56. 第 56 章 蛋糕2(1 / 2)
以后世的眼光看, 这个小蛋糕实在简陋。
纯白色的奶油膏体,没有裱花袋,一时之间也找不到干净的油纸, 只能在上面刮了几片奶油片作为点缀。
新鲜的颜色没有,不过幸好大树叔家有苹果, 李小寒麻烦刀工最好的青竹切成薄片,红色的苹果皮在上方, 薄如蝉翼围了一圈,看起来不至于过于单调。
当然,李小寒是以后世的眼光看的,事实上,在张夫人锦嬷嬷等土著看起来, 这个蛋糕, 它是挺好看的;
首先, 这个配色就很美, 红白相衬, 其次, 这种蛋糕看起来的感觉,就很特别, 从来没有见过这样的, 就像什么呢, 嗯,看起来就像天上的白云,最洁白柔软的那种。
“听说你在厨房里倒腾了两个时辰, 看起来很好看呀,这是一种点心吗?叫什么名字?”
李小寒笑着解释道:“夫人,这叫做蛋糕, 是由羊奶和鸡蛋还有面粉做成的。夫人,请你试一试,算不算独一无二,值不值得你一个建议。”
李小寒邀请张夫人品尝。
她蒸了两个糕体,已经试过了,没有失手和翻车,奶油很香、很软、很滑,蛋糕蓬松又香甜,用王氏的话说,“看起来像云一样,吃起来也像云一样。”
张夫人拿起调羹,在李小寒的示意之下,挖了一勺蛋糕,轻轻放进嘴里。
那一个瞬间,即使出身不同、经历不同、地位不同,张夫人跟王氏或许难得有共同的语言。为什么这么说,因为两个人的表情特别像,都有一点的飘忽。
这个蛋糕,的确就像云一样。
像云一样的绵软轻柔,像云一样的甜美芳香。
是未曾想象过的,梦境一样的味道。
怔然了一个呼吸的功夫,张夫人才反应过来,然后又挖了一口蛋糕,再轻轻的一抿……
根本停不下来。
眼见着一个蛋糕很快去了大半,锦嬷嬷委婉的提醒张夫人,“夫人,不管是什么东西,适量为好。”
那一瞬间,张夫人眼里升腾起明显的挣扎、遗憾,然后慢慢化为平静和克制,最终用手帕抿了抿嘴,喝了一口清茶,清声道:“我现在最遗憾的事,就是我这个身体,居然不能一口气吃个够。但是为了以后能吃多几次,我只能叫自己停下来。”
锦嬷嬷和百合在一旁看着,看得那是十分明白,再无任何疑问,这个叫做蛋糕的东西必然极合夫人的口味,不然夫人不会一言不发一直吃。
但是想不到,夫人居然能这样直白的说出来。
山珍海味他们夫人吃过多少,再说平山村也找不出什么奇珍异果出来,只是平常的鸡蛋羊奶做的蛋糕,怎么可以让夫人说出这样的话来呢?
不过张夫人也没有再解释,而是向李小寒说道,“李姑娘,我真的想不到,你会给我这样的惊喜。”
李小寒缓缓笑了,“夫人,能得到你的喜欢,那我今日的功夫,便是值得的了。”
“你知道,原本我想跟你谈一谈你的番椒酒的,但是,现在我迫不及待的,想要跟你谈一谈你这个蛋糕了。小寒啊,你这个蛋糕,你要不要卖秘方啊?你准备卖多少钱呀?”张夫人含笑问道。
“夫人,你说我这个蛋糕它值多少钱,它便是多少钱?”李小寒也笑着回答道。
“你不怕我乱压价?”张夫人略略挑高了语气。
“千金难买心头好,如果张夫人觉得自己的心头好只值得这么多钱,那就是只值这么多钱了。”李小寒问道。
“你这么说,那我肯定不能出低价了。”张夫人沉吟了一下,开口报价道,“一千两银子,你觉得怎么样?”
此话落下,身后的锦嬷嬷和百合不禁睁大了眼睛。
一千两银子的秘方!!
锦嬷嬷和百合不是没有见过好东西,价值千金的秘宝、食材,将军府的库房里都有,但是,李姑娘说了,这个蛋糕,明明是由普通的鸡蛋羊奶面粉做得呀。
莫非,就真的这么好吃了?
这一刻,锦嬷嬷和百合都极想尝一尝这个蛋糕的味道了。
没关系,等夫人买到秘方,她们总有吃到的一天的。
但是,张夫人出到了一千两的价格,李小寒也没有马上答应,反而开口问道,“夫人,我们之前打得那个赌,现在你吃过了,你觉得,值得你的一个建议了吗?”
“当然值得了。”张夫人回道,“只是一千两你都不心动?只要你点头,马上就可以落袋为安的一千两。你确定现在要来跟我谈你的番椒酒吗?”
“一千两我当然心动,但是这个一千两只是一时之财,而番椒才是我可以一直细水长流的收入。”李小寒解释道。
“其实如果你要把蛋糕做成细水长流,我也可以的,你出秘方,我出铺子管理,我七你三,咱们做一笔生意,你觉得如何?”
李小寒想了想,最后却是摇了摇头,“夫人,这个蛋糕,它要做大,真的是有点难的。”
李小寒慢慢解释道:“首先,今日我家三个人,干了差不多两个时辰,才做出来这个蛋糕。可想而知它有多么的耗时多么的麻烦了,这要开铺子了,极难做大。当然,你可以说加人,但是人多口杂,这个秘方就容易泄露了。”
“其次,这个东西,它难保存,冬天还好一点,但是夏天的话,很容易坏,坏了就容易吃坏肚子,这很容易引起纠纷。入口的东西,有时候安全比美味更重要。”
“这个钱,它挣得不怎么安生。”
其实,李小寒还有一个没有说出口的原因是,没有电动打蛋器等辅导工具的帮助,蛋糕耗费的人力巨大,必然价格高企,面向的客户群体便是李小寒接触不到的人群。
那么,就是李小寒给张夫人打工,不是两人合伙做生意,这是李小寒不愿意看到的。
相比蛋糕,番椒就没有这些问题了。
番椒晒干了可以保存好久,番椒可以面向的客户群广大,即使是价格最高的醇酒,也比计划中蛋糕的价格便宜得多。