第109章 八零知青不回城（2 / 2）
大队书记原本不爱管知青点的事。以前他们人多，四十来号人刚好自己凑个生产组，分给他们田和农具让他们单独劳动就行。从今年初开始，知青陆陆续续回城，尤其是秋收过后，知青点只剩下七号人，不知道什么时候就走光了，他就更懒得再管这群看上去跟农民没啥区别的知青了。
但今天不行，今天大队书记不能做壁上观。这是原则问题，拿口粮出来酿酒，这种糟蹋粮食的资产主义做派必须要严厉地批评。即便他们当初是主席派来的革命小将，也得在这里接受贫下中农的再教育。
大队书记黑着脸，招呼陆丹青：“小陆，你过来下。”
把人拉到边上，他才压低声音发话，“赶紧把这处理了，写检讨，在社员大会上做出深刻的检讨。你们虽然要回城了，但也不能留下坏榜样。要是其他人都有样学样，个个拿粮食酿酒，那大家还怎么备战备荒？到时候个个都喝西北风吗？”
陆丹青还沉浸在知青点酿出了酒的激动中，一时间居然不知道该从何说起。
还是田蓝发话替他解了围：“书记，您误会了，我用的不是高粱米，而是喂猪的高粱壳子。不信你看，秋天收的粮食还没分呢，我就是想拿粮食酿酒也酿不出来。”
她声音不小，围观的社员都瞪大了眼睛，个个不敢相信自己的耳朵。
开玩笑哦，祖祖辈辈都听说拿粮食酿酒，高粱壳子那是喂猪的东西，怎么能酿酒？
陈立恒示意大家看蒸馏过酒的高粱壳子，准确点儿讲，它们现在应该被称之为酒糟：“就是这个，兰花花用这个给大家酿的酒。”
剩下的酒糟也不能浪费，是现成的猪饲料，加上青饲料一起喂猪，肥猪效果应该不错。
大队书记看了他们一眼，自己拿大木杓舀起高粱壳子仔细看，然后又那竹筒盛了一口酒倒进嘴里，狠狠地砸吧两回，最后终于给了肯定的判断：“好酒！”
田蓝如释重负。
有大队书记这句话，他们酿酒卖的事起码成了一半。
她趁热打铁，招呼看热闹的社员：“各位叔叔伯伯婶婶们，尝尝味儿，要觉得酒还行，那就掏钱买吧。自己准备瓶子啊，公社高粱酒两块钱一斤，咱们这里卖一块五。”
立刻有人嚷嚷：“人家是用高粱米酿出来的，你这是高粱壳子，怎么能一样？”
田蓝笑嘻嘻的：“我们又不强买强卖，你愿意去公社买，我们又不会拦着。酒就摆在这里，总共就这么多。先买先得，买迟了你想要都没有呢。”
社员们都意动了。在眼下的农村，酒和烟都是硬通货，限量供应，大家又都用得上。买不到香烟的人普遍可以自己卷烟叶，买不到酒的人可没法子不用粮食来酿酒。
立刻有人站出来要求试喝一口，其他人也纷纷附和。
现在人当真朴实，压根不好意思占别人便宜。说是喝一口当真就一口，一竹筒酒传下去，到最后，居然都没喝光。
最先要求品尝的人开始下订单：“给我留三斤，我回家拿酒坛子。三斤啊，我家要起房子。”
村里人起房子基本上都是泥巴屋，自己打土坯，屋子也盖不大，一天就能成型，然后上面覆盖芦苇和茅草，做屋顶。
这种活都是秋收秋种过后做，一来错开了农忙，大家伙儿能空出手帮忙。二来秋冬雨水少，泥土胚不容易被雨水泡散。
盖房的人家虽然不掏工钱，但按规矩要给来帮忙的人准备吃的。上不了鸡鸭鱼肉，起码菜里有油，汤里有蛋，桌上的饭管饱。如果再来一瓶酒，那就没话说了。
他一开这个口，其他人也反应过来，跟着订酒：“我也要，我家也起房子呢。”
泥巴屋子虽然盖起来简单，但不经住。每年要翻新不说，隔了几年还得重新盖。所以每年秋收过后，村里到处都有人家盖房子。即便老房子还能住，儿子长大了讨媳妇，不也得起新房子吗？总不能叫新媳妇跟老公公挤一间屋。
赵家沟的社员也一个看一个呢。有人表态请人盖房子要请喝酒，其他人就得跟上。不然在村里落的没脸，主家面上无光。
