第61章 致富(1 / 2)
“妈妈!茶茶好想妈妈啊!”电话那头,茶茶声音清脆,甜得不行。
苏观月几乎能想象到,小家伙是以什么样的神态抱着话筒,和她说话的。
“妈妈也想茶茶呀。”苏观月语气都变得柔软,“今天茶茶有听英子姐姐话吗?”
“有!茶茶有好好听话!”茶茶乖巧道,“我上午一直在少年宫练舞,下午我还、还和哥哥们一起学习了呢!”
茶茶竟然舍得拿假期时间门来学习,是真的非常懂事了。
茶茶给苏观月讲一天里发生的各种事,小嘴絮絮叨叨说个不停,中途她还提到,洛晓曦邀请他们去博物馆玩,英子姐姐也要去。
最后,茶茶把电话交给修狗之前,声音一下子变软,问苏观月什么时候能回城里。
苏观月想了想:“四天后吧,到时候我带你们去游泳馆玩。”
电话那头,茶茶兴奋地“耶”一声,原地蹦起来。
苏观月轻声道:“等下个月,妈妈基本上两三天就能回来一次。”
其实这个月里,她给自己排班也很松,把两天半的轮休拆成三个半天和一个整天排了进去。但第一个月,超市的情况不容乐观,她准备多花时间门盯着另外三个员工,每周实际上就只休一个整天,回城陪崽崽们。
修狗和阿勃还在旁边排着队,茶茶很不情愿地把话筒交给修狗。
小男孩的声音十分乖巧,认认真真向她汇报今天发生的各种事情,还反过来问她过得怎么样。
之后话筒递到阿勃那儿,阿勃喊了一声“妈”,就没话说了。苏观月叮嘱他照顾好弟弟妹妹,和朋友出去玩的话一定带好零花钱。除了崽崽们原本的零花钱,苏观月出发到金县之前,还特地多给了阿勃和林英一人一笔钱。
最后苏观月和林英聊了几句,让苏观月没想到的是,林英提起邻居刘水榕,小姑娘竟然和刘水榕挺聊得来的。
“水榕姐说,有空想带着儿子去榕树中学参观参观,激励一下他。水榕姐还问我,要不要带上茶茶他们一块儿。”
苏观月轻笑道:“没问题啊,正好,你除了学习,也要多出去玩。”
就是不知道崽崽们和那个薛乐康合不合得来,苏观月怎么看,都觉得薛乐康就是个被奶奶宠坏的巨婴。不过有刘水榕和林英在,应该没问题。
没问题……吧?
挂断电话,苏观月笑着摇了摇头,和崽崽们聊过天之后,苦闷的心情散得一干二净。
不管店里的情况多糟糕,她按部就班按照计划一步步改动就好,她相信,两个月之内一定能够成功。
她还要快点回城陪着崽崽们呢。
九点,天彻底黑下去,一个五十来岁的老太太突然走进来,不安地搓搓手:“妹儿,你们这儿有卖鸡蛋的不?外边市场都关门了,我孙女儿突然想吃鸡蛋羹,我到处都找不到地方买……”
“有啊!当然有!”苏观月起身,“在这边,我带您去。”
分店的布置是参照总店来的,食品区在最里边。绕过层层货架,走到食品区。除了鸡蛋,还有杂粮、果脯。至于那些保质期一两天的熟食,这家店根本没有配货。
总部这么急切想把分店营收提上去,有个重要原因就是,天蜀在往食品方向发展,分店如果不快快整治,以后只会越来越拖后腿,甚至阻断天蜀发展的道路。
“鸡蛋有散装的和盒装的,散装的按斤算钱,盒装卖一整盒。”苏观月指了指其中一盒鸡蛋,“大厂子的鸡蛋,营养有保证,富含各种营养元素,蛋壳已经洗过一遍,没有沙门氏菌……我们超市正好在做活动,打折下来和散装的差不多,您看要不拿一盒?”
老人低头,艰难地虚起眼睛看了看价格:“我拿一盒吧。”她又感叹道:“看你们店这么豪华,我还以为没吃的卖呢!”
这家店面装修,放在天蜀所有店面里,是最简约朴素的一家店了,在金县竟然算得上豪华。
苏观月帮老人拿一个购物筐,把鸡蛋装进去:“您还有什么要买的不?”
老人:“有什么零食吗?我孙女儿喜欢吃什么、什么土豆片。”
“当然有啊,在这边。”又走到零食区,苏观月顺口介绍道,“这款薯片是番茄味的,这款是辣味……很多小朋友都喜欢吃这个牌子,我家孩子就喜欢吃……”
正规牌子的零食,超市里价格和外面差不多。
老人诧异问:“妹儿,你看上去这么年轻,都有小孩啦?”
“是啊,都上小学了。”苏观月借着孩子的话题,又和老人聊几句。
老人是个宠孙女的,选几包薯片,又在苏观月的推荐下,选了点儿别的零食。结账的时候,苏观月帮她装好:“里边有鸡蛋,您记着轻拿轻放啊。”
满满一大袋子的东西,只要几块钱。
老人感叹道:“别人都说你们店东西贵,我看也不是很贵嘛!”
