第807章 不必羞愧(2 / 2)
他“咔嚓”“咔嚓”几刀下去,就将新鲜的小白菜,拦腰切成了两半,旋即装在了配菜的筛子里。
弄完这些,赵大雷直接将炉火开起,拿起一壶菜籽油就准备倒入锅里。
见状,一旁的二叔连忙大声喊了起来:“喂!等等。赵神医炒青菜用菜籽油,味道可就要差远了。这玩意得用猪油,用猪油热锅后炒出来的青菜口感才美。”
“还得放点蒜蓉才更香。”堂弟也跟着接了一句。
“哈哈!不就炒个菜嘛!没所谓。我炒菜从不讲究。只要好吃就成了。”赵大雷直接将菜籽油倒入了锅内,待油一热,便将筛子里的白菜倒放了锅内。
随着“咔嚓”一声,一股浓浓的菜油味儿,在空气中弥漫开来。
二叔和堂弟二人见了,不由得暗自摇头。
“爸,我看这小子不会炒菜啊!这啥配料也没放,看样子炒出来的青菜怕是不好吃啊!”堂弟忍不住小声在二叔的面前轻声嘀咕道:“你看咱们要不要让他一手。要不然,赢他太过了,会不会让他面子上不好过啊!”
“唉!罢了。本来我想让他两个菜。谁知这家伙如此的不领情,看来咱们也没必要留一手了。稍后拿出你的拿手招牌菜来。免得待会儿,人家说咱们做的菜不好吃,还以为咱们颜家的人没水平呢!”二叔一脸严肃地朝儿子叮嘱道:“今天好好表现,可不能让人家小瞧了。有差距,才能让这小子知道自己的不足。也算是给他一点小小的教训吧!今天拿出你的最佳水平来。”
“好嘞!”堂弟脸上流露出自信和笑容。
“来,美味白菜炒好了。出锅!”赵大雷有意大声喊了一句,说话间,他已然拿起锅铲子将锅里的铲出倒入了碟子里。
二叔和堂弟二人朝碟子里瞄了瞄,不由得暗自摇头叹气。
显然,这青菜炒得并不好看。都有点儿偏黄了。
赵大雷拿起一根筷子,夹了一块青菜放进嘴里,尝了一口,当即便发自内心地自夸了一句:“嗯!不错,这菜实在是太好吃了。二叔,堂弟你们要不要偿一偿?”
“不用了!”
“谢谢,不用了!”
两人微笑着摇了摇头,心中却是别有滋味。
“这家伙炒的菜,还