第 140 章 食欲深渊（1 / 2）
晚上八点,天色彻底黑沉下来。
破旧的胡同小巷里是没有路灯的，唯有几处人家的灯光隐隐约约从雨雾里透出来，不至于伸手不见五指,但周围仍然漆黑。
踩着这样的夜色，辛瑶穿过小院前面七扭八拐的巷子,去外面大路的垃圾桶倒垃圾。
傍晚时候又下大雨了,好在现在这会儿已经停下来，雨势小了些。
辛瑶就偷了个懒,没打伞的出来了,细密雨丝落在身上发间,在晚夜微光里为她赋上一层朦胧烟雨颜色，温柔温婉。
虽然这几天一直在下雨,但与天气成反比,辛瑶的心情十分不错,穿雨走过来时唇角不自觉微弯,漂亮的荔枝眼里带着点点明亮笑意。
因为今天实在收获满满。
这次做的肉肉是初次开店时三倍还要多，结果只用一个半小时就全卖完了,如此也意味着今天她只用一个早晨就赚了一千多块。
这般成果，让之前常年处于贫穷状态的辛瑶开心到不行，现在不用还债，赚到的小钱钱全归她自己啦。
并且，由于肉夹馍的影响力在周边小区进一步扩大，今天来了不少新客人,她在幸福值上的收获也非常客观,数值比第一日翻了一倍还要多。
再加上上次解锁版面兑换菜谱后的剩余，辛瑶现在足足有8106幸福值。
一改拮据境况，接下来再想做什么就容易许多。
将所有肉肉卖光,把厨房收拾干净之后，因为早上起来太早，辛瑶后来回去休息了下，睡了个回笼觉。
正在她安然睡觉的时候，旁边约莫有四百多户的小区大群，却在九点左右的时候炸起来。
起因是有人很缺德的，把早上买的肉夹馍照片po了出来，大剌剌放到这几天被香味折磨的嗷嗷叫的租客群里。
这人拍照技术很是不错，还阴险的特意找了光线和角度，侧俯拍下去，酥脆的饼包裹着快要爆出来的枣红色软糯肉糜，酥脆脆颤巍巍，隐约都能看见汤汁裹在肉上面。
那小光一打，好像香味要从屏幕里透出，迎面扑过来了。
好些人这两天只是闻到了香味，还没见过味道的源头是什么样呢，这下终于看见实物图，再衬着空气中余下的些微味道，冲击力那叫一个大啊。
不少人馋虫被勾起来，小区群里立马沸腾了。
“太过分了，我还没吃早饭呢！”
“大早上的啊啊啊啊，你这人简直其心可诛！”
“已阅，午后菜市口问斩。”
“陛下，可要抄家吗？”
“抄！抄他个底朝天，把她全家的肉夹馍都抢走，曾经失去的今天我要通通拿回来！”
“破案了，原来又是一个没抢到肉夹馍的。”
“可是我吃到了耶嘻嘻嘻，图片.jpg，图片.jpg，我还吃了两个哟~”
“不是你们都买到了啊，全天下就我没吃到吗？啊？”
“不
，还有我，我也没吃到啊啊啊！我八点出头去的，当时已经关门了！不是我说你们也太强了，孩子馋好几天了，到现在也没吃上一口！”
“笑的，我刚去刚回来呢，门口大爷笑我黄花菜都凉了，别逼我当场哭出来。”
“那报一个好消息呢，老板说明天会上新，有新的好吃的！”
“哇去！真的吗，期待！”
“期待死了，不知道明天会上啥。”
“那竞争力肯定更大了，不行我得定个闹钟。”
“不是，就一个肉夹馍你们没吃过吗，至于吗？还聊了这么多，真无语。”
“不会是那新开的小店找人炒作来了吧，好烦好反感……再这么下去我真的要讨厌了。”
“哦，已阅，你的讨厌值个屁啊。”
“一看上面那俩就是没吃过的，就在门口不如自己去尝尝。”
“真这么好吃吗，看你们说的好奇死了，明天我也去看看！”
辛瑶当然是不在隔壁小区群里的。
但是她被眼镜小哥周影拉进和牛大哥、春花姐，这几个美食同好建的小群里了，说是以后辛瑶哪天不开店，方便通知他们。
辛瑶一觉睡醒将近中午，拿起手机就看到群聊消息99+，并且还在噌噌噌不断往上弹，是春花姐他们几个正在聊这件事，还发了不少截图。
