第72章 明天还来不（1 / 2）

听到肉卖光了，好些没买到的客人不乐意了：“怎么就卖光了呢？”

“就是，我们还没买到呢！”

田安只得道：“明天我们还来，各位要是想吃，可以明天早点来呀！”

客人们听见明天还能买才肯罢休，好不容易出个新鲜吃食，他们还能吃到呢！

客人们散去了，几人也累的够呛。

卖包子的老伯走过来拉着田安道：“姑娘啊！明儿你们还在这不，什么时候来啊！要不要我帮你们占位置啊！”

因着田安她们的吃法，好些买了卤肉的也去隔壁摊买了馒头。后来的人也有样学样，老伯的馒头也比平时卖的快了。

田安想着今天卖的不错以后也都可以在这卖，便承了老伯的好意：“那就麻烦老伯了。”

老伯笑着摇头道：“不麻烦，倒是我要谢谢你们呢！因着你们在我隔壁摆摊，我生意也比往日的好了，要是你们能一直在这摆就好了。”

田安笑笑：“呵呵，我们也想一直都在这摆呢！”

田安看了看天色，估摸着大牛再有一个时辰就要下午学了。几人便收拾收拾去了大牛他们租的小院子。

大牛在县学读书，他们租的小院子和县学只隔了两条街。

到了小院后，陈丰并不在家，想来是去接小康了，小康要比大牛早半个时辰下学。每日陈丰都要先去接了小康再回家做饭。

还好大牛提前给了田安一把钥匙，几人才顺利进了院子。

把牛车停好后，她们便开始忙着做午饭了。

罗有才到水井里打水，秋恬负责烧火，芒种煮好米饭后，开始摘菜，田安把昨天买的五花肉拿出来，准备做个红烧肉。

田安、小康、大牛还有春兮几个都不太能吃辣，自家地里栽种的那种又香又不太辣的辣椒还能接受，但像后世那种什么朝天椒、小米辣之类的就受不了了。

秋恬把大锅洗干净烧热后，田安把五花肉肉皮的一面压到热锅上烧皮。要想把猪皮做的好吃，这一步是不能省的。

等烧到皮微黄后田安再把五花肉拿到水里清洗，清洗时又用刀把猪皮上烧焦的一层刮干净。待肉洗干净了就切成块状放到一旁备用。

把锅重新刷干净烧干水汽后，田安让秋恬烧小火，在锅内放入少许油，下入桂皮、香叶和八角，炒出香味。

再加入一旁的五花肉一起煸炒，待五花肉煸炒至两面稍微金黄，田安又放入红糖，酱油、盐然后翻炒均匀，让每块肉都上色。【1】

【6】

【6】

【小】

【说】

最后加入没过肉的水，又放了一把之前晒干留着自己吃的竹笋进去。用大火烧开后，再转小火慢炖。

田安吩咐芒种看着肉，待肉煮熟了便大火收汁就行了。

然后自己带着罗有才去县学接大牛去了。虽然他可能不需要，但是每天放学都有人等的感觉是不一样的。

两人到的时候县学刚开始下学，见有人出来，两人便睁大眼睛看着门口，生怕错过了。

没等一会儿罗有才便看见大牛从门口出来了，忙道：“姑娘，姑娘公子出来了”。

田安个子矮，顺着罗有才指的方向，踮着脚看半天也没看见。

等到大牛走出人群她才看见，隔着老远就朝大牛招手：“奕铭哥。”