第173章 打平伙（2 / 2）
要不是他见机的快，往后挪了两步，估计汤汁都溅到脸上了。
正庆幸自己没有被殃及池鱼，就听到淑芬大骂了起来。回头一看，只见坐在炕头边儿上的淑芬正擦着靠近灶台这边的侧脸，看来刚才溅出来的汤汁弄到她脸上了。这个汤汁可烫啊！不像~~咳咳~~
“我给你拿毛巾去。”
林里对上淑芬要吃人的眼神，急忙给自己找了个借口，跑到脸盆架上，将一块儿带着湿气的毛巾给拿了过来。
不过受到的待遇一般，刚伸过去，就被用力抽走了。也就是他指甲短，要不然这一下子能给掰折了。
掉进锅里的玉米饼显然是捞不出来了，不过泡进去这么一煮，等鼓起来之后吸满了汤汁，估计味道也不差。
挽起衣袖又拽了一个面团儿出来，撑开之后将手伸进大锅内部，想了想没敢用力往上甩，而是对着锅边儿用力摁了上去。不过品相不怎么好，上面满是沟壑般的指头印儿，一点儿都不圆润。而且和锅边儿贴合的不怎么紧实，有点儿卷边儿。
回头见丈母娘正要发话，林里急忙笑了笑继续往上贴，他可怕丈母娘突然发话让淑芬来做，那样可真得罪死人了。
熟能生巧，虽然林里没有做过多少厨房的活儿，不过他学习能力强，而且贴饼子也不算什么技术高深的活计。所以尝试着贴了两次之后，已经能贴的有些模样了。
不过他还不敢远距离的往上甩。而是靠的锅边儿近一些，连甩带摁的往上粘。毕竟这么近的距离，用力过大，很可能把手指直接撞到锅上面，万一指头骨折了可就笑死人了。
“不错不错。林里干的挺好。”
“嘿嘿，妈，我这算啥啊！比起您和淑芬差远了。”
“你第一次做就能做成这样，不差了。倒是淑芬，这么多年了也就那样。”
淑芬闻言哼了一声，看向林里的眼神里面满是报复的欲望。林里见状也不敢多说，连忙将刚刚铲下来的玉米饼放到了炕上，开始埋头吃饭。
拿起放在碗里没舍得吃的麻雀，看了看不知道怎么下嘴，实在是太小了，一口下去能从头咬到屁股上。
想着侧眼偷瞄一下林副书记怎么吃，不过还没有看到林副书记的大嘴，就先看到了林副书记面前堆着的一摊细小骨头。看那高高隆起的骨堆，怕不是得有四只麻雀的量。
抬头一看盆里面，小小的麻雀已经不见了踪迹，倒是土豆还有很多。唉！经验不足啊！这个年代吃饭，得抢才对啊！
也顾不上怎么学习吃麻雀了，林里闭眼往上一咬，直接就撕了半只下来。牙齿和舌头相互配合，将烂熟的肉从细小的骨头上分离出来，等拨拉到大牙附近，这才一口嚼了下去。
嫩烂的肉类被咬烂的同时，浓香的汁水瞬间在口腔里炸开，香的林里情不自禁屏住了呼吸，静静体味来自自然的味道。
细小的骨头虽然也能咬开榨取其中的汁液，但林里怕牙坏了没地方修，所以就忍痛舍弃了。
即便如此，一开始接触此类美味，就再也停不下来了。等一只麻雀吃完，林里意犹未尽的看着手里放着的比蚕豆大不了多少的麻雀头，伸进嘴里用力咬合，将它咬碎了开来。
拨掉碎骨头，瞄准露出来的一小团脑子，贴在嘴前用力一吸，柔软的触感像豆腐脑，不用怎么咀嚼，就滑进了林里的胃里。
“嗯！好吃好吃。浓缩的果然都是精华啊！比鸡肉强。”
