第28章 卖方子（2 / 2）

她道：“家里刚好还有，只是不知道杨掌柜能出什么价格？”

同时姜玉也在心里核算冻米糖的成本，糯米花生芝麻当时是花了一百四十七文，麦芽糖花了一百六十文，总共是三钱零七文钱。

做成后的冻米糖大概有三十斤的样子，折算下来，每斤十文的成本，

除去这些成本，还有人工费，前后晾晒制作，花了四五天。

姜玉心里大概有了数。

他试探的说道 ，“姜姑娘，我有两个想法，如果是买成品吃食，我可以给到你五十文。”

杨掌柜之前有食客要的时候，他就在心里核算过。

花生芝麻麦芽糖，这些东西都不是便宜的。至于那个白色的颗粒他已经问过赵师傅了，他也不知道是什么，那就是姜姑娘家以什么粮食制作出来的了，这个就涉及到了工艺。

他也过了称，刚刚他吃了一块后，还剩下十八块刚好是一斤差点的重量，他三块摆一碟子卖的是十六文一碟，一斤的话就能卖九十六文。

姜玉听了杨掌柜给的价格，其实很心动，成本才十文钱，他们加工后就能赚四十文一斤，但是她也没有马上答应。

看杨掌柜好像还有话说的样子，姜玉说道，“杨掌柜还有话未说吧？”

杨掌柜笑笑道：“姜姑娘慧眼，杨某觉得，还有一种合作，就是姜姑娘你那吃食方子能否卖与我们？我可以做主出一百五十两。”他也是琢磨着，如果姜玉家里做的话，产量应该不大，要是他们卖的好，岂不是很容易供应不上，那还不如直接把方子买了自己制作。

姜玉听到那一百五十两，小心肝儿噗通噗通直跳，要不是她死死压制，怕是要跳起来了。

一百五十两啊！

那可是周家平常十几年的花销，而且有了这笔钱，周见恒入京赶考的盘缠就够了！

姜玉心里蹦跳如兔，面上稳如老狗。

看得杨掌柜都暗暗称赞，这姑娘小小年纪，面对如此大笔的银钱也能做到淡定如斯，果然不一般。

姜玉说道：“杨掌柜，这样吧，我需要考虑一下，下午给你答复，刚好家里大概还有二十来斤的糖块，也一并给你带来，你看可好？”

杨掌柜连连道好。

姜玉这才轻轻飘的出了聚福楼。

她现在的感觉就像是中了百万的彩票一样，没想到这里的人竟然不知道米花是怎么炒出来的。

她当然不会天真的以为连厨房的师傅都看不出花生芝麻是因为麦芽糖才结成块的，唯一的不通那就是炒米花了。

他们应该是没有看出炒米花的原材料是什么，才会出口买她的方子，不然聚福楼自己的厨子就能照样子做了。

也得亏她送冻米糖的时候 ，没有说名字，只说是家里的吃食，不然师傅们说不定从名字里就要猜出原材料来了。

不行，她得赶紧回家去把冻米糖带来，也别卖冻米糖了，就卖方子。

先得了这大笔的银钱才是。不然自己家里做，量做不大，想要做大的话，就得招人，到时候方子他们自己很难再保住不被人发现奥秘。

大量出产的话，还是让聚福楼自己搞作坊做更好。