54. 第 54 章 张夫人（修）（1 / 2）
“这个又是什么？”
尝过猪肚汤, 喝过羊奶浆饮，张大夫都觉得很满意。但是，眼前这一道菜让他感到惊奇了。
看形状, 这应该是番椒啊。
番椒还能这样做, 跟这……这是鱼肉搭配起来。
“李姑娘说, 这是酸菜番椒鱼，味道十分辛辣, 给张大夫和公子你们试一试。”百合补充说，“这道菜, 李姑娘说, 因着十分辛辣, 便没有给夫人。”
总觉着，这样可能夫人会更加的想吃。
“嗯，这道菜夫人的确不能吃。”张大夫一边说道一边举起筷子跃跃欲试, 他是大夫，自然是知道番椒的效用, 也记得番椒的味道。
这样的搭配都能被李姑娘整出来, 就很好奇呀。张大夫觉得自己有一种神农尝百草的感觉。
小心翼翼跃跃欲试的准备夹一块番椒，不料却被丫鬟紧急打断。
“张大夫, 这番椒是不能吃的，吃的是鱼肉和底下的酸菜。”百合一言难尽的打断说。
当时李姑娘说的时候还觉着是多余呢, 想不到还是李姑娘了解张大夫，张大夫果真什么都想尝一尝, 这到底是什么怪人啊。
李小寒但凡知道百合心中所想, 都得回一句，当然，当初我眼看着张大夫生尝了杜仲。
“没事, 我就尝一尝。”不料，提前提醒了，张大夫还是执迷不悟。
百合瞪大了眼。
“唔，不好吃，干巴，辛辣。”张大夫连忙吐了出来。
什么人呐。百合心中吐槽。
“咳，咳，咳。”张大夫捂住了嘴，药渣果然是不能吃的，自己是大夫，试过便行。
张大夫端起羊奶浆猛喝一口，缓过劲来了，然后再夹一块鱼肉，慢慢品尝这个味道。
嗯，好像还不错的样子，再试一试。
看张大夫吃得欢，百合入厨房将饭菜端给自己公子和夫人。
“这是我不能吃的？”
张夫人睡了一下午，又吃了药，现在又无所事事休息了一会，正是精神好的时候，听说这么多菜里只有这个菜自己不能吃，好奇心起了。
“对的，夫人，张大夫和李姑娘都说了，这个你不能吃。”百合十分义正严辞拒绝了自家夫人，
“是这样吗？因为什么呀？”张夫人兴致挺高。
“听说是用到了西域的番椒，入口辛辣。”百合回忆李小寒和张大夫所说。
“是西域来的呀，当年胡椒等香料也是西域传进来的呢。”张夫人感叹说道。
西域来的张夫人反而更加好奇，李姑娘居然会用西域的番椒做菜，莫非这又是一个胡椒？
“承安你快试试，给我说说什么感觉。”自己不能吃，但儿子可以吃。
张辅被他娘盯着，只能先挑了一口鱼肉，小心翼翼的送入嘴中。
“咳咳”，张辅咳的比张大夫弱一点。
“公子，你喝一口那羊奶浆饮。”百合在一旁连忙说道。
“不用，”张辅挥挥手拒绝道，强忍着辛辣，然后细细的咀嚼，分辨其中的味道，“入口先是觉得非常辣，然后又带着酸，嗯，鱼肉片的很薄很嫩，再没有那鱼腥之气。非常提食欲，非常刺激。”
这个人为了尝一个菜的真味，非要忍着辣，还细细咀嚼，最后说出个一二三四五来。
“这样啊。”张夫人仿佛对自己儿子性格十分了解，面露惋惜，“可惜我不能吃，听着很新奇的感觉呢。西域总有一些新鲜的东西，想当年，我也请过丝路那一批商人喝过酒，还投资了一笔，可惜现在都没有人回来。也不知有生之年，这笔投资能不能收回来？”
更可惜的是，现在自己身体不好，连个番椒都不能试了。
“娘，你说什么丧气话，不能吃番椒，可以试试这羊奶浆，我觉得应该合你的口味。”
在张夫人回忆西域的新鲜东西，并略带感怀现在时，张辅端起羊奶浆转移了话题。
虽然不是第一次喝的姜撞奶，但是莫名的觉得应该会好吃。
张辅自己先试了一试，果然，入口香滑醇厚，果然是一贯的水准。他娘喜欢吃甜，应该会喜欢。
张夫人的焦点被转移了，端起羊奶浆喝一口，果然是很合口味。
既然试了羊奶浆饮，那顺理成章的开始吃饭了。排骨肥瘦相间，蒸的很不错，豆腐瘦肉丸子很细腻……
尤其搭配现在这个环境，别有一份新鲜纯朴风味。有一些巧思，十分动人。
吃完饭，张夫人目光扫过吃完的碗筷，眼中闪过一抹沉思，自己儿子虽然不说，但是那碗番椒酸菜鱼，可是不声不响的吃完了。
