第29章 第 29 章（1 / 2）
“行,谢谢大爷，那我们回家商量商量再说。”
面对老大爷的不耐烦,宁欣并没有表现出任何不满，答复了一句，拉着哥哥就往外面走。
走出门宁奕就有点急了：“小欣，你真想租这房子啊？就这么一间，太贵了！还有，咱家房子还不够你用吗,你租这干啥？”
宁欣没有立刻回答，而是反问道：“哥，你现在跟着许绍年做粮食生意，到底做的咋样啊？我也没来得及问，能赚钱吗？”
听妹妹这么问，宁奕有点不好意思：“也能赚钱吧。这些天我赚了也有好几十块了。肯定没有你赚的多，主要是我的路子刚刚打通，还有些地方没有跑到。”
“那哥,你想不想也跟着我做凉茶生意？”宁欣继续问道。
“啥意思？你和奶奶现在忙不过来了？”宁奕一愣。
“没有,咱家那点事，我和奶奶忙得过来。”宁欣摆了摆手。
说完,她转身又看了一眼刚刚离开的那个出租的小屋,眼神里透露出了不加遮掩的喜欢。
然后才继续说道：“我还真喜欢这房子,这位置实在是太好了！哥，不瞒你说,我确实有点想把这屋子租下来,不过不是我用。我是想着如果可以的话，哥，这个地方咱盘下来,你来开个凉茶摊儿吧？
咱家的生意做的是邻居生意，和这儿还隔着几条街，根本不会冲突。
你也不用费什么劲儿，每天我做点心的时候，多做一份，早上你把凉茶和点心拉过来卖，卖完就收摊。省心又省力，还肯定赚钱。你别看它一个月得十块钱房租，咱家一个月凉茶摊能卖多少钱，你还能不知道？
这儿的人流量比咱家那儿大多了，咱就权当开个分店，有钱一起赚，这样不好吗？”
宁奕怎么也没有想到，妹妹打听这房子居然是在替自己打算。
亏得他刚才还差点生了一次气。
越想，宁奕心里越有点不得劲，可同时又觉得有点喜滋滋的。
觉得妹妹长大了，和以前一点都不一样了。
可他想了下，还是拒绝道：“小欣，哥的事儿你不用操心，那房子我不要。”
说到这里，他怕妹妹不高兴，又连忙解释：“哎，你别多想，我就不是那种能坐得住的人。哪怕做粮食生意没这个凉茶摊赚钱，我也愿意在外面跑。你让我天天拘在那么一个小屋子里，憋也给我憋死了。更何况我还得算钱。”
一句话说得宁欣彻底没了脾气。
做生意哪儿有不守摊儿的？
就算不守摊儿，还能不想算钱？
连钱都不想算你还做什么生意？！
她知道和哥哥是说不通了，想了想又换了个思路。
“那哥，要不你看这样行不行？你手里也有钱，要不，你把这房子租下来，然后让姑姑还有小静来给你干？
每个月她们给你交提成也好，或者你给她们开工资也好，都可以商量。我觉得她们应该会愿意。
而且，哥，你根本不用担心，我可以给你打包票，咱凉茶铺子开到这儿，肯定不会赔钱。”
宁奕看着妹妹，一时间不知道说什么才好。
他觉得他刚才就不应该跟妹妹说，自己没有赚到多少钱。
结果搞得她现在是想尽了办法想帮自己琢磨赚钱的路子。生怕自己受了委屈。
这样的想法让宁奕越看妹妹越觉得手痒。
终于忍不住伸手在宁欣的脑袋上使劲胡噜了一把。
嘴里却嗔怪道：“说什么傻话呢？我还能去雇咱姑？既然赚钱，直接让姑姑和小静干吧，她们也不容易。”
说完，宁奕又在妹妹的头顶按了按，温声说：“放心吧，哥心里有数着呢。真要不行的话，我不会死撑着不吭声的。这生意能赚钱，之前绍年就是靠着这个攒起的家底。他现在把其中至少一半儿的路子给了我。我就算没他聪明，可慢慢来，总还是行的。”
宁欣费了好大劲儿才从哥哥的“魔爪”下挣脱出来。
她重新把头发捋了捋平，然后气愤的朝着宁奕的胳膊使劲打了一巴掌！
“说话就说话，别乱动我头发！”
直打的宁奕哈哈大笑。
兄妹俩又笑闹了几句，宁欣才重新说回正题。
“你再想想吧，我觉得这样真行。反正也不用你忙什么，就买个三轮车，每天早上把东西运过来就行。现在还有个便利条件，石叔叔说缺什么可以给他列个单子，他帮咱们买。三轮车，保温桶都不用咱为难了。
这简直是天时地利人和都偏着咱们，白放着的钱不赚，那不是傻吗？
