第728章 小酒馆老板的精明(2 / 2)
门口的门铃响起,这是提醒酒馆老板有客人到了。
所有的食客酒友都继续聊天没有停下来,只有伙计快步走过来开门迎客。
“您好,欢迎光临!”伙计大声的喊道。
“您好,高爷,里边请,有日子没见您了!”
看清楚来人以后伙计又继续跟高小歪打招呼。
“您好!”
高小歪跟伙计打完招呼径直走到了老赵头和雷师傅坐的座位。
“赵大爷,雷师傅,我就知道您两位没有回去!中午吃的什么主食?面条?”
“对,两碗炸酱面!”
看了看桌上的两个空碗,还有两小碟子下酒菜,高小歪向伙计招了招手。
“高爷,您今天喝点吗?”
“对,喝点!给我来二两老白干,把你们后厨的下酒菜看着来两个,再给我拿两个空盘子。”
“好嘞!老白干二两,下酒菜两盘!”伙计对着后厨和柜台喊了一嗓子。
“让后厨帮我把酱牛肉切了,多分几份,给每桌来一点儿!”
高小歪将手里的酱牛肉递给了伙计,接过东西的伙计快速向后厨走去。
虽然大家都在聊天但是高小歪刚刚跟伙计的对话大家可都听到了,认识的不认识的都纷纷给高小歪举杯点头感谢。
高小歪这边刚一一回礼以后,伙计端着一个大托盘走出了后厨,先将高小歪点的老白干和下酒菜还有他要的空盘子给高小歪送了过来。
然后又一次快步走回后厨,不到一分钟端着另一个大托盘走出来。
“高爷,赠送各位品尝酱牛肉一份,小酒馆赠送下酒菜一小碟儿!”
伙计快速给各桌挨个送了下酒菜。
小酒馆老板也是一个通透的人,都是老主顾,酒馆就靠着这些人支持才能一直开到现在,所以他非常大方的跟着高小歪每桌送了一小碟小菜。
“谢老板!感谢小高!”
随着伙计的步伐,各桌的致谢声再次响起。
“大家都别客气,大头还是高先生的酱牛肉,小酒馆只是锦上添花,大家吃好喝好!”掌柜利索的走出柜台说道。
有了酱牛肉和小菜,原本准备结束的酒局重新开始,掌柜的生意经做的非常通透。
刚刚的小菜成本很快就因为新售出的酒水赚了回来。