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灌汤小笼包(2 / 2)

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至于包包子的手法也要讲究,一个小笼包要包满十八道褶子才算成功,等蒸好出锅时,每一个小笼包提起像灯笼,放下如菊花。

冷水上锅蒸上一刻钟,利用水蒸气的余温让包子熏一会儿,打开蒸笼,白色的热气蒸腾上升,待逐渐散尽后,一个个洁白如玉的小笼包子躺在蒸屉里,胖嘟嘟的,看着就喜人。

还未上桌,孟云夹起一个就忘往嘴里送去,一口下去,小笼包的汤汁溅出去一米多远,烫的她嘶——一声。

李氏赶忙倒了一杯凉水递给她,嘴上骂到:“你看你这个小妮子,跟饿死鬼投胎似的,谁还能抢了你的不成,至于吃这么急吗?”

孟云调皮的吐了一下舌头:“嫂子说这是灌汤小笼包,咱们这边还没有呢,我一下着急了嘛。”

一家人尝过之后,都赞不绝口。

“香而不腻,真是吃过之后唇齿留香。”

连一向对吃食没那么看重的孟平远都忍不住夸赞道。

孟云迫不及待点点头:“嫂子这手艺要是开一间食肆绝对是客似云来,没得话说。”

林秀听后莞尔一笑,她对吃食一项上心研究,自己的手艺得了夸赞自然开心。

至于开食肆,现在她倒是没有想过,以前他娘家是开食肆的,这其中绝不仅仅是租个店铺,招两个伙计那么简单。

像她爹,她还小的时候,他爹就几乎天天在店里,这种吃食太容易复制了,一般的手艺都不轻易传人,才所以只好自己辛苦一点亲自上手,且利润不高,挣的都是辛苦钱。

到后来,大哥长大了,跟在她爹后边帮忙,他爹才算轻松了一点,就这样,也几乎整天忙的脚不沾地。

吃饭间,李氏问孟大柱:“那个鲁氏咋样了?”

“打了一顿板子,现在还关在大牢里呢,县令大人说要等查清案子再说……”孟大柱瞅了一眼女儿,再看一眼儿媳,剩下的话,他也就没好意思说下去。

这个鲁氏现如今成了韦三案的最大嫌疑人,只因县令大人调查案情的时候,有人举报,鲁氏似乎与人通奸。

有人注意到,韦三晚上出门打更的时候,这个鲁氏隔三差五就偷偷出门,基本上都要一个时辰才回家。

这就很难不让人联想了,男人不在家,一个女人,大半夜经常出门,十有八九都没好事。

真是应了那句老话,若想人不知,除非己莫为。

鲁氏自以为哄睡孩子,借着夜色偷偷出门,做的天衣无缝,不会有人知道。

可是这世上没有不透风的墙,以前没出事儿,知道的人可能觉得多一事不如少一事,也不宣扬。

现在韦三被毒死,鲁氏被收押,这不,立马就有人把这事儿给抖搂出来了。

“呸,该,这个毒妇简直可恶。”李氏狠狠啐了一口,当日在堂上,要不是衙差拦着,她都恨不得冲进去狠狠的给那个恶妇几巴掌。

几说话间,听见有人敲门,几人都放下手中的筷子。

原来是季翰林的随从来了,手里捧着一个盒子,里面是用碎冰冰着的一条鱼,通体金黄,林秀从未见过。

孟云惊呼到:“这是黄金鱼吗?”

随从一笑:“这是大黄鱼,听说是海鱼,咱们这边见不到的,老爷说,多谢孟相公和夫人请他吃饭,明日必定赴约,正好今日得了这条鱼,听说夫人手艺好,让我送与夫人处理呢。”

林秀为难的看了一眼丈夫,这鱼通体金黄 ,看着就珍贵,她还从未见过,交给她处理,她也实在不敢下手,怕浪费了这珍贵的食材啊。

仿佛是看出了他的顾虑,对方将鱼塞给林秀,朗声说:“夫人不必顾虑,我家老爷说了,东西就是给人吃的,夫人只管挑自己拿手的做法处理了就是。”

说罢转身便要离开。

“这位小哥稍等——”

林秀将他喊住,转身进入厨房,将早上包好还未蒸的小笼包打包了一份放入食盒中。

“还望小哥替我谢谢季大人,这是我早上现包的小笼包,带一份回去给季大人尝尝。”林秀将食盒递给他。

“多谢,告辞”那随从也没推辞,接过食盒快步转身离开了。

“明日就辛苦娘子了。”孟平远看人走远,拉着她的手温声说到。

“夫君,这次多亏了季大人,我没想到,他那么尊贵的身份,还愿意为我亲自跑一趟。一顿饭辛苦什么?”

林秀望向自己的夫君,两人成婚时间不长,感情上一直相敬如宾,没想到,她出了事,孟平远这么着急的为她奔走,阿爹阿娘的眼光果然不错。

还未说定孟家的时候,不是没有条件更好的人家来提亲,但是她娘说,女人这辈子嫁人相当于第二次投胎。

男人的品性是第一位的,若是嫁给一个好男人,就算这辈子没有情爱,也能安稳幸福的过一生。

相反,若是选的男人不对,哪怕家财万贯,日子也过得苦若黄连。

经历过这次事情,虽然最后虚惊一场,但是夫妻两个人的感情倒是更进一步。请牢记收藏:,网址 最新最快无防盗免费阅读

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