第422章 灌装西红柿（2 / 2）
“这个活儿我们熟悉啊！不就这么点儿简单的活儿嘛！小意思。”
把林里挤到一边儿后，几名妇女都没有适应环境，直接就干了起来。看那熟练的模样，比林里快的何止一倍。经过几次切西红柿后，菜板上面的汁水渐渐增多，其中还混杂着籽儿，被一股脑儿的倒进了大盆里收集了起来。
林里没有自讨没趣，去一旁的水盆里面往外捞洗干净的罐头瓶。其实这里也用不着他，但是总不能站干岸看热闹吧！
连十分钟都没有用了，地上已经多出来四十多个灌满了西红柿的罐头瓶，全是了什么叫人多力量大。林里也没有急着去蒸，虽然够一锅了，但是都弄完之后其实最方便了。大家还能多学习点儿做法。
因为罐头瓶收集有限的缘故，所以之后的西红柿纷纷剁碎了，打算最后加上蒜蓉和食盐熬制成西红柿酱吃。这玩意儿拌面可是一绝。
别看一罐西红柿不重，但是当数量上来之后，死沉死沉的，放到盘子里面端的时候负担不小。
林里也没有用家里不知道多少年了，熏的黑乎乎的木头架子支撑，而是在大锅里面一连垒了三层之后才罢手，接下来就是蒸。
相对应的流程丈母娘很熟练，毕竟林里去年冬天的时候做过一次不成熟的沙棘汁，两者的做法是相通的。
家里现在还有几罐沙棘汁没有吃呢！虽然味道差了些，但放了这么久，里面的东西愣是没有坏，和刚灌起来的时候差不多。这也是丈母娘孤注一掷把所有吃不了的西红柿都做成罐头和西红柿酱的缘故，毕竟林里以前处理沙棘的方式给了她信心。
在等待蒸制的时候，林里也没有闲着。
切西红柿的时候有很多汤汁流淌到了大盆里面。灌玻璃瓶没必要，所以干脆先留了下来。
林里拿出一袋白糖直接全都撒了进去，用勺子搅合匀之后，让成虎他们拿出碗来，每人分了一碗红彤彤形似鲜血的西红柿汁来解渴。
西红柿的味道本来就不错，再加上林里舍得放白糖，西红柿汁喝起来甜丝丝的很可口。再加上刚才忙活了半天，这会儿喝起来自然更加香甜。
而且里面还有籽儿，吃的时候可以嚼着吃，咯嘣咯嘣的很有嚼劲儿，闲下来品尝的时候味道自然更佳。
“啊~~好喝。我要喝三大碗。”
“悠着点儿，这里没多少，一人两碗差不多了。”
“没事儿，明天就轮到我家做西红柿酱和罐头了。到时候去我家喝去。保准让你们喝的饱饱的。”
“可拉倒吧！西红柿汁不加糖也没那么好喝。”
“那也比凉水味道好。”
众人闲聊的时候，屋里的西红柿也蒸了一会儿了。林里掐着时间进去，灶台里面的火也正好烧的差不多了。放在锅里继续焖了一会儿后，林里揭开了锅盖。
一片雾气散尽后，林里就被挤到了一边儿。其他人看着锅里面的罐头，一个个不知道下一步该咋办，纷纷看向了被挤到一边的林里。
“咳咳，各位大娘婶子，你们把罐头拿起来后，把盖子用力往紧了拧就行。别的没事儿。对了，要注意烫手啊！”
林里话音未落，等了小半天的几个女人听到了做法，哪里还管接下来的话。前面的人往出拿，后面的人手上连块儿布都不垫着点儿，直接光手拿起来用力一拧，迅速就丢到了一边儿。因为接触时间短且手上有老茧的缘故，一番操作下来，别说烫手了，手上都没有多少感觉。
要不说手脚麻利干活儿看起来赏心悦目呢！几个小伙伴儿的母亲一番流水线式的操作，连十分钟都没有用完，所有的罐头瓶都被拧的紧巴巴的。林里垫着布抽检了几个，发现拧的不能再紧了，再紧就要串口了。
剩下的没有再用林里插手，设定了个预计的时间后，其他后续的活儿都没用林里插手。
倒是做西红柿酱的时候，林里稍微提点了几句，其他人就会了。这让林里觉得自己很失败。
熬酱虽然用火候儿，但是林里完全插不上手，包括蒜泥什么时候放，都是人家自己操作的。
也就是往瓶子里面灌西红柿酱的时候，家里的油漏不够用，林里他们帮着插手了一下。
顺便提醒了一句，装的不要太满。毕竟西红柿酱放置的时间久了还会发酵，到时候一拧瓶盖喷到屋顶上面就不好了。
忙完了这些后，西红柿罐头也凉了。虽然想打开一个尝尝，但被丈母娘阻止了。现在这个季节的蔬菜还不老少呢！开一个肯定浪费了。还是等当季蔬菜过去之后再说，反正按照林里的说法，这玩意儿只要不漏气，放上个三年五载的也不会坏。何必现在浪费呢！
此间事了，林里又马不停蹄的拉着丈母娘返回了公社。今天家里就淑芬和两个小的在家，肯定忙活的不得了。
果然，林里和丈母娘回家的时候，淑芬一个人在灶台前准备着晚饭，两个小的闹腾的挺厉害，正在炕上嚎啕大哭。
为了不影响干活儿，淑芬用红腰带拴在两个小家伙儿的腰上，另一头儿绑在鸡毛掸子上面插在了叠好垒起来的被窝里面，两个小家伙挣扎不出来，只能在一个范围内活动，端的是聪慧过人。
两个小的想找妈妈，小狗狗似的一直想往地下爬，但每一次用力都注定是徒劳，可望而不可即。还好身上穿了衣服，要不然膝盖都受不了这么长时间的摩擦。那可是炕席啊！
“哎呀！我的乖孙子啊！真是苦了你们了，奶奶只离开了这么一会儿啊！你们就受了这么大的罪过。淑芬，你看看你，像是一个当妈的人吗？把孩子丢在这里受罪，也不说管管。”
丈母娘刚进屋，心脏就是一顿，顾不上脱鞋，就跳到了炕上，把两个孙子解救了出来，搂在怀里不停的拍打安慰。
“妈，我这不是看时间不早了你们还没有回来，怕误了饭点儿，早些做饭嘛！”
“你管这个干啥，不就两口吃的吗？别说晚点儿吃了，就是一顿不吃都没啥。我和你爸他们晚点儿不吃又饿不死。你现在的任务就是看管好两个小的，而不是管别的，你得分清楚主次。”