84、两相欢豆丁获新名(1 / 2)
吃完饭缝完了她才发现大熊正有些幽怨地看着她, 这才想起来自己忘记了个什么事。
赶紧把三个小豆丁叫在一起,说出了她的想法,最后经过一番讨论, 总算是有了结果。
“我大熊以后就叫能安军了, 二狗,以后在外面要记得这样叫我,听到了吗?”
“嗯, 我能安然听到了。”妈妈说这个名字最好听,他就要好听的。
“能安乔,你要记得哥哥们叫什么哦!”两人对着小麦道。
还没完全明白什么意思的小麦咯咯的笑了,后半句她听懂了, 对着二人叫道:“大熊,二狗!”
大熊二狗:……
正月十五转眼到来,野猪肉炕得差不多了, 她们拿回来, 挂在自己住的屋子的横梁上, 等待腊肉自然风干。
因为能能报道后还会回来住几天,徐漫也不急着给他做带走的食物了, 就包了几个豆腐肉包, 准备给他带去省城的火车上吃。
徐漫和丘葵花现在完全是忘年交,不仅是工作,生活上也经常探讨,比如推豆腐, 弄豆花, 就是她新近从丘葵花那里学来的技能。
学来当天就给每人弄了一碗甜豆花吃,反响不错,所以最近她对豆腐豆花的热爱还未曾消减, 特别是嫩嫩的油泡豆腐,一咬满口浓厚汤汁,散布在舌尖每个角落,油而不腻,里面再夹点碎肉馅,鲜浓香醇,美味十足。
这时候还没有周末双休和法定节假日一说,但真的传统节日也是会放假的。
元宵节就放了一天,徐漫趁机请了第二天的假。
她还是一个比较注重仪式感的人的,所以像这种佳节必备食物必然要好好准备。
镇上有个专门负责给人打米磨面的地方,一般用一两个鸡蛋作为工钱就行。
徐漫一大早就让能能去磨了糯米面和花生,她取一小块鲜肉绞成肉糜,又将红豆、板栗分别煮熟捣成泥,与熬制好的红糖混合搅拌。
能能拿了花生碎屑回来,与白糖汁一起熬制上一会儿。
四种馅料就算完成了。
然后把将馅料捏成球的工作交给了能能,知道他手大,捏出来的东西也比较大。
但徐漫喜欢小个的,小的东西更容易煮入味。所以特意拿了两个勺子给他,示意他捏到两个勺子能盖住的程度就好。
自己开始准备面团,和之前做彩色面团的方法差不多,先准备着色汤汁,依旧是之前的颜色,汁液弄好后,倒入适量热水,有色热水掺入糯米粉中,开始揉面团擀面皮。
包好馅料后徐漫挨个放入旁边的簸箕中,因为是把晚上的量一起准备的,所以徐漫只拿了一半来水煮。
前世她并不怎么吃汤圆,因为不嗜甜,而很多汤圆里的红豆沙太过甜腻。不过现在口味好像有点变化,她觉得甜度刚刚好。
滑嫩Q弹的小汤圆,轻咬一口,唇齿粘连,流动的馅料在口中泛开,红豆的绵糯,栗泥的香甜,花生的酥嫩,肉糜的鲜美,窜入舌头的每个味蕾,在口中来一场温情脉脉的共舞,逐渐相亲相爱,水乳交融。
吃完元宵,徐漫把其余的全部端过去,顺带把三个小豆丁也打包放在了丘葵花家,又拿了一把钥匙给她们,以防有事。
然后回家拿好蒸好的包子,和能能一起出发了。
她结婚这么久,还没有去看过娘家人,小姨人还是不错,她觉得这门亲得走起来,带上能能一起去,也算是全个礼数。
本来想把孩子一起带上,但一来不太方便,能能到时候直接坐火车去省城,她带着三个孩子回来总有顾不到的时候,不安全。二来他们这次造访没有提前跟她小姨说,去了太多人不好安排。
坐中巴车到了县城,又从县城坐车到小姨她们那个县,然后再坐车去她们所在的东风公社,他们公社不远就有个火车小站,所以来往车辆还算多,她们也没等多久。
到林霜花家的时候差不多两点左右,她们提的一只野猪腿,虽然用东西包起来了,但精明人看形状自然也能看出来。
不过她们问路的人只以为人家是找林霜花的公公石根生,毕竟谁都知道他是他们夹石村的杀猪匠和割猪匠,有人来送东西请他帮忙也正常。
林霜花也没想到她突然到来,还看到了只有过一面之缘的外甥女婿,她自然也就好好打量了一下番,看起来倒是挺魁梧的,也比较面善,起码外表上她还是觉得配得上自己外甥女的。
但看到他们手里拿的东西,顿时有些不高兴了:“你这孩子,瞎花什么钱,我给你一条猪腿子,你又还条回来?还有,这么多油?”
“哎呦,小姨,这腿跟腿可不一样,您仔细看看。”
林霜花还真看了下,认出来了,有些惊讶地抬头问:“怎么搞到的?”
“和我妹夫去山上逛了逛,刚好遇到了!”能能答道,语气平淡,不卑不亢。
林霜花还挺满意,朝他竖了个大拇指:“那你还挺厉害!”
“不过也不能这样送东西呀!”又对徐漫讲,“还有这油!”