第七百七十四章 闻香叁（1 / 2）

沈放险些跌倒，暗骂，好你个臭和尚，说起谎来当真是连眼睛也不眨。拱了拱手，道：“两位大伯，晚辈沈放，代燕大叔问候两位。”

焦无畏大喜过望，上上下下看了沈放几眼，一掌拍在他肩头，喜道：“你便是沈家孩儿？不错，不错！”仰面哈哈大笑。

洪难敌道：“不敢请教姑娘芳名？”

柴霏雪眼睛也不眨，道：“姓柴，名霏雪。”

洪难敌道：“原来是燕姑娘……咦。”

焦无畏一脸恨铁不成钢，给我丢人的模样，一拉洪难敌，语音顿挫，道：“表妹！”

洪难敌“哦”了一声，以手加额，哈哈大笑，道：“瞧我这脑子！”更无怀疑，急忙招呼诸位入席。燕大哥的妹妹和侄儿亲临，今日这大会自是锦上添花。

一番推让，仍是焦无畏和洪难敌坐了主位，柴霏雪和沈放分居左右，其余众人依次落座。席间颇有几位当地的英豪，枯笔书生宋清廉、血刀韩峰、飞云流瀑田骏，都是有字号的人物，也一一上前相见。

郑州虽见衰败，这太白楼倒还不差。焦无畏乃是当地地头蛇，又好面子，为给燕长安扬名，丝毫不怕花钱，席间珍馐美味，琳琅满目。

路上行了几日，众人吃的都是比石头还硬的干粮，嘴里也险险淡出鸟来。沈放和萧平安也不客气，放开肚皮，大快朵颐。

郑州自来人杰地灵，美味无数。席间两道名菜，一鸡一鱼，烧鸡与糖醋鲤鱼，也是别处难见。鸡、鱼乃是百姓菜肴，席间必备，烧鸡与糖醋鱼也是寻常做法。此间这两味，却是另有说法。

烧鸡乃是“老君烧鸡”，相传是民间庖厨专为圣贤老子而创，以老君炼丹火，中药老汤熬煮。汤老味全、咸淡适口、离骨熟烂。老子出生于春秋时期陈国苦县，便是今hen省周口鹿邑县。

河南一地，素有食制烧鸡的传统，各家皆有秘法。到清朝顺治十八年（1661年，“道口烧鸡”面世，更是博得了“天下第一鸡”的美名。

糖醋鲤鱼做法寻常，更非郑州原创，乃是鲁菜，郑州鱼菜出名，皆因鲤鱼不俗。黄河绵延，各地皆产鲤鱼。但郑州一带，水质出色，所产鲤鱼乃是一绝。其眼似珍珠，尾、鳍末梢皆为红色，又有“红鱼”雅称，更有“铜头、铁尾、豆腐腰”之誉。寻常鲤鱼只有两根胡须，，郑州黄河鲤鱼却有四根，两长两短。一度乃是皇室贡品，可与松江鲈鱼媲美。

但其实鲤鱼土腥味极重，因此要重糖重油，才能盖过。

德秀自是吃素，焦无畏早叫人换上素斋。此地还有新郑莲藕，色泽洁白，藕支均匀，滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇。

柴霏雪见一桌的大鱼大肉，便是不喜。见桌上有枣，勉强吃了几个。

郑州枣子大大有名，宋僧人释妙伦偈颂八十五首——枣出郑州曰，一夏九十日，今朝事已周。寒山逢拾得，把手话来由。且道个什么，梨出青州，枣出郑州。

只是如今这位日后的名僧还只有五岁，郑州枣好，还无人诗赋。

酒过三巡，菜过五味。洪难敌又举杯相敬几人，道：“今日燕大哥亲眷两位前来，当真蓬荜生辉，吾等兄弟好生高兴。”

焦无畏却是心中忐忑，自己跟洪难敌两人乍听燕大哥大发神威，巫山平寇，喜悦之下，情难自禁，今日搞出如此场面。燕大哥向不喜欢招摇，更是节俭。如此时局，花天酒地，大宴宾客，也不知这两位是何心意，若是跟燕大哥一样，怕是要不高兴。想起柴霏雪先前开口便有问罪之意，此番马屁怕是拍到了马蹄子上。嘿嘿一笑，道：“我跟老洪都是粗人，若有不合心意之处，几位但请明言。日后就莫要，莫要对燕大哥说了。”

柴霏雪嫣然一笑，道：“那小女子就不客气了，今日之事，诸位确是办的差了些。”

焦无畏道：“是，是，我这叫他们把这些都撤了去。”

洪难敌也道：“不错，不错，我等如此招摇，确是损了大哥颜面。”

柴霏雪摇头道：“仰慕高贤，这支持声援之举，古来有之，发乎于情，付诸于行，又何错之有？我只是说两位大哥流于表面，未得精髓。”

焦无畏和洪难敌如释重负，不约而同，哈哈大笑，道：“正是，正是，还请妹子指点。”柴霏雪这一声两位大哥，当真叫两人开心之极。这声大哥一喊，不就是自家人了么！

枯笔书生宋清廉爱附庸风雅，此际天气已渐冷，却还是手摇折扇，道：“这古人如何仰慕先贤，还请姑娘解惑。”