第三百一十四章 魔法(2 / 2)
将自己的全部心意盛放在餐盘之内,这就是厨师!
徐越与四宫小次郎近乎于同一秒完成了最后工作,进行了装盘,不过相比于四宫小次郎,徐越却是将自己的菜品用盖子盖了起来,完全倒扣罩住,没有露出丝毫气味。
似乎在里面酝酿着什么。
而紧随其后,田所惠的菜品也已经完成。
“那么就先从四宫的菜品开始评审吧。”
堂岛银深深的看了那边笑眯眯的徐越一眼,还是说出了自己的话。
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很传统的一种法式乡间料理,是用卷心菜包裹着各种肉沫和蔬菜沫的一种菜品。
看上去很简单,烹饪也简单,但想要做好却相当难!
“真是有些意外啊,前辈竟然也会抛弃华丽的菜品了。”
乾日向子有些意外的说到,但随后便是被四宫小次郎头上切了一刀
“观众就不要多说话,没准备你的,你去让水原分点给你。”
而堂岛银坐在餐桌面前开始切开这一份料理的时候,也是带着些许感慨的说道
“本以为,你会拿出你们店里的招牌菜的,毕竟并不是单纯的退学赌注。”
“对付他们?怎么可能,这也太掉价了。”
四宫小次郎丝毫不以为意。
随后他的菜品就直接让品尝的五人感到了一种魔术一般华丽的味觉冲击。
各种味道刚刚好达到了平衡!
虽然食材种类很多,但却完美的互补,没有丝毫的抢味,甚至互相衬托互相升华,达到了一种混合的极致!
蔬菜的魔术师,这就是四宫小次郎的称号。
“本来只是很平凡的一道地方菜,但在这种完美的调和之下,却是达到了让人难以置信的程度。”
“内馅的选择不是猪里脊,而是鸡胸脯肉,而且切开后塞入了牛油炒香的菌类与鹅肝,完全被包裹的蔬菜味烘托了出来,同时也不显油腻。”
超高的评价连续从这些老牌十杰嘴里发出。
虽然有些不甘心,但其中大多数都明白单凭这一手,四宫小次郎的烹饪水平就在他们之上!
不愧是曾经以第一名毕业的远月毕业生。
已经没有悬念了。
虽然采用的是这种不起眼的平凡地方菜,但却是将自己的烹饪能力全部都展现了出来。
那种各食材之间的味觉平衡以及升华,已经不是学生能够做到的了。
的确犹如被施加了魔法一般!
神奇的魔力卷心菜。
“那么,开始品尝第二份吧,各位可需要多做一次评审。”
田所惠那边虽然依然还很紧张,但还是强作镇定的将自己的菜品端了出来。
而意外的是,她采取的菜品竟然是白天没通过考核的蔬菜法式冻,只是采取的是七种蔬菜。
彩虹法式冻!
而且作为学校的吊车尾烹饪出的菜品,也同样获得了这些前辈们的一致好评!
“法式冻配合酸橘和紫苏来吃,真是有趣的想法。”
“酸橘配合甘甜的番茄也是不错的组合……”
不过……
也仅仅就是好评而已!
如果要拿这一份菜品来比的话,没有丝毫悬念……
一瞬间拥有投票权的三人全都投向了四宫小次郎。
3-0!
“呵~,毫无悬念的比试,真是无趣。”
四宫小次郎对于结果没有丝毫的意外,这种结果完全是理所当然的!
“那么就开始料理下一位吧。”
随后,他便是将目光放在了徐越以及徐越面前被罩子罩住的菜品身上。
选择和我同样的食材,我倒是有些好奇你准备怎么处理。
而随后四宫小次郎却是发现,这些评委的表情似乎一下都严肃了起来,气氛与开始品尝田所惠时那种指点的品鉴完全不同。
有一种……
好似即将品鉴自己菜品的感觉!
“四宫前辈刚刚一心一意的烹饪着自己的菜品,大概是没有看到我的烹饪过程的,不过没关系,很快,你就能看到成品了……”
随着徐越将盘子端上,掀开了那罩子之后,一股甘甜的清香风暴便是席卷了整间厨房!
如果你的是注入了魔力的卷心菜,那我,就是仙人的力量……
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