第434章 切瓜的刀法（1 / 2）

“切青瓜的刀法？”师傅一边将摆好盘的菜小心翼翼装进食盒里，一边疑惑地问道：“你学那个作甚？”

“我，我也想为王做一道色香味俱全的菜……之前那道吃起来还行，但是却没有卖相，感觉还是差了点什么”，道渊答道。

“小木头诶——王今天晚上吃的东西好了——快点趁热送过去啊——”

站在厨房门口朝院子里喊了一句之后，做菜师傅转身回来，看看一脸认真的道渊，答道：“行！你想学那就学！来！我现在就教你！”

语罢，只见师傅取出两根完整的青瓜，一根递给道渊，一根放在自己面前。

“刚才那个刀法只是切配菜用的，很简单，你先看我做一遍，然后自己再试试。”

道渊全神贯注地盯着师傅的手，重重点头道：“好。”

师傅一边耐心讲解，一边放慢动作，一刀一刀切着：

“你看，刀法就是这样……”

“还有，要想拿青瓜切出一朵花来，这下刀不能太轻，太轻花瓣散不开；也不能太重，太重中间就给切断了！”

当师傅说出这句话时，站在一旁仔细观摩的道渊将这话在心里重复一遍，想要努力记下来……

突然，电光火石间——

重复一遍这句话的道渊，只觉好似一阵闪电过身，躯体猛地一激灵！

霎时仿佛巨石落地一般，道渊刹那间只觉豁然开朗——

“不能太轻，也不能太重……”

“我明白了，我明白了！”

“我想到自己的答案了！”

道渊手里紧紧握住面前的青瓜，脸上带着一丝久违的笑容——

“多谢师傅！多谢师傅！！！”

说罢道渊松开握着青瓜的手，向后退一步，重重弯下腰来朝做菜师傅作了个揖，然后抬脚便出了厨房门！

“这个怪人……真是奇怪……”做菜师傅啧啧直摇头，然后脸朝着门外大喊道：“喂——这个刀法你还学不学啊——突然跑出去做什么——”

“多谢师傅——您的刀法我刚才看过一遍，已经学会了——”

……

翌日下午，露台之上，道渊带着他做好的一盘菜，又见到了王。

行礼之后，道渊径直将盖着竹罩子的菜碟放在两个座位中间的矮脚桌上。

王早已在对面坐下，连筷子都夹在手里准备好了，当道远将碟子放下去的时候，他满意地点头道：“不错不错，我已经闻到香味儿了！这是什么菜？不但有酱油醋香，还带着芝麻香，甚至还有一丝甜味儿？”

“这……这是一道凉菜”，道渊答完话，也坐了下来，然后揭开了竹罩子——