有他们打头阵，15斤酒，你两斤，我三斤，他一斤，没一会儿就散出13斤。田蓝看剩下的一斤多酒，赶紧喊停：“好了，卖了，剩下的我们自己喝。”
大队书记这才暗自松口气。
虽然这两年大家懒得搞批斗，割资本主义尾巴也不积极了，但毕竟规矩还在。小打小闹偶尔搞一次还行，要是长久卖酒，那就不成样子了。
他清了清嗓子，招呼要回家拿瓶子装酒的众人：“钱都带上啊。知青难得做回酒，别占人便宜，以后都没了。”
陈立恒看了眼田蓝，准备开口表示这酒常做常有。田蓝却朝他使眼色，让他别出声。
她挥舞着手上的钞票，招呼知青们：“走，买肉吃去，今天咱们大碗喝酒，大块吃肉。”
知青们欢呼。
要知道这几年虽然粮食产量上去了，大家能糊弄饱肚子了，但肚里没油水呀，一年到头都吃不上两块肉。
他们下乡后吃的最痛快的一次肉还是死猪肉，都已经埋进坑里了，但因为其他知青点的知青来访，他们也知道那猪没大毛病，不过是偷吃玉米吃多了撑死了，所以索性将死猪挖了出来，砍了4条腿，直接炖了一大锅。
吃完之后，大家还后悔干嘛不把猪直接挖出来，好歹能多吃几顿。
现在，兰花花手上拿了6块钱呢，能买4斤不要票的猪肉的，还能再白搭一份猪骨头。
看着知青们欢呼离开，大队书记悬着的那颗心可算踏踏实实落回胸腔子了。看来这些城里娃娃就是想临走前吃顿好的，所以才挖空心思折腾。
不过他们可真是能藏，来他们住家沟这么多年居然还留一手，以往都没露过他们能不用粮食就酿酒。
大队书记张了几次嘴巴，眼睛一直瞅着大锅，希冀从中发现不用粮食就酿酒的奥妙。他有心想开口问，到底拉不下这个脸，不好意思白占便宜，只能含含混混道：“要是找到门路回去了，提前跟队里说一声。我不扣人，到时候该批条子批条子该盖章盖该签字的签字。行了，你们自己收拾吧，”
他又深深地看了眼装酒的木桶，转过身，毅然决然地走了。仿佛害怕自己多呆一秒钟，就扛不住资本主义糖衣炮弹的诱惑，直接被腐蚀了。
吴秀芳看他的样子好笑，对着大队书记的背影轻轻地啐了一口，兴高采烈地和田蓝商量：“兰花花，咱们晚上怎么吃？”
4斤肉啊，整整4斤猪肉，可以做一大桌年夜饭了。什么红烧肉、白切肉、回锅肉、水煮肉片、粉蒸肉、辣椒炒肉，每一道都是美味佳肴啊。
田蓝一开始还没啥感觉，她上辈子毕竟已经做到那个级别，国家在困难的时期，她的生活也比大部分老百姓过得强。所以穿越到1979年，她也没觉得空气里都弥漫着馋的气息。
结果吴秀芳一报菜名，田蓝居然感觉自己口水分泌过盛了。妈呀，原来她活了三辈子，依然是个肉食动物呀。
当天晚上，知青点沸腾了。还搞什么回锅肉红烧肉粉蒸肉虎皮蛋烧肉啊，最简单的方法，白水煮肉切片，蘸大酱吃。原汁原味，配上大酱的咸香，那滋味，甭提了。
见多识广的田蓝和陈立恒都忍不住感叹了一句 ：“这是我吃过最香的肉。”
其他知青也拼命点头。
没错，太爽了。他们终于过上了大口吃肉的日子。即便只有这一次。
田蓝下意识地冒了句：“怎么样？要不要留下来试试？以后顿顿有肉吃。”
知青们你看看我，我看看你，谁都没接她的腔，包括已经在农村娶了媳妇养了两个孩子的胡长荣都没吭声。
田蓝想叹气。
因为她知道即便回城之后，这些知青当中为数不少的人生活也不尽如人意。
不说那些还没有在城里找到正式工作，只能在街道工厂打零工的，就是顺利接班了父母的岗位，成为光荣的国家工人的知青，再过十几二十年，好多人都要经历大下岗。
而他们，因为在该学习文化知识的时候荒废了书本，大部分人都从事技术含量不高的工作。当下岗潮来临后，人到中年又无一技之长的他们就被时代的浪潮狠狠拍击在沙滩上，狼狈不堪。
