第0019章.小露厨艺（1 / 1）
浪涛武馆占地不大，其实就是用肖家的宅院改建而成。 整个宅院划分为前院室内训练场生活区后院四个部分。 室内训练场像是一间高大的仓库，分为两层， 底层的空间很空旷，作为日常训练场地。 二楼建造成办公室待客室存放训练器材和杂物的仓库，以及学徒宿舍。 因为有些学徒不是剑鱼镇的本地人，家住距离武馆较远，往返来回不易，所以武馆提供了住宿。 住宿费不贵，按照每天两银希元收费，还可以提供免费三餐。跟镇里的旅店相比，算是比较实惠了。还有优点就是距离训练场很近很方便，尤其日常跟馆长及其家人接触较多，容易跟馆长拉近关系。 武馆的生活区其实就是室内训练场后面的一栋小楼。 小楼总共有两层，平时是肖家的家人居住。 学徒的伙食自然也是出自肖家的厨房。 在肖康的带领下，一众学徒来到厨房。 幸好这厨房比一般家庭的宽敞许多，否则这么多人恐怕挤不进来。 肖康问金凯：你会做什么菜？ 金凯回答：本地的家常菜都能做。 肖康从橱柜里拿出一个鸡蛋来递给金凯：煎个荷包蛋试试？ 很简单，没问题。金凯接过鸡蛋，问，需要几分熟？ 全熟！肖康随便选了，反正只是想看看金凯是否会做菜。 对于煎全熟的荷包蛋，若手艺不精，煎出来的荷包蛋要么容易煎过火弄糊了外皮，要么总有点熟不透还流蛋黄的。当然，也可能是蛋还没煎熟，就把蛋黄给弄散出来了。 金凯又问：厨房里的厨具都可以用吗？ 肖康点头：请随意。 得到了允许，金凯开始忙活起来，先检查了一遍所需要用到的厨具和调料并将其摆放准备好。 煎荷包蛋对他而言简直太容易。 首先要做的就是烧柴生火。 在金凯忙碌的时候，学徒们又叽叽喳喳地议论起来了。 牛德虎怀疑道：他到底行不行啊？ 玖娟盯着看：看他生火的动作还挺熟练。 陆波不屑道：光会生火有屁用。 俄莲萍解释说：煎荷包蛋看起来容易，但做起来就知道不简单了。如果水平差，一不小心就会煎糊了。 伍易诚补充说：不仅容易煎糊，也有可能把蛋黄弄散了。煎荷包蛋最好用鸭蛋，用鸡蛋太考验水准了。 孩子们七嘴八舌议论纷纷。虽然他们中会煎荷包蛋的人还不到半数，水平也不怎么样，但好歹平时在家里也吃过。 在他们议论的过程中，铁锅已经烧热了。 金凯熟练地放油热锅，打鸡蛋，撒盐，用锅铲翻煎。 动作灵巧熟练，整个过程如同行云流水般流畅，即使外行看了也能感觉到金凯的专业水准。 孩子们的议论声已经消失了，目瞪口呆地看着金凯把金灿灿的荷包蛋铲起来放到碟子里，端到了肖康面前。 肖康没有急着用筷子试吃，而是取了一把小餐刀，轻轻地从荷包蛋的蛋黄位置中间切开。 蛋黄完全熟透，没有流液。 接着肖康用筷子翻看整个荷包蛋，见荷包蛋的两面都表皮脆酥，没有一点被煎糊的样子。 很好！肖康简单的一句话就下了结论。 围在旁边观看的学徒们也挑不出荷包蛋外观的毛病来。
小吃货牛德虎舔了舔舌头，说：看起来很好吃的样子。 陆波不服气道：那可未必。说不定盐放多了能咸死人。 金凯笑而不语。 肖康也会做菜，刚才看到金凯放盐的分量就知道不会太咸。 他没解释，利索地用餐刀将小小的荷包蛋划分成了几小块，然后道：大家来尝一尝。 学徒们高兴地跑去拿筷子了。 我最小，让我先吃！牛德虎急切地伸筷子。 胖牛，你别吃了，要记得节食减肥！玖娟抢着夹了一块。 我是女孩子，男孩子要谦让！祁丹也抢了一块。 你们小孩子真不懂事，要让前辈先吃！陆波似乎彻底忘掉了刚才咸死人的话。 我也是前辈！伍易诚也没有节操地跟小孩子抢食。 我要补胸！俄莲萍也不客气。 别挤，还有姐姐我！袁蜜蜜比别人慢了点。 单飞燕一语不发，动作敏捷地夹了一块。 哼！陈迦强虽然很不爽金凯，但没有跟肚子过不去。 别抢啊！你们留一块给我呀挤不进去的肖曼急得要哭了，眼睁睁地看着哥哥姐姐们抢食，目光楚楚的样子惹人怜爱。 唉肖康感觉自己似乎又有点头疼了。 荷包蛋很快就被孩子们吃完。 太好吃了！玖娟高兴道。 还没尝出味道来就没了！牛德虎意犹未尽。 比我妈的手艺差一点点！祁丹言不由衷。 肯定比我妈的手艺强多了。伍易诚很坦诚地评价。 还行，就是太少了，没品出味来。陆波口不对心。 才吃那么一小块，弥补不了今天被踢平胸部的创伤。俄莲萍说。 单飞燕默默地对金凯伸出了大拇指。 以后武馆里的荷包蛋都交给这孩子煎吧。袁蜜蜜建议道。 都别急着下结论。光是一道菜还不能证明他能胜任厨师工作。陈迦强仍没忘记给金凯设置阻碍。 好不容易吃到了最后一块煎蛋的肖曼自豪地嚷嚷道：我认为这煎蛋做得比我们家所有人做的都好！ 她是馆长女儿，这话一出，其他学徒就不做声了。 平时武馆里的伙食大多由肖康的妻子或母亲负责，味道怎么样，肖曼很清楚。 可惜这孩子太小，说话没威信。 肖康扫了一眼众人，再看向金凯，说：这道菜做得很有水准，但太简单了，而且武馆里不能只做一道菜。所以，还有其它考验，你要不要继续再试一试？ 金凯自信满满地回答：请您出题吧。 肖康指着厨房里的一堆食材说：就用这些食材，你自己随意发挥，做至少三道菜。怎么样？ 金凯看过去，厨房里的食材挺丰富，有猪肉鱿鱼腊肠萝卜土豆菜花豆腐葱花生姜灯笼椒干辣椒等。 用这些食材要做出三道菜不难，难就难在是否能让食客满意。 没问题。金凯很肯定地回答。 这孩子能做出什么样美味来？ 大家拭目以待。