第95章 心折(2 / 2)
但是二者又不是二选一的必选项,让梁明生心悦她,为她心折,与让梁明生心疼她,并不冲突,可以全都要的。
而且今天是她的生日。
她想要在对方心中留下自己青春美好的形象,让他心折。
帮忙着把未卖完的酸料瓶搬上架,卖空的搬到后堂,收了摊,关上店铺的门,梁明生提着买来做礼品的柚子糖饼、花生瓜子等零食和张灵悦一起走进了于婆家的后堂。
后堂里,大家都在忙,田凤娇忙着做菜前的洗切准备工作,张灵音忙着做下一批酸料,于婆给她帮忙,张立孝和张立严则在一旁清洗卖空的酸料瓶罐,田国建坐在凳子上,看守着红泥灶,灶上的陶锅里,咕嘟咕嘟散发着莲藕排骨汤的浓香。
将礼品放下,梁明生去和小兄弟俩一起清洗卖空了的酸料瓶罐,张灵悦去看了看汤,着手开始做菜。
小镇的市集上,肉的种类少,卖得最多的,就是猪肉,牛肉很少有得卖,得赶上了才能买得到,今天不是圩日,就更不可能有了。
除此外,就是鸡鸭鱼,都是整只和整条买的,剩下的河鲜,比如虾蟹蚌螺蚬小河鱼之类,市集上不是没有,而是要像牛肉一样,运气好,刚好碰到才有。
张灵悦今天的运气还不错,市场上有小河虾卖,田凤娇看到,按她说的买了回来。
鸡用姜葱酱油盐涂抹腌过,放进电饭锅做电饭锅版的姜葱盐焗鸡,鸭一半做紫苏鸭,一半做柠檬鸭,鱼做缝合版的酸菜鱼,肉做了藠头版的蒜泥白肉,生肠放砂锅里啫,小河虾油炸,做椒盐小河虾。
素菜做了三道,一道是炒空心菜,一道是拍青瓜,另一道是炸香芋丝。
同时动用了柴火灶、煤气灶、红泥灶和电饭锅,又有田凤娇帮忙,计算好了时间,一个小时后,最后一道炸香芋丝做好,菜全部完成上桌开饭。
田国建原本觉得张成林夫妇太宠孩子了,才十多岁的女孩子,认真地说要过什么生日,还以为张灵悦是要做正正经经的一桌宴席庆祝她的生日,没想到菜做好了,鸡鱼肉是有,还全是整的,却跟往常去吃的宴席大为不同,就不像个宴席的样子。
往常的宴席,鸡是煮过水,简单切块加姜酒炒熟,鱼通常或蒸或炸,肉就是扣肉酥肉,木耳腐竹炒肉,另还有宴席必备的金针菜粉丝碗,排骨倒是也和莲藕煲汤,至于鸭子,是不上宴席的。
田国建提醒张灵悦这一点的时候,她说只是自家人一起吃饭,不是正经的贺大寿宴席,不必在意这些,只要大家吃得开心,吃得高兴就好。
田国建一想,按例她这个年纪的女孩子就不该过生日,正因为他们家都不在意俗例,才过起了生日的,遂不再多言。
还自我安慰地想,不像个正经宴席也有不像的好处,起码上天就注意不到了,不会降下惩罚了不是?
菜上齐,大家落座干饭,开开心心地品尝着那些或创新,或从未见过,但全都很美味的菜肴,夸赞张灵悦会做菜,有巧思。
张灵悦笑眯眯地听着,心想等日后你们知道了这些菜不可能是现在的我能接触到、会做的,不知道你们到时候是惊叹我无师自通自己琢磨会了做这些菜,还是惊讶奇怪,想不通这个时候的我为什么会做呢?
吃过美味的饭菜,就是送礼物的时间了。