哥，讲心里话，我真的想让你接下来，你接是最顺理成章的。
你说让姑姑她们接手，我不是没想过，关键是你确定姑姑她们有租房子的钱吗？就算有，一下子拿出来那么多钱，她们敢吗？”
宁欣愿意帮助宁秀秀母女两人，可再怎么说，在她心里现在最重的还是她哥。
连奶奶都得往后稍微靠一靠。
这种能躺着赚钱的事儿，坦白说，她不舍得给别人。
而且，宁欣觉得自己说得也是实话。
这生意给了她哥，自己不管是垫钱，还是出力，都心甘情愿。
可如果给了姑姑，她最多帮衬一下，难不成还能像对待自己亲哥一样无条件付出？
人家以前也没在这儿待过，也不了解情况，不知道这凉茶生意到底怎么样。
一下子投入那么多，姑姑有没有这个钱，又愿不愿意呢？
没想到听了她这话，宁奕一脸理所当然的回答：“没有的话借给她们好了。自己姑，借点钱算啥？没事，你不用管，我这有，我给她们就是。要是她们怕风险，不愿意自己做，那……那你就自己租下来，然后再雇她们。反正这儿离咱家远，有点啥也影响不了你的生意。”
宁欣：“……”
合着自己都白替他打算了？
他这老好人的个性，咋能大公无私到这种程度！
莫不是在他心里，是个人都能排在他自己前面？！
所以上辈子他才会过得那么惨吧？
宁欣越想越生气，又知道和这个哥一时半会儿根本说不通。
他这个性形成的也不是一天两天了，短时间内也掰不过来。
知道归知道，可还是禁不住觉得堵心。
宁欣干脆一甩手，车也不坐了，气冲冲的只管往前走，理都不理背后的那个笨蛋！
回到家，看着她嘟着嘴往前冲，宁奕呵呵笑着在后面跟着，老太太奇怪的问：“这是闹矛盾了？”
然后她看向孙子：“没事你惹你妹干啥？她天天累得很，你不说帮忙，还欺负她！”
直听得宁欣心里又是一堵。
只觉得宁奕这性格的养成，和老一辈儿的偏心眼还真脱不了关系。
说归说，闹归闹，兄妹俩能有啥仇？没一会儿就和好了。
宁欣进厨房整理中午要做的菜蔬，宁奕则跑到外面水管去收拾刚买回的鸡还有黄鳝。
那只小仔鸡实在是小，褪了毛，择洗干净了估计也就一斤多点儿，比个鸽子大不到哪儿去。
如果全家人一起吃，还不够一人一筷子的。
所以宁欣准备全部留给石启然。
她想用它做两个菜，一个是双耳烧鸡块，一个是参麦炖仔鸡。
双耳烧鸡块很简单，正好家里有昨天大舅送过来的鲜木耳和银耳，还有嫩竹笋。
将鲜木耳和银耳洗干净撕成小块儿，然后把竹笋去皮切细丝。将鸡胸脯肉剔下来切块，放入调料，料酒腌制半小时。
葱姜蒜爆锅，然后把鸡块，嫩笋分次放入爆炒出锅就可以了。
鸡肉脂肪含量低，又营养丰富，对于心脏不好，需要吃清淡食物又必须保证营养摄入的石启然非常合适。
而参麦炖仔鸡就更简单了。
只需要将适量的党参，麦冬，五味子和剩下的仔鸡一起放入炖盅，调味后加入放了少量灵泉的清水隔水炖一个小时即可。
这个炖品虽然制作简单，却有滋润心肾，补气血的作用，对于缓解石启然的心律失常病症非常有效。
准备好了给石启然的“特供”菜之后，宁欣又开始琢磨起了适合小安的菜单。
虽然许绍年说过让她把小安每日花销列个单子给他，他会付钱，可这钱宁欣又怎么可能会要？
不仅不会要，看小安这两天勤快的样子，她还琢磨着等月底，得给小丫头开一份零花钱呢。
所以，小安的饭菜她不准备单独准备，只要做的时候稍微用点心，她适合吃的全家人也都可以跟着一起吃。
因为买到了黄鳝，宁欣今天准备做一道平时不常见的主食——黄鳝益气饭。
说不常见，是因为平时大家很少能买到黄鳝，即便买到了，也没人能够把它和主食联系在一起。
可其实做这道主食，用到的材料还挺家常。
宁欣先倒出了糙米，用清水泡着。然后将大舅带来的竹笋，山菌洗干净，和胡萝卜一起切成细丁。
然后热油锅，爆香葱姜蒜，放入用料酒，细盐腌制入味的黄鳝，翻炒片刻后再把切好的细丁也一起倒入。调味后炒至八成熟，放进清洗干净的糙米和大米里，一起上锅蒸。
这样蒸出来的就是鲜香美味的黄鳝益气饭了。
