第四十二章 东来顺吃饭（1 / 2）

东来顺，全名叫东来顺饭庄，是集爆，烤，炒，涮于一体的清真店，在川，鲁，湘三大菜系林立的京城里，也是非常有名，独树一帜，响当当的中华老字号。

东来顺这名字，也是创始人以自己来自京城东边，愿一切安康顺利的意思。

周巍国和关明月小两口冒着大雪，一路上骑着车到的时候，正值是饭点，外面冰天雪地，北风“呼呼”的吹。

但屋里，这人还没进门呢，就能听得到那古色古香的二层小楼里，传来各种热闹的嘈杂声。

周巍国刚掀开帘子一进屋，就能闻到一股羊肉的轻微膻味里掺杂着浓郁的芝麻酱的香味！哎呦喂，不得了啊…这小味儿，闻着那叫一个上头。

同时旁边一个服务生，他的手上还端着一盘葱爆羊肉从门口路过，“家常炮一份，来咯！……”

关明月这小妞，她盯着那盘羊肉，一时没忍住吞了一口口水，然后就跟小狗似的，拼命嗅着鼻子。

嘶！咕嘟……不说了，再说这口水就该淌下来了！

“客人您几位？”

周巍国和关明月两人一进门，就跟金童玉女似的吸引人目光，很快就有一个服务员迎过来询问道。

“有定包厢，叫张占军……”

“哦，那两位二楼请！包厢在xxx……”

踩着嘎吱响的楼梯，然后找到xxx包厢，周巍国一推门进去，就看到一个妇女正在数落着老张。

“老张，婶子！呦，这不是咱家的大学生嘛……”

“巍国来啦，快坐，快坐！这就是小关吧？你齐婶之前还在我这显摆呢，说你找了个天上的小仙女当老婆！我还不信，现在一见面才知道，居然是真的……”

老张的媳妇是街道主任，那叫一个能说会道，三两句话之间，就把格局给打开了。

“来，媳妇儿，我给你介绍一下，这是我张婶，这是我干妹妹，他……”

周巍国嫌弃的看了一眼老张，“你喊他张老头就行了！”

老张一听不乐意了，“我过完年才四十八，凭什么叫我老头子？”可惜，一屋子的人，就没一个搭理他。

“周哥！嫂子我叫张继霞，你喊我继霞就行……”

等人都落了坐，互相寒暄了几句后，老张就去招呼服务员可以上菜了。

随着一个小铜锅被搬上了桌，随后就是四九城人民最爱的豆芽，冻豆腐和被切薄如蝉翼的羊肉片，以及让之前让关明月馋流口水的葱爆羊肉，也就是京城人嘴里的“家常炮！”一一都被摆上了桌。

这四九城的人吃涮羊肉，那必须得配上芝麻酱吃才行，不然那味吃着就是不香！用油碟装了一些散发着浓郁清香的芝麻酱，再加上腐乳，韭菜酱和一丢丢的陈年老醋，搅拌均匀后，在用筷子夹上两片羊肉，放进泛着水花的滚烫铜锅里三秒，超过三秒这肉可就煮老，不嫩了！

然后蘸上调好的油碟调料，往嘴巴里，那么一塞！这滋味儿，那叫一个倍儿地道……