308樱桃干(1 / 2)
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等到陆希湖回来,已经是半下午了,陆希海也跟着哥哥回来了,中午开始就休沐了,正想着怎么回去呢,就听见门口有人找他。
看见是三哥,他激动极了,拉着三哥去寑所,兴奋的给他介绍这儿,脸上掩饰不住的开心。
陆希湖看着又长高的小弟,也跟着开心。
本来就是来办事儿,刚好一算时间,今儿正是弟弟的休沐时候,上个月月底就没回去,赶紧来找弟弟。
因为事儿还没办完,拉着陆希海继续办事儿,今儿买的东西不少,借的马宽的牛车,带了六个人,此时上面已经堆积满了,还有很多东西没装。
他也早有预谋,来的时候,上面就放了两个板车,这刚好回去拉着,不拉板车的人,身上背着大背篓。
因为陆希湖没回来原因,女人们就自动分了两批,一拨是跟着李翠翠学习最基本的酿酒,另一拨就是跟着陆梅学习做果干。
清洗水果和挑选水果,两拨人都派出来一些人,其中都是年龄三十五以上的婆娘,自荐出来的,由阿蛮大花来当小组长。
一种是自然晾晒的,吃起来比较软,一种是用火炉烤制的。
枇杷不多,就让它最后先长着,到时候做酒或者果酱,所以现在主要的水果是樱桃和李子。
自然晾晒简单,但是时间久,一说就会,重要的是火炉烤,时间短。
这李树兰给陆梅说过,比如樱桃干制作方法。
首先是把樱桃清洗干净,然后开始去核,模样瞧着碎的,用来酿酒,若是有坏的,就放在木桶里,也不丢,可以制作水果肥料。
真是不当家不知柴米油盐贵,这木桶簸箕桌子凳子啥的,都是村民自己家拿过来的。