这个饭的功效主要是除湿，益气，同时还有补气益血的作用。
小安的化验单宁欣看了。别看这孩子胖胖的，看上去一副吃的很好的样子，可实际上她却有点营养不良。
甚至还有点贫血。
她的肥胖是因为内分泌失调，加上体内湿气重，淤积太深造成的。和吃的好，吃的有营养没有半点关系。
所以，对于小安的减肥，绝对不能靠节食，只能慢慢的用饮食去调整。
这孩子勤快的很，在家里就没有一刻会闲着，宁欣觉得她的运动量一点也不少。
每天这么动着，再调整一下饮食，相信到不了开学，自己承诺的——让她变成一个漂漂亮亮的小美女，一定能够做到。
当然，这黄鳝益气饭也不是只对小安一个人有好处。小静那身体，都不用号脉也能看得出营养肯定没跟上。所以这个饭对她来说也是很有裨益的。
饭还在火上蒸着，想到这些，宁欣越想越觉得自己真是一个小聪明，心里美滋滋的。
因为主食是荤的，所以今天的菜宁欣全部选择了素菜。炒丝瓜，凉拌海带，另外做了一个番茄黄瓜汤。
除了之外，她将之前做出的盐渍鲜翠衣又盛了一盘子，凑了三菜一汤一主食，今天的午饭就算做好了。
在自己家开饭之前，宁欣先去卧室拿了早上石正义给她的药。
因为其中有两样必须饭前吃，她拿着药直接去找了正躺在竹椅上假寐的石启然。
“石爷爷，快开饭了，你先把药吃了。”
宁欣说着将药和水一起递到了石启然的跟前。
看着那小药片，石启然的脸色一下子就变得不好看了起来。
可他刚刚来宁家，和家里的人并不熟。更何况宁欣的年龄比他的孙女还小几岁。
看人家小姑娘笑盈盈的给自己送药，石启然再不高兴也乖乖的把药接过来，一口吞了下去。
看他这么好说话就把药给吃了，宁欣的笑容又加深了几分。
“石爷爷，这是我今天给你准备的午饭，你看一下。”
宁欣说着，将一张自己写好的菜单递了过去。
“爷爷，有一点我早上的时候已经和您说了，我现在再强调一下。就是在我们家调养身体期间，一日三餐是不可以点菜的。必须由我跟据您的病情，以及当天菜场供应情况临时确定菜单。
您有什么忌口，或者不喜欢吃的，以及偏好的口味都可以提前告诉我，我会参考。但我做好了的饭菜，您得保证正常吃完，不能挑食。这一点您清楚的哈？”
老爷子不悦的瞥了她一眼：“我又不是老糊涂，早上不是都答应你了吗，还用再提？”
说完，他用手点了点那张菜谱：“这饭菜在过去，就是地主都吃不上，我还挑剔？你当爷爷是地主老财出身？”
石启然说着说着，忽然停顿了一下，眯起眼睛认真的看着那单子上写的菜名。
然后脸色变得越来越严肃。
他皱起了眉头，抬眼看向宁欣：“丫头，你这是按照什么餐标给我准备的饭菜？我跟你说，你不能给我搞特殊化啊！”
宁欣说刚才那一番话也实属无奈。
现在不是后世，物料充沛。她可以列个菜单让客人按单点菜，她照单供应。
这个时候，能买到什么相当一部分需要运气，得靠碰。
所以每天做什么只能她说了算，想点菜，必不可能。
虽然现在真正的客人只有石老爷子一个人，可不把这个规矩立起来，宁欣怕以后麻烦会越来越多。所以今天早上她专门和老爷子交待了几句。
现在过来再念叨一遍，是为了加深一下印象。
这也不是针对他一个人，宁欣已经决定，以后每个客人来，这都会变成惯例，全都要按照这个流程走一遍。
所以，即使被老爷子抱怨几句，她也不在意，更没准备改变。
这时，听老爷子问是给他按照什么餐标来准备的，宁欣一下子笑了。
“按照什么餐标来？爷爷，这个您别问我，得去问石叔叔。我是按照他给我留的钱来的呀！
爷爷，您辛苦一辈子了，现在身体也不好，就算享受点特殊待遇也是应该的。更何况这份特殊是您儿子给您的。这是他的孝心，花的也是他的工资，又没损坏国家利益，用国家的钱。
能享儿子的福，是多少人求都求不来的，您在担心什么？安心接受就是了。石叔叔对您这么好，您以后有福了！”
“有什么福？我自己有退休金，哪儿需要他拿钱？也不用在这方面孝顺，他要是想孝顺，以后少气我点就行了。”