望见这么多人都在讨论自己的小店，且几乎全是夸赞，辛瑶讶异一会儿又没忍住笑起来，收起手机在床上打了个滚。
她的小辛私房菜，现在是彻底在周围火起来了，往后肯定也会越来越好的。
正辛瑶开心到觉得浑身充满干劲儿的时候，忽然又一个惊喜降临，她脑海里传来滴一下系统的声音。
【滴，恭喜您达成成就——风靡一条街】
【滴，达成该成就后装修系统板块将自动解锁，并且您的餐馆设施可免费升为二级】
【二级餐馆设施升级介绍——内墙壁墙纸更换，餐馆桌椅更换，餐馆灯具更换，破旧吊扇升级为空调】
【是否选择立刻升级：是/否】
望着脑海里弹出来的升级消息，辛瑶眸中闪过喜意，刚刚她还想着要把外带板块和装修板块给解锁呢。
没想才瞌睡就送来枕头，因为她的小店在周围小区打出知名度，系统自动为她解锁了装修系统。
不过在升级之前，辛瑶有个小小的疑问，就顺口问了一下。
系统很快给出回答，告诉辛瑶，在选择升级之后，将由系统的力量进行无形操作，等升级时间过后店面会自动更换为新模样，就好像模拟经营类游戏里一键更换升级家具一样。
在其他人的认知里，则会觉得是曾有一支装修队来进行装修了。
弄清楚这点后辛瑶再无其他问题，点点头，选择了立刻升级。
【预计升级时间15小时，倒计时：14小时59分59秒】
心里稍微计算了一下，现在是将近十二点
，那升级完毕约莫是在凌晨时候。
等明天开门，正好她的小店就摆脱陈旧姿态，焕然一新了。
那么接下来，该赶紧去准备明天要上的新菜。
辛瑶向来是很能干的，非常习惯不停歇的忙碌状态，心里有了想法后半点没懒惰，掀开被子就下床去洗漱。
吃完午饭之后，跟着便去了厨房，开始做她自己也非常馋的鸡汤小馄饨。
站在厨台前，辛瑶轻将袖子挽起，深吸一口气，压着那止不住跃上心头隐隐要往外跳的兴奋感，强迫自己沉静下来。
馄饨这种小吃，好不好吃主要看三点，一是面皮二是馅料三是汤底，但缺其一那都不是完美的馄饨。
辛瑶今天要做的还是以鸡汤为底的鸡汤小馄饨，汤底就更重要了。
从选材这一步就要精细谨慎，辛瑶在食材页面输入关键词，精心挑选出一只新鲜完美还没有下过蛋的老母鸡。
其中最重要的是鸡一定要新鲜，这样待会儿熬出来的鸡汤才会味道鲜美。
选好食材之后，她开始给鸡去腥。
不同于笨手笨脚，进厨房给人打下手肯定被人嫌弃赶出去的苏弥玉，辛瑶非常熟练利索，细白手指握住刀柄，手起刀落，就将鸡翅尖、鸡屁股，鸡的脚趾甲这些腥味来源去除了。
而后加入盐细细揉进鸡中腌制三分钟，再加入清水揉搓洗净，将血水都逼出来。
至此，去腥这一步骤就全完成了，无需再去焯水。
因为她挑选的食材足够新鲜，再用热水一焯，反而形成反效果，会让鸡的鲜度流失掉。
一切都处理好了，辛瑶将整只鸡下入装了热水的锅里，待锅煮开撇去浮沫，该是放料的时候。
比起之前用了特别多香料的腊汁肉，炖鸡汤需要的用料少很多，只有老姜白芷党参以及盐，如此，亦是为了完美维持鸡汤本身的鲜美。
剩下便是最后一步也最重要的一步，需得用小火慢慢熬煮，千万不能用大火，不然鸡汤就会看起来浑浊不清透。
也就是大家常说的文火慢煮。
到这里，鸡汤的熬制就差不多了，剩下能做的便是静待汤熟。
趁着这个时间，辛瑶没有停下来休息，立马开始调馄饨的馅。
馄饨好不好吃馅料非常重要，在这里辛瑶选择的馅肉依旧是口感鲜滑的前腿肉。
选好肥瘦相间的肉后，将肉切成薄片再剁碎轻砸，一下一下一刀一刀，直将肉馅砸成细细茸状，才算是可以，能停手了。
馅里加入食谱里中所写的调料，狠狠搅弄直至肉上劲儿，再放上一个鸡蛋清，这样子调出来的肉馅就非常Q弹水嫩了。
调好馅儿后，辛瑶站在那里低头望去，就这样看着就这样闻着，她都知道自己这盆馅儿绝对是上乘的。
