第136章 大火（1 / 2）

一回到家，院里就出现一个黑影，洛星月不用想便知道是元溟来算总账了。

洛星月没看元溟，走到洛初尧秋千旁，坐了上去，别说小孩的秋千还挺好玩的。

“说吧，想吃什么？”

元溟眼睛亮了亮，“蛙。”

洛星月愣了一下，记起上次元溟也是在这里吃了一次牛蛙，没想到他还记得。

“就想吃蛙？”洛星月问道。

元溟不知是记起味道了还是怎样，咽了咽口水，重重的点头。

洛星月今日不想杀蛙，耍赖道：“可是今日我没看到有牛蛙？”

元溟停顿了一下，一副我就知道的样子走开，不一会儿提着一个桶健步如飞走了过来。

洛星月往里望了望，好家伙一桶里全是牛蛙，也不知是从哪里抓来的，这是打定主意了，食材都准备好了。

本以为能逃过杀蛙的洛星月，现下只得悲催的提着桶去了厨房。

想到什么，洛星月伸了个头出来，“元溟，你去村口买两条鱼回来。”

说完便往里走，准备杀蛙。

元溟走了进来，伸着一只手，洛星月觑了一眼，“干嘛？”

“钱。”

“你不是有月银嘛？买两条鱼不至于吧。”洛星月看了过去。

元溟挠了挠头，耳朵有点发红，结结巴巴的说道：“买…买蛙了。”

？？？

洛星月以为是所有的银子，有些生气的往外走，她倒要看看是谁家敢诓骗她家傻子。

元溟好似知道洛星月的想法，扯住她，掰了掰手，一副做错事的样子，“星月，我只带了二两银子。”

洛星月这才舒了一口气，要是拿十几两买一桶蛙，她非得气死不可。

洛星月看着低着头的元溟，从钱袋里拿出一两碎银，“行了，我没怪你，我怕你被人骗，去买鱼吧。”

元溟听到洛星月的话，猛的抬头，眼睛亮了亮，接过银子，咻的不见了。

洛星月摇了摇头，回厨房和沈氏一起杀蛙。

蛙处理好后先腌制一炷香时间，洛星月从泡菜坛里抓了些泡菜切好，又将要用的配料准备好。

做好一切准备，元溟提着两条鱼走了进来，沈氏接过鱼，处理干净，放在了菜板上，将鱼肉单独片，和鱼头、鱼骨分开，腌制好。

洛星月将腌制好的牛蛙和鱼放在清水下洗干净，去除腥味。

洗好的鱼肉和牛蛙里放入盐、胡椒粉和红薯粉，抓拌至黏糊状，让其充分入味，这样吃着口感才嫩，洛星月一边想，一边咽了咽口水。

洛星月往锅里放油，加入一些蒜末，抓了一把豆芽和切好的胡瓜，炒断生移入一会涮菜的锅里打底。

另起锅，放入大量的油加入葱姜蒜，火锅底料和胡椒，炒香后，再放入一勺豆瓣酱，将切好的泡菜倒入锅里炒出酸味，加入清水熬开。

锅里咕咚咕咚冒着大泡，沈氏和元溟也在一旁咕咚咕咚吞着口水。

洛星月见两人眼巴巴的盯着锅里，不由得直发笑。

将鱼骨倒入锅里煮上一刻钟，再放入鱼片，煮熟后用篓子将鱼骨和鱼肉都捞起来，放进另一口锅里。

再下入牛蛙，煮熟后，连带着锅里的汤一起倒入另一口锅里。

锅涮洗干净后，重新倒油，将油烧开后，放入泡好的胡椒和干辣椒激发香味，泼上去。