第48章 有个巧手妈妈太幸福了（1 / 2）

紧接着把油倒出来，锅也不洗，直接加水。

郑秀按照唐欣说的步骤和比例先往锅里放水，再把饴糖倒进去，用锅铲在锅里顺时针搅着，不让融化的糖粘锅底。

一遍又一遍，直到锅里的糖水越来越稠，翻滚的大泡泡变成一个个小泡泡，郑秀才对唐欣道，“换小火。”

唐欣把炉子里的柴火拿了出来，只剩一些柴火烧成的木炭。

郑秀又搅拌了一会儿，把铁锅从炉子上端下来放在三脚架上，把酥脆的爆米花倒进锅里和糖充分搅匀，然后铲进桌上的铁盘里，用沾了猪油的擀面杖把米酥表面擀平整。

等米酥冷却一会儿，半硬不硬的时候用抹了一点点热猪油的菜刀切开，糖就不会粘在刀上，等米酥完全凉透就能吃了。

做好的米酥酥脆香甜可口，唐虹和唐梅吃了一块又一块，太好吃了。

唐欣也没节制，太久没吃了，当然想多尝尝，久违的味道太幸福了。

郑秀在忙的时候，刘奶奶也没闲着，她带着三个孙女在削果皮，把水果切成小块，这是做罐头用的，果干需要把水果切片。

切好后放到淡盐水里浸泡，防止水果氧化，还可以增加水果的甜味。

“吃饱了，晚上还吃饭吗？”最后还是刘奶奶看不下去了，三个孙女这会儿都吃了快一锅米酥的了，也不怕把胃撑坏了，她把米酥全部装了起来放柜子锁了起来。

三姐妹才没再继续祸害米酥。

郑秀一连做好了十锅米酥，得有三十多斤了，她见糖还剩好多，就拿了家里自己炒熟的芝麻和花生，做了芝麻糖和花生糖。

然后就着锅里粘着弄不掉的糖煮了一锅糖水，用干净的纱布过滤几次。

再把水果丢进去煮开，小火煮一刻钟后用瓷钵装好，白瓷罐装好。

再盖上油纸用绳子系好，冷却后，罐子里自然就没了空气，保质期可以久一点。

这大冷的天放个个把月都不会坏。

有个火炉子很方便，既可以取暖，还可以做各种各样的好吃的。

一直忙到深夜，堂屋里的火炉子还燃着。

全封闭的炉子桌面上是全铁的，在上面放上同等大小的方格子，一共五层。

每一层都铺满了水果片，烘干水果片还一个漫长的过程，等到快好的时候，再撒上薄薄一层掺了熟糯米粉的饴糖粉末。

早上，唐梅和唐虹刚起床就看到堂屋的桌上放满了好吃的零嘴，她们的瞌睡一下子就不见了，唐梅都快流下哈喇子，“好多好吃的，妈妈太厉害了。”

可见家里有个巧手妈妈是多么重要！

隔天一早，唐欣带着兔皮帽，围着兔毛围巾带着兔皮手套，全副武装的拉着载满吃食的雪橇出门了。

这段时间雪下太大了，路上的雪太厚，镇里的客运班车已经停运了，她只能自己想办法过去，脚上的滑雪板就是他的代步工具。

这回，她超了近道，直接从农田的雪地里滑了过去，不到十分钟就上了310省道。

310省道完全被大雪覆盖，白皑皑的一片，就像是盖了一层厚厚的白地毯。

路上连个人影都没有，唐欣从空间里找出专业的滑雪装备换上，大型商场里有卖滑雪装备也不奇怪。

拉着雪橇滑雪上坡的时候特别吃力，上坡的时候总是往后滑，刹都刹不住。

一开始，唐欣也累的不行，都说科学是爱偷懒的人发明的，她今天为了不受累，也偷了懒。

只见她朝着路边的树木一挥手，异能就随着她的意念进入大树，路边的大树像是活了一样伸出了一根根枝丫缠住她的滑雪杆，拖着她往前走，一棵接一棵的大树像是接力赛一样拖着她在省道上飞驰。

下坡的时候，她就放任自己加速，利用惯性滑的越来越快。

后来她就完全不用异能指挥大树帮忙了，她自己就能随着惯性巨大的冲力滑上大坡。

即使是在路边遇到行人，被白色衣服包裹住的她已经和雪地融为一色，行人往往还没反应过来，就感觉一阵风从身边吹过，啥也看不见。

从YL镇到市里竟然只花了一个时，比坐车的速度还快，就是有点废腿。

唐欣又换回自己做的滑雪板，背着背篓，撑着滑雪板不快不慢的滑进了城，她的奇特造型引得路人纷纷回首。

等进了城，雪橇就成了累赘，就和物资一起收进空间。

城里的环卫工人太勤快了，路上没雪咋滑啊！

唐欣坐上公交车去了付家，先去给老师辞年。

到了青衣巷附近，她从空间取出板车，往车上放东西。

五种水果一样一大袋，十多样蔬菜每样五斤，六斤腊肉，六条熏制好的大草鱼，兔子两只，野鸡两只，一根百年人参，还有自家准备的糕点，罐头，林林总总的堆了一板车。

这一车东西可是把刚打开门的付家小儿媳宋敏吓到了，“你是谁？”

“我找付柯。”唐欣也不认识她，不过也能猜到她应该是付家的人。

“你等一下。”宋敏一听是找儿子的就转头喊了一声，“小柯～有人找。”

“妈，是谁啊？”付柯慢悠悠的晃出来，当他看到全副武装的唐欣时，一眼就认出来她的眼睛，惊讶的看着不该出现在这儿的人，“你怎么来啦？”

唐欣看他惊讶的模样不禁嫣然一笑，“我来给老师辞年啊，快来帮忙！”

付柯看到唐欣笑了，也不由开心起来，又有好吃的了，他把老妈介绍给唐欣，“这位美丽的女士是我妈。”

“阿姨好。”唐欣微微一笑跟着喊了一声。

“妈，她就是我奶奶收的学生，奶奶可喜欢她们两姐妹了。”付柯也特意介绍了唐欣。