第15章 快乐时光(2 / 2)
在古代牲畜的下水被视作污秽之物,通常都是丢掉,边油倒是好东西,不过前日处理豹子肉时没注意,和下水一股脑放在粪桶中了,现在只能一起丢掉。
“真是浪费啊。”
赵寒好说歹说,才说服成武留下这些宝贝,并答应帮忙将下水和边油清洗干净。
随后,赵寒立即带上唐阳,神神秘秘地往后山去了,中午,两人背着两篓黑皂角和一大包桂花回来,成武已经把大小肠、豹肚子、心、肝、肺等内脏清洗干净,边油也清理干净了。
按照赵寒的嘱托,惠芳嫂子大肠、肚子、心、肝、肺切成片带去村长家一锅炖了,因成武家院子不大,近两百工人在这里吃饭很难施展开身手,和村长商量后,工人吃饭被安排在了村长家。
赵寒把小肠泡在木盆里,让唐阳把边油放在锅中熬制,等油化开,捞出油渣。
取适量皂角炒干,再用石磨磨成粉,丢进锅中加开水煮沸,整个过程中不断加水搅拌,直到锅中溶液呈棕色并变得黏稠,把生石灰碾成粉加入沸汤,再次搅拌。
直到溶液底部出现沉淀物,便将溶液舀出倒入唐阳熬制好的油锅内,用文火慢炖,整个过程中保持搅拌动作。
此时,赵寒把桂花和锅分别清洗干净,锅中加水后放入桂花熬煮,待桂花煮软烂,捞出用石臼捣融后,取出放入油锅中一起搅拌。
留下的汤汁是清热去火的桂花茶。
见搅拌得差不多了,便招呼唐阳停下,终于有了赏茶的片刻休憩。
喝完茶,赵寒抓紧做了四只两寸深、两尺长的正方形木盒,和唐阳一起把锅中的油溶液平均分配到盒子里,把盒子重叠起来,再找个阴凉干燥的隐秘地静置。
赵寒算了一下,每盒溶液冷却凝固后,可以平均分为一百二十八块,这一批总共有五百一十二块。
不时,月亮已经升起,河源村在几颗星星的点缀下,更显生机与活力。
“先生,这是何物啊,加了桂花后,香气可真沁人心脾。”忙碌了一天,唐阳打算解掉心中疑惑。
“这算什么,以后这东西用起来那才叫香呢!”
“这是用的?”想想熬好的一大锅油,唐阳自然地往吃的方向猜想。
“对,等着吧,好用着呢。”
“此物叫什么?”
“就叫桂花皂吧。”
在制作过程中,赵寒细心地教唐阳每一个细节,还告诉她,别泄露了桂花皂的制作秘法。
赵寒深知穿越者的优势,这桂花皂在古代,那可是巨大的商业价值啊。
在唐阳看来,能为赵寒做任何一件事都十分开心,更何况,这是赵寒只教给她一个人的秘法,她当然会谨记赵寒的叮嘱,对桂花皂的制作技艺守口如瓶。
桂花皂在盒子里静置上几天后,就会散发它独有的魅力。