田蓝清了清嗓子，正色道：“好，不说这个。我只说一件事，国家现在已经恢复高考了，国家要从我们年轻人当中挑选人才，接受祖国的考验。不管我们身在何方，我希望大家都能够保持终身学习的态度。即便没能考上大学，后面不管工人夜校还是电视大学或者函授班等等等等，所以能够学习文化知识和技术的方式，还请大家都不要放过。千万别觉得学不学无所谓，反正一个饭碗端一辈子。世事难料，就好像当初我们也没想到自己会下乡一样，谁晓得以后会怎样呢？只能说，学到手的东西永远是自己的。我们也看到了，不管在城里还是乡下，有一技之长的人总要比其他人活得轻松点，也能做更多有意义的事。”
大家面面相觑。
吴秀芳忍不住开口劝：“你们还是跟我们一块回去吧。你们应该对自己有信心，海内存知己，天涯若比邻。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。”
陈立恒摇头，态度坚决：“我一分钟都不想和蓝蓝分开。”
太肉麻了。
大家被堵的完全无话可说。
4斤白切肉，一大锅白萝卜肉汤，听上去分量不少，但在7个知青面前根本不算什么。众人呼呼啦啦，吃的一干二净，最后连汤都没剩一口。村里的狗只能咬着被剃干净肉的骨头，灰溜溜地躲到角落里去吃。
大家吃饱喝足，最后一抹嘴巴跟田蓝和陈立恒告辞。
吴秀芳拉着田蓝的手，忧心忡忡：“你真的还要留在这里吗？不如回城复习去。”
田蓝微笑着摇头：“我已经想好了。不管在哪儿，我都不会辜负光阴的。请你也一样，青春最美好，多宝贵，不要浪费。”
大家是帮忙收拾完碗筷才走的。所以田蓝和陈立恒也能洗洗早点睡。
他俩谁都没挑灯夜读，因为一来手上没书，二来屋里的灯泡瓦数实在太低。在这种光线下读书，实在是挑战自己的视力。算了，身体健康比较重要。好不容易从病歪歪的老年人变回身强力壮的年轻人，还是多爱惜点自己吧。
陈立恒打了热水过来给田蓝泡脚，说起酿酒的事：“我看大队书记那边玄，估计只能忍受咱们一锤子买卖。再继续下去，恐怕他就有话说了。明天我去找他谈谈吧，没报纸，有广播，现在情况已经不一样了。”
田蓝却成竹在胸：“你甭管，明天咱们继续做酒卖。你等着吧，农村政治的最大特点叫发动群众斗群众。不用咱们吭声，自然有人替咱们说话。”
她眨眨眼睛，笑眯眯道，“大队书记家的儿子要娶媳妇了，你说他家要不要买酒？缺不缺酒喝？”
陈立恒好歹是做了这么多年管理工作的人，闻声恍然大悟，连连点头：“对，让他们自己内部瓦解。”
大队部的人都统一不了态度了，那就没办法让他们停止酿酒。而只要大队干部开始掏钱买，其他社员更加无所忌惮。
凭什么呀？你干部能做的事，我们老百姓就不能做吗？只许州官放火，不许百姓点灯，你还当是旧社会哩。
惹毛了大家，照样批斗你。
要知道他们这波知青下乡后，可没少兴风作浪，煽风点火，大家的革命积极性都不低呢。
陈立恒笑着给田蓝揉肩膀，夸奖道：“还是咱们田政委厉害，宝刀不老。”
田蓝一点也不和他客气，还使唤人：“这边这边，用点力。哎呦，今天可真累死我了。”
酿酒毕竟是头一回，什么都得摸索着来。后面虽然有其他知青帮忙，但她也累得腰酸背痛。
陈立恒笑着让她把脚抬起来，帮她擦了脚，把人塞进被窝。泡脚的时间太长也不好，人容易发晕。
他自己就着剩下的水也泡了一回，让田蓝扭过身来趴着：“给你背上摁一摁，好歹也松泛松泛。”
田蓝好好享受了一回按摩，十分舒坦，哼哼唧唧道：“你加点热水，水冷了还怎么泡？下次再弄个桶吧，一块儿泡脚。”
陈立恒点头赞同：“我明天找个大桶，一起泡，还能节约水。”
田蓝舒服的都要睡着了，只嗯了一声就闭上了眼睛。
陈立恒听她半晌没再吭声，抬眼一看，嘿！这人啊，都已经睡着了。可真是不藏心事，睡得比谁都踏实。
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