区管理，还有不少保安日夜巡逻，安全系数直线上升，没什么需要担心的。”

就这样，这件事被决定了下来。

简家南还可以就这件事讨论几句，但是简家北，就完全没有一丁点想跟家里人一起讨论这件事的欲望。

反正，爸妈怎么安排他就怎么做，如果爸妈不在，那就听妹妹的安排好了。

在他看来，爸爸妈妈还有妹妹都是聪明人，听他们的肯定没错。

现在的简家北，已经进化了，他宠辱不惊，从看到一点小钱就小惊小怪、大呼小叫，心疼得要滴血的男孩子变成了可以面不改色地听着一家人在谈论开店需要几万块巨款够不够的男子汉。