第437章 弹劾沈乔的折子,堆成了小山(2 / 2)
“摆这里摆这里,你眼瞎呀,最耀眼的零嘴自然要摆在显眼的地方,这样才能吸引顾客。”
“还有你,那个牛肉干摆那么高干嘛?不知道牛肉的成本高吗?摆在第二个空格,人的眼睛正好看到。”
“你们,你们,还有你们,若有顾客进来,先介绍利润高的,利润低的呢,若买的多可以当赠品,知道不?”
店内的跑堂伙计异口同声:“知道了,东家!”
“白修哥哥!”两小家伙异口同声的礼貌喊道。
白修回头,看到沈乔时深吸了一口气,立马敛去身上吊儿郎当的神色,变得谨慎而严肃:
“您来了,快请坐!”
瞅给他客气的,沈乔摆了摆手:“不必客气!”
她围着零零嘴转悠了一圈,十分满意的点头:“孺子可教也!”
“近日情况如何?”沈乔掀了掀桌上的账本问。
“甜口的零嘴倒是受京城贵妇小姐们的喜爱,就是辣口的,比如辣条呀,他们嫌吃起来不文雅,难以售出。”
像辣条、狼牙土豆、麻辣豆腐干之类的,美味又开胃,但京城的人很装,认为吃了辣的口臭,且影响形象。
倒是糖霜山楂、果蛋皮、小蛋挞、蛋黄酥之类的颇受欢迎。
但咸口的零食就变得少了,毕竟众口难调,有一些贵妇小姐们,想吃咸口的又不失文雅的。
送起人来,还体面些。
这时,裴珠围着铺子的橱窗看了一圈,有些失望的嘟着嘴,扯了扯沈乔的衣袖:
“娘,我想吃猪肉脯,为何这里没有?”
白修猛然来了精神,眼睛亮亮的:“啥是猪肉脯呀?”
难道?这位王妃又发明了新的零嘴?
沈乔这才想起,前些日子两个小家伙过生辰,俩孩子也没啥特殊的愿望,就想吃点新鲜美味的零食。
她心血来潮,用空间里的烤箱烤了不少猪肉脯。
两个小家伙吃的那叫一个香!
最近都忙忘了,若是零零嘴上新品,猪肉脯首当其冲。
颜色鲜亮好看吸引人,方方正正一小块,不需要吃的满嘴流油,正适合京城的贵妇小姐们。
即便是小孩子,也可以用手抓着吃。
可以做些甜口蜜汁的猪肉脯、胡椒口味的、麻辣的、孜然的。
“过些日子,我将猪肉脯的做法用料写下来给你,你研究研究!”
两人聊了会天,小家伙选了不少零嘴。
沈乔发现,白修的改变挺大,尤其是在经营模式上,还真的将她的话听了进去。
门口的迎宾,选的大多数长的好看、口齿又伶俐的,在白三的带领下井井有条,每当有客人进来,都会鞠躬说一声欢迎光临,等客人走时,也会微笑相送:“欢迎下次再来!”
时候不早,沈乔回到摄政王府后,裴衍急匆匆赶来!
“今日,你去了哪里?”