就是这搅弄馅儿的过程实在太累人，辛瑶捏了捏酸痛的胳膊，心想什么时候要是能来个劲儿大的帮她就好了。
想到接下来还要揉面做馄
饨皮，辛瑶叹了口气，但还是很快行动起来，开始和面揉面擀面皮。
下午厨房清亮的灯光打下来，落在她认真的侧脸和眉眼上，轻缓勾勒出她的温柔与美好。
倘若此刻苏弥玉在这里，在她身旁，想必定会看的移不开目光，心动到都说不出话来。
终于过了好一会儿，屋外天色都挂上微暗要渐渐转黑了，辛瑶才将所有馄饨皮做好。
拿起一张放到眼前去看，那馄饨皮又薄又透微映光，用手轻轻扯一扯却又带着劲道，真是张非常完美的皮。
辛瑶满意点点头，却又心里暗想着，要赶紧将厨艺练习室给解锁开，这样还能让她的手艺更上一层楼。
馄饨皮也做好，接下来终于可以包馄饨了。
包馄饨的方法有很多种，什么金元宝形状的福袋形状的，包出来都很漂亮。
这里辛瑶选择了比较简单的金鱼状，头上薄透的是馅儿，后面藏着一条游曳的小尾巴，能更好吸收鸡汤。
这样子简单的形状包起来也十分快，辛瑶站在厨台前，手里拿皮，用筷子挑起肉馅放到皮上，再一捏一握就好了，全程用时不到两秒。
她一个人趁着灯光，唰唰唰一会儿就包了好大一堆。
将所有馄饨包好放起之后，外面的天色彻底黑沉下来，终于，辛瑶的鸡汤也好了。
她真是再也忍不住，早早站在大锅前等待，掐着汤好肉熟的时间，猛一下掀开锅盖。
哗啦一下！
腾的白雾升起来，渺渺直飘向屋顶。
与此同时向周边扩散席卷而来的，是清透鲜香的鸡汤味道，它不如腊汁肉那样霸道，冲出来就占据一切嗅觉，而是透的，是鲜的，宛若细水长流，迎面而来时只觉温暖又口舌生津，身上都是暖暖的。
哪怕这汤是自己亲手做的，辛瑶也没忍住狠咽下一口口水，心里狂夸真是太棒了。
这么棒的汤，她当然要立马尝一尝！
辛瑶放下锅盖，转身起火烧了锅水，水开，将早早在旁边等候的小馄饨下了进去。
控制火候煮馄饨的时候，她拿出碗调了个底料，里面放上紫菜葱花小虾米。
跟着，拿勺子舀起旁边锅里的鸡汤冲进料碗里，紫菜裹挟着葱花随热意向上冲的时候，小馄饨也熟了。
啪嗒一下！
是辛瑶在注入灵魂，舀起馄饨放进汤碗里，当一颗一颗小胖子游进汤里，如此，一份鸡汤小馄饨终于彻底好了。
顺着落下来的灯光看去，只见桌上放着的那只碗里，鸡汤黄亮黄亮清透见底，一颗颗白软软金鱼样的小馄饨在鲜香的汤里游曳着，皮如蝉翼，露出淡粉色的漂亮肉馅与漂浮的尾巴。
旁边，葱花混着油珠与紫菜小虾米，在升腾的热气里与香味一起引诱人。
辛瑶拿起勺子，舀起一只馄饨带着清亮的鸡汤送入口中。
一咬，薄薄的馄饨皮便被破开了，弹滑鲜嫩的肉馅混合着鲜香的鸡汤，一同在唇齿间爆发
出无穷的力量，香嫩可口的快叫人找不着舌头了。
彻底咬碎滑嫩的馄饨吞下去，鸡汤顺着一线喉下滑涌进胃中，柔和的安抚着，瞬间叫整个胃袋都暖洋洋的。
辛瑶吃完这一颗馄饨，长舒一口气，只觉畅快又温暖。
而后她就再没抬起头了，捧着碗舀起鸡汤，又急又细的慢慢品尝起来。
她是吃的开心，却苦了旁边小区里的诸位。
辛瑶煮好馄饨时，可正是该吃完饭的时间，旁边各家各户都坐上餐桌了。
她那锅汤一掀开来，飘香的鸡汤味儿又止不住的在往外跑。
虽然鸡汤没有肉夹馍的味道霸道，但是这汤实在是鲜啊，它不浓郁，可它清美且隐隐约约的。
深吸一口气好似闻到了，可一会儿又被外面的雨声冲没了，然而过一会儿它又来了，似有似无时来时走，宛如美人犹抱琵琶半遮面，看又看不见，抓也抓不到。
这日子没法过了！
正在加班的泡面小姐捧着泡面，闻着这一会儿有一会儿没有的味道，眼泪都快掉下来。
虽然她还没有去过小辛私房菜，但她功课做的特别好，知道这肯定是小辛老板明天会上的新菜！