31. 031 番茄炒蛋，腊肠炒饭，蒸笼豆腐……（1 / 2）
傍晚, 上学上班的都回来了，汽车电动车和行人在玉兰小区门口汇成了一锅粥。
张记菜店也到了营业的高峰期，孙玲站在柜台后, 连手机也顾不上看了, 一直不停地给人结账收钱。手机也不时传来入账的声音。
“今天的紫把茄子不错, 买几个吧。”
“老板, 冬瓜没有了！”
“哎哎，这就来, 马上就切。”
“妈妈, 我想吃汉堡。”
“吃啥汉堡啊, 妈回去给你做清蒸鱼。”
“老板娘, 你们家有没有炖鱼的调料？”
……
二十平的小店里，形形色色的顾客在挑选着合心意的食材, 夹杂着小孩的吵闹和老人的絮叨。菜店外面的店铺也都忙碌起来，一些小吃摊也在这时候出来了，彼此开着喇叭吆喝。
高荷刚从电视台下班, 刚上车就把自己八厘米的高跟鞋换下来, 站了一天，脚踝还有些疼痛, 这让她走路很慢。
进小区的路被堵上，她索性把车停在路边，想起母亲打来的电话让她买点菜。高荷朝小区对面的蔬菜店走去, 母亲没交代买什么，反正她也不是很饿，随便买点番茄青菜的，回去煮一煮就行了。
高荷挑了几个番茄，看到小白菜时候顿了顿, 这菜看上去太干净了点，再一看价格，高荷有点犹豫。不过片刻后她就坚定地拿起一把小白菜，管他呢，就算是打药了，拿回家去放水里多泡会儿就得了。上班忙了一天，她实在没力气再换一家店。
买了菜，高荷又等了几十分钟才把车给挪到车库。到了楼下，发现电梯坏了，高荷暗骂一声倒霉，任命的爬楼回家。
爬了七层楼，高荷累的气喘吁吁。
高荷的母亲刚打完麻将回来，看女儿累的够呛就絮叨：“你看看你的身体素质，比我差远了。叫你跟你爸一块早上起来晨跑你不干，爬个楼都不行吧？”
高荷连翻白眼的力气都没了，喘的像是肺要炸开。
高荷的父亲给瘫在沙发上的女儿一杯温水，接过她手里的番茄和小白菜：“怎么？今晚还是减肥？”
得到高荷的肯定回复，高荷的母亲忍不住说道：“天天熬夜，中午在单位吃外卖，晚上又只吃这点，你身体能好了才怪。妈发给你的视频看了吗？人家都说了，外卖都是地沟油和老鼠肉做的……”
不过虽然嘴上数落着女儿，高母还是把买来的番茄和小白菜拿到厨房。
高家的菜做的是两份，一份是高父高母的正常晚餐，一份是高荷自己的减脂餐。高母把西红柿洗干净，挑出来又大又红的一个给切开，这就是女儿的晚餐了。
剩下的番茄随便做了个番茄炒鸡蛋，另外起锅下面条，丢进一把小白菜。
高荷和父亲坐在客厅看电视，高荷缓过来之后就从冰箱扒拉出一瓶零卡冰汽水喝，看着电视嘎嘎乐。
高母在厨房忙碌，做到一半就开始嘀咕。
“今天的菜也太香了吧……”
不光香，还好看，番茄切开里面也是红艳艳的，跟鸡蛋炒一锅，红色番茄汁包裹着鸡蛋，看着就好吃。高母没忍住捏了一块女儿的减脂餐，吃了一口……
番茄味道浓郁，酸味要比市面上的番茄重，可一点不刺口。高母连着吃了好几块，最后还是看到盘子里只有可怜兮兮的几小块才住口。转身把冰箱里留出来的最后一个番茄也给切了放进去，总算是看起来没差多少。
高母又尝了一口番茄炒鸡蛋，以前高母每次做番茄鸡蛋都要放两勺子番茄酱，不放不行，现在的番茄很多都是大棚的，一点番茄味都没有。可今天，高母觉得幸好自己没有放番茄酱，要再放一遍，这菜的味道就不对了。
番茄汁酸甜可口，嫩黄的鸡蛋蓬松，浸染了汤汁后更加软嫩香滑，酸味开胃，高母越吃越觉得饿。
为了不让自己把菜全吃光，她只能赶紧上菜。
等到一家三口坐在饭桌前，高荷就看见母亲把一大一小两个面碗，大的放在自己面前，小的放在父亲面前。
高父、高荷：……
高母：“愣着干什么，快吃啊，你们要是不想吃就拨给我。”
看到高母作势要来扒拉自己的饭碗，高父赶紧护食：“谁说我不想吃。”