可见是真好吃。
这边张夫人、张辅和张大夫对李小寒的手艺打出了一个满意评价，厨房里，李小寒吃的十分爽快，堪称痛快淋漓。
真酸爽啊。
果然得是这个味道。
赵氏婆媳几人也试了一下这个番椒菜，马氏韩氏接受得挺好，赵氏就不是很喜欢。
“就是她们年轻人喜欢。”王氏笑着说。
“也是，咱们年纪大了。终究不太行。”赵氏应道。
尤其多耗油啊，那一层层油花，这汤汤水水的，居然没喝完，这在赵氏眼里，是绝对不行的。
吃完饭，赵氏等人得帮这把碗筷洗干净了，最后才能回家。
对此，赵氏婆媳是十分愿意的。
十两银啊。
只不过是帮着送几日的菜蔬和帮工，就有了这么大一定银子。
果然，还是小寒念着他们自家人，有赚钱的机会都带着她们。自己可得做得好一点，莫让小寒难做。赵氏心里暗说，手下碗筷洗得更加细致。
李小寒不知道赵氏所想，她只是对着张公子和张大夫吃完的那堆碗碟，挑了挑眉。
看来，某些人适应得也挺好。
吃过晚饭，安排好住宿：
李小寒一家住东屋是不变的；
西边两个正屋，一间张夫人，一间张公子，正正好；
八个侍卫，留一个青竹守在他公子的房里，其他七个，全放到隔壁大树家；
四个丫鬟，两个给夫人守夜，两个占了一间东厢房，轮着来休息；
锦嬷嬷和张姑姑挤一挤，占了一间东厢房，按理说，锦嬷嬷都是有小丫鬟伺候的人了，但是，这不是没有办法嘛；
张大夫毕竟是大夫，万一有什么意外情况，一定是要在的，所以独占一间东厢房。
至此，李贤东家的空房间全部被用上了，比起张府肯定是拥挤不便的，但是比冰天雪地，万一惊马狂奔到不知道哪里的野外，那真是好太多了
夜渐渐深了，深夜雪停了一阵，到了早上，又开始纷纷扬扬的落了下来。
李小寒早起看到落雪，带着点失望。张府的人看见落雪，也是带着点失望。两边的人继续磨合中。
今日的早饭是瘦肉粥，配了炒菘菜，菜干炖肉、葱香烧饼，甜品是鸡蛋炖奶，张大夫和张公子还有一小碟晒得半干的辣芦菔。
让刀工最好的青竹将瘦肉切的极薄，光可鉴人，加姜丝、鸡蛋清、青盐和少许糖霜拌匀，待砂锅里粥快好的的时候将肉皮倒进去，搅拌几下，加葱花调味，然后就可以端出来了。
因着青竹的刀工极好，今日这瘦肉粥，超出了李家一贯的水准，肉片基本不用怎么咀嚼，米香和肉香完美融洽，吃得所有人都头也不抬。、
大冷天的早上，吃上这样一碗热乎乎的肉粥，如果再配上李小寒腌制的辣芦菔干，只需要一点点，那是吃得畅快淋漓，既饱肚子，又暖了心。
李家人和张府一众人的关系都融洽了几分，果然美食是人类关系的催化剂。
唯一没有被早餐完全征服的，还带着的不满意的是张夫人。这点不满意因为有些东西她不能吃，比如今早这个番椒腌制的辣芦菔干。
看起来就很好吃的样子，看自己儿子咬得咯嘣脆，吃一口辣芦菔干，然后喝一口粥，再吃一口葱香烧饼，间或搭一筷子菘菜或者炖肉。
张夫人很久没看见自己儿子吃饭这么香了，也很久没觉得自己这么饿，自己这个病这么烦人了。
“很好吃吗？”
张辅神色一顿，差点脱口而出的话在舌尖顿了顿，然后改口道，“就是新奇。娘你是不能吃，你才越看越好吃的。”
“是吗。我怎么看不是这个样子。”张夫人眯着眼，连带怀疑，又叹道，“新奇也好呀，这世上还有几个新奇，我也想试试啊。张大夫说我真的不能吃吗？”
还是锦嬷嬷了解张夫人，夫人年轻的时候，可是跟着老爷走南闯北过的；后来发生了些事，夫人身体逐渐不好，但是在府城附近，是没有问题的；但这发病大半年了，只去过一趟仁和堂，后面更是一直躺在将军府，如今又被困在这个小小的房间里。
夫人，这是无聊了。
锦嬷嬷想了想，说道：“夫人，不若等下叫李姑娘来陪你聊聊天。我看着，李姑娘干活麻利、心思灵巧，我们住进李家来，也还没有跟主人正式打过招呼呢。”
昨天锦嬷嬷陪着夫人，出来之后发现李小寒一顿快刀斩乱麻般，将自己的人安排得服服帖帖。该送出去的送出去，该留下来的留了下来。
早上又发现丫鬟在笨手笨脚的洗菜，侍卫们在运刀如飞的切肉。