第75章 清平县酸料(1 / 2)
于婆往常这个时间已经上床准备睡觉了,今天还在看电视等着他们,张灵悦去之前就告诉她要晚归,傍晚又打了电话回来,确定要晚归,让她不用担心。
不担心是不可能的,虽然知道张灵悦很有主见,张灵音也不是个好欺负的,可到底是两个半大孩子带着两个小孩子去县城里,于婆还是担心她们会吃亏。
人回来了,这才放下了心。
姐弟把打包给于婆的小吃拿出来。
有酸料有炸芋片薯片,有炒螺还有盐焗鸡皮鸡心,还有一碗汤。
汤还要重新热过。
被人惦念的感觉无疑很好,于婆满脸的笑容都没停下来过。
“哎哟!买了这么多,把县城都搬回来了……”
“花了很多钱吧,我一个老婆子哪吃得了这么多?你们坐了一路车,又饿了吧,你们吃你们吃……”
“多得你们想着我,但以后不用给我带东西了,多麻烦你们……”
“于阿婆,你吃一个嘛,这个鸡心可香了!鸡皮也可脆了!”张立孝咽着口水,把鸡皮串和鸡心串推到于婆面前,强烈推荐。
“好好!”于婆拿起作势假咬了一下,递回给他:“你吃吧,阿婆吃过了。”
张立孝又不傻,且会数数,四个鸡心递过去,回来还是四个,哪吃了?
张立孝指出了这一点,尽管很想吃,还是后退躲开了。
于婆哎哎两声,讪笑道:“立孝都会数数了。”
“于阿婆你就吃吧,”张灵音把带回来的东西全堆放到桌上打开,“那是给你买的,这里还有呢,少不了他们的。”
盐焗小吃咸香鲜美,一吃就让人难以忘怀,水门镇又没有,只吃一回怎么够?
张灵悦给于婆打包的时候,给自家姐弟也多打包了一份。
张灵音说着,拿出了鸡心鸡皮,分给两个弟弟,自己也拿了一串,又拿一串给在热汤的张灵悦,美美地吃起来。
见他们诚心诚意要请她吃东西,于婆虽然觉得吃小辈的零嘴不好意思,也不好再推辞,讪讪道:“那我就厚着脸皮吃孩子的零嘴了。”
说罢,承了他们的情,把盐焗鸡心咬进了口中。
盐焗本来就香,鸡又鲜美,吃着真是让人回味无穷,就是吃过后,有点咸,让人想喝水。
汤在锅里热着,张灵悦走过来道:“感到咸就吃点酸料吧,这是清平县的酸料,和我们水门镇的口味不太一样,于阿婆你尝尝。不过你腿脚不好,吃酸湿的会加重湿气,你试个味就好,汤快热好了,等下喝汤。”
于阿婆这辈子都没去过清平县,也没吃过清平县的酸料,不知道口味上跟水门镇的有何不同,只看到形状是切厚块或小薄块的,跟水门镇切大片薄块的不一样。
心下还在想:果然就是几个孩子,自家都有酸料,还要去清平县花钱买,真是孩子心性,贪图个新鲜。
现在听张灵悦一说,才明白是出于这么个原因买的酸料。
不过,尽管话是她说的,于婆还是感到不服气,她不认为清平县的酸料能优于水门镇的。
“我来尝尝。”于婆说着,拿起竹签扦了一块酸萝卜。
入口,酸味比水门镇的要淡,没有水门镇的新鲜爽脆,但又是酸的,口感不脆也不绵,不知道怎么形容,只能说介于脆与不脆,在软到绵的那个区间。
吃起来,倒是不难吃,因为是酸料,但没有给人什么惊艳的感觉,只能说,吃着像是在吃酸料。
让于婆这个嗜酸求脆的正宗水门镇人来评的话,不是她向着水门镇说话,而是感觉清平县的酸料,当真没什么特色。