他刚才在客厅都闻到味了，也不知道老伴是不是最近去进修了厨艺，今天的饭尤其香。
高父挑起一筷子面条，苗条中夹杂着几颗脆嫩新鲜的小白菜，高母把番茄鸡蛋盖在面条上，汤汁更显得浓稠。
高父只是尝了一口，就眼睛一亮，不由自主加快了进食的速度。
高母有点可惜的看了一眼丈夫的小碗，唉，早知道就应该再小一点的碗。
高荷吃着番茄，看着父母跟比赛一样大快朵颐。
虽然嘴里的番茄也很好吃，叫高荷很是惊艳。
但父母吃的那么香，炒菜的香味更是直往鼻子里钻……
高母一口气干掉了一大碗面，刚才觉得番茄好吃，等吃面时候才发现小白菜也好，清甜清甜的。
高父早吃完了自己的小碗面，去厨房把锅底的一点点面和菜都打进碗里，甚至还浇了一勺面汤喝了个干干净净。
吃完了还意犹未尽道：“今天的晚饭量太少了。”
高荷想说，以前父亲也就是这个饭量啊！他们家讲究的是晚上少吃，父母的晚餐一般都是一小碗。
高母：“我也觉得太少了，我都没吃饱。”
高父：“……那怎么办？冰箱里还有菜吗？要不再做点？”
高母：“还有点小白菜，没有番茄了。”
高父：“小白菜也行，中午剩下的有米，做个青菜炒饭。”
高荷都来不及阻止，就看见父母兴高采烈的去厨房一块做饭了。
高母还探出头来问她：“小荷啊，你今天买的菜不错。是在小区门口那家买的吗？明天回来也记得多去买点……算了，我跟你爸一会儿下去遛食，自己去买。”
高父高母不光是拿了小白菜，还有冰箱里剩下的一截腊肠也找出来了，腊肠炒出油脂，把鸡蛋和米饭炒散，切得细碎的小白菜放进去稍微翻一翻就出锅。
腊肠被煸炒到肥肉透明，油脂和米饭交融，青翠的小白菜，红色的腊肉片，还有黄色的鸡蛋，色彩的缤纷更让菜饭变得诱人。
高荷拿了一个碗凑到锅前，什么减肥，明天再说吧！
她只知道今天晚上吃不到这碗炒饭，她是一定睡不着了。
……
高家还算是行动快的人家，等到一家三口把一大锅炒饭吃完，忙不迭的赶到菜店的时候，张记菜店的番茄还有不少，小白菜更是堆成堆。
高父高母大手笔的直接买了一兜子番茄，又提了一大袋的小白菜。
晚饭过后，本应该是没什么人的时候，可今晚的张记菜店不时的还有人来。等到八九点钟，店里的番茄和小白菜都已经卖差不多了，就连葱和韭菜都卖的一根不剩。来得晚的人后悔不已。
有人还追着问张明：“老板，你们家明天还有番茄和小白菜吧？葱和韭菜也行。”
“我上班时间早，你要不先给我留出两斤来？我把钱转给你。”
“不，还是五斤吧，我给我丈母娘家也送点。”
……
张明露出茫然的表情，对方已经快速扫了码，随着钱币落袋的音效，他才如梦初醒。
妻子激动的脸颊涨红，不知道是为今晚的营业额高兴，还是为弟弟终于干出了一件像样的事情而雀跃。
“你看吧，我就说小庆聪明！你天天去市场进菜，也没见你进回来这么好的吧？”
妻子孙玲叉着腰，自豪又骄傲。
张明搓了搓脸颊，把货架上一个不小心挤到裂口的小番茄拿下来，拿起水果刀一分为二，小心翼翼的尝了一口。
瞧见丈夫吃了番茄之后就不吭气，孙玲上前一把夺过剩下的番茄，塞进自己嘴里。
孙玲倒抽一口气，片刻后就两眼冒光。
“老张，咱们家要发了。”
两口子关了店门，孙玲就赶紧给弟弟打电话，在网吧玩游戏的孙庆不耐烦的骑着电动车赶到店里：“姐，到底什么事啊。”
在电话里不能说吗？这么晚叫他来，难道是有什么急事？
要是放在以前，孙庆肯定会找借口不来。笑话，一个月那点工资钱，也配他每天起早贪黑？
可是今天一来是姐姐在电话里催促的很急，再来……
孙庆有点心虚。
虽然他嘴上夸自己今天进的菜好，但是有上次自己贪了菜钱被姐夫说到脸上的前例，他也担心是不是今天的菜出了问题。
总不至于是买来的菜有农药残余，吃坏人了吧？