“呵呵，那是。这都是野味儿。记得你爸年轻时候馋酒，但是又没有下酒菜。就和几个朋友爬树逮了一只麻雀回来。结果几个人愣是用那一只麻雀喝了二斤酒，就那到了最后，还剩了半只，说是明天接着喝。”
听说过嘬钉子下酒的，一个咸鸭蛋舔一个月的。这林副书记半只麻雀待客还真是第一次听说。不过人家这个可高级多了，毕竟是肉啊！
“哈哈哈，那时候没吃的啊！连点儿下酒的都没有，就连酒都是二两酒兑了水才有的二斤，淡的都能给孩子当白开水喝了。就那，我还打算多叫几个人一起吃呢！结果被几个朋友拦住了，没办成。”
哈哈哈~~欢快的笑声在弥漫着香味的房间里回荡，林里笑的眼泪都出来了。这都什么人啊！吃独食儿！
“这还不算厉害的。还记得几年前生产队的驴驹刚生产下来就死了，那时候虽然还缺吃的，但也不是那么紧缺了。像这种刚出娘胎的驴驹没多人敢吃，认为不干净。所以就让人抬到山沟沟里面给埋了。
结果村里几个馋肉的小伙子听说之后，拦住那人问清了埋的地方，提着铁锹就进了山。愣是把那个驴驹刨出来洗剥干净，煮着吃了一顿全驴筵。
还记得那天整个村子里面都弥漫着一股驴肉的香味，把村里好多闻着味儿去的馋人都给勾过去了。
不光最后开头那几个人什么都没带，还打平伙喝了不少酒。不过结局不大好，其中一个老光棍喝完酒回家的时候死在门口了，第二天早上人们起来担水的时候才看见。”
额~吃一顿肉死，那个老光棍应该挺乐意的吧！毕竟是老光棍嘛！那么大年纪了，活着也没有多少乐趣了。那时候还没有互联网，没有手机，没有游戏，没有网络小说，没有各位寓教于乐的老师。没处发泄精力啊！
“打平伙？吃什么呀？”
所谓打平伙，最开始的时候就是一群馋人穷的厉害，但是又想打牙祭。所以就凑在一起约好了，你出一点儿豆腐，我拿一点儿粉条儿，那个出点儿酒，东拼西凑凑够一顿饭的量，然后再找一个愿意提供场地、柴禾、锅灶以及包揽善后的人（碗筷自备）。
大家齐齐动手，等做熟了之后，找这些人中公认最公道的那个人，在大家的注视下，按人头进行分菜。最后大家分到自己碗里的那份儿，直接吃掉，或者带回家和家人一起分享，都可以。
不过等八十年代之后，随着社会上物资渐渐充沛，人们生活好起来之后，吃的花样、内容、份量等都有了很大的提升。直到后来这种贫穷时代的产物渐渐消失在人们眼前。取而代之的是请客吃饭。或者某些地区常见的AA制。
“嘿嘿，吃什么？驴肉有了，其他人那就拿蒜、酒、粉条、干菜什么的充数。反正有什么就加什么，也不用在意，能吃就行。”
说话间，淑芬端着饭盆下地，将锅里面的炖菜和玉米饼子都弄了出来。临了又用锅铲将锅底剩余的都铲进了修狗的盆里面。看着锅里还油光锃亮的，淑芬想了想，又从暖壶里面倒了点儿热水进去冲洗了一下，这才温上了凉水，等吃完了饭，正好也能洗碗了。不冻手。www..cc
“来来来，赶紧吃。这个炖的更加烂糊了。”
别看林副书记招呼的勤快，可他没有再拿麻雀，反而是给自己加了一大碗炖菜，泡着玉米饼子大嚼了起来。
林里也赶紧把早已煮熟了的玉米饼子捞到了自己碗里面，咬上一口，黏糊糊的香掉牙。
唉！看来今天中午的肉食进补暂时结束了。明天中午估计还能吃一顿。
林里虽然也馋，但这么点儿量，沾沾嘴就挺香的了。可不能当正餐吃啊！