“老太太,您以后可要常来啊。”苏观月笑盈盈地送她出门,一回头,就看见丁玲呆呆地眨眼,一脸崇拜地望着她。
“苏……苏店长……您好厉害……”丁玲喃喃道。
苏观月顺口问她:“如果是你自己,或者是柳姐、何姐遇到这种情况,你们会怎么做?”
丁玲思考:“大概……给那位老太太指个位置,然后……”
苏观月:“然后那位老太太只称一两个散装鸡蛋就走,不会再有然后了。是不是?”
丁玲羞愧地点头,之前她们店也遇到过这种情况,的确和苏观月说的一样。那些人只买了急需的东西,而且买完还嫌贵,之后再也没来过了。
可是苏观月这一次,不仅让老太太买了整盒的鸡蛋,还有好多别的零食。价格明明就比外面贵了好几毛,老太太竟然笑眯眯地说不贵。
这、这也太神奇了吧?
苏观月向丁玲解释:“我们店里卖的东西,是要比外面贵一些,所以呢,就要用服务态度来抵消这点儿差价。刚才那位老太太,其实她不是觉得东西便宜,而是觉得我们提供的服务便宜,比外面多出来的几毛钱,她觉得花得值。”
丁玲怔怔点头,若有所思。旁边方永言也笑嘻嘻地说:“小苏姐说得有道理啊!”
苏观月顺带招呼方永言:“永言,帮我搬一箱盒装鸡蛋到收银台边,好吗?”
“当然好啊!”小伙子性格好,屁颠屁颠地就去搬东西。
苏观月把鸡蛋摆在收银台边,还把红色的“折扣”标识牌贴上去,特别显眼。肉禽大厂产出的肉制品、禽蛋,质量比散户农民的高,成本其实也比农民要低很多,有的赚,因此超市里一年四季都会进行小幅度打折销售。
苏观月之前就注意到,金县分店里销量最低的就是食品,尤其像鸡蛋这种保质期不长的新鲜食品,亏损最大。
她原本想出的方法是,对临期食品进行大幅度打折,不然就只能持续减少配货。
今天发生的事情,反倒是提醒苏观月了,现在别说是城里,就算在乡下,鸡蛋也不是奢侈品,反而是最常见的日常食物。不少人家习惯了早晨起来煮一颗鸡蛋,中午做汤菜打一颗鸡蛋进去,晚上再蒸一碗鸡蛋羹,还有各种菜炒鸡蛋、蛋炒饭。
一家人,一天说不定就要吃掉五六个鸡蛋。
所以苏观月把鸡蛋放在收银台边,说不定有人买完东西,看见一旁的鸡蛋和折扣标签,想起家里鸡蛋快没有了,一时又懒得去市场买,顺手就拿一盒呢?
除了鸡蛋,苏观月还让方永言把牛奶也摆在旁边,尤其是厂家打折、优惠力度最大的,摆在最前面。
牛奶,也是每个家庭的必需品,尤其是有小孩的家里,一天最少都要两盒奶。
除此了吃的,然后就是店里的“金字招牌”,目前卖出去最多的电热蚊香器了,摆在收银台上面,再拆开一盒插上电,就像是苏观月以前的铺子那样。
苏观月给丁玲解释清楚自己的用意,丁玲听得很认真,还翻出小本子把她的话记下来。
丁玲这姑娘其实挺不错的,上进好学,就是胆子太小,没有主见。
苏观月又重新改了改工作计划,重新分配每个人的任务。
首先是从超市里的风貌开始——
每天早晨,上班的第一件事就是打扫卫生。方永言整理仓库,其他人打扫超市内部,拖地扫地,整理货架,把每一层货架都打扫得干干净净。
然而这项规则实施的第一天,就遭到何小莹和柳盼盼的强烈反对。
清晨,何小莹二人拖着疲倦的身躯,往收银台上一趴,昏沉沉地就要睡个回笼觉,却被苏观月给叫醒了。苏观月身后,丁玲拿着拖把、抹布和水桶跟上来,埋着头。
“盼盼姐,小莹姐,起来工作了。”看着二人睡眼惺忪的样子,苏观月一时连气都发不出来,只无奈地喊。
何小莹没理她。
柳盼盼抬起头,对她捏出一个笑来:“苏老板,早晨超市里压根儿没人,工作什么?你行行好,让我和小莹睡一会儿吧。你是不知道,小莹她老公好不容易回来一次,晚上睡不好……”
苏观月冷下脸。
软的不行,就只能来硬的了,她直接打断她即将要说出口的少|儿|不|宜内容,冷声道:“要睡可以,先把卫生打扫干净再睡。”
“打扫……卫生?”柳盼盼呆住了,旋即笑得更圆滑,“不是,苏老板,店里人都没有,打扫什么卫生嘛?这不是白费功夫吗?”