第174章 你所说的幸福感(1 / 2)
以前按照宫里的规制,一个人吃饭摆一大桌,其实还没有这样两三样菜吃得舒心!每每一大桌摆上来,又一大桌撤下去,确实是浪费啊!以后,婉儿有什么好的建议,还是得跟母后提提。”
顾婉笑道:“母后如今要注意饮食,尽量少吃甜食。时常要饭后走走。这老话说得好,饭后走一走,活到九十九!”
太后笑道:“还有这种说法?那母后听你的,以后吃完饭后,都去花园里走走。”
太后自从跟着顾婉一起吃过几次饭后,也不需要身边有人伺候着吃饭了。这会就他们这五大一小偏厅里,宫人们全部退到了厅外候着。
太后笑着问顾婉道:“婉儿,这些菜有的认识,有的不认识。又有好多新菜色是母后叫不上名字的了!你给母后推荐一下,哪些是适合母后吃的?”
顾婉笑道:“母后,这都是些家常菜。其实每一道母后和皇嫂都能吃。我就给母后介绍一下这些菜名吧!
这第一道是清蒸桂鱼!这桂鱼用来清蒸的话,肉质鲜嫩,营养丰富,关键是我这方法做出来的不腥。母后必须得尝尝。
这一道是白酌大虾,直接剥壳蘸中间碟子里的料汁吃。这道菜的做法很简单,把大虾清理干净后,放在锅里煮一会就熟了,精髓在这个料汁里面。
这道牛肉炒香菜,我建议母后可以常吃,没有脂肪,吃多也不怕发福长肉。而且,牛肉这样做嫩滑好吃,它营养价值也高。
这道香辣猪尾巴,想必大家都没有吃过!这道菜其实很值得一试。
这道梅菜扣肉,这里面的梅菜是我们王府里自己做的。比外面买的干净,这五花肉看着有点肥。但是吃起来一点也不腻,可以尝尝。
这道叫做黄瓜拌皮蛋,是一道凉菜。这皮蛋是我们自己用鸭蛋做的。黄瓜也是庄子上自己种出来的,新鲜脆嫩!而且,黄瓜也可以多食,有减重的功效。
这道菜是炸蘑菇。一种蘑菇的新式的吃法。
这道是素三丝,用胡萝卜、豆芽、和韭菜切成丝搭配着炒出来的。
这道是炒合菜,是我们最近自己做的一种红薯丝粉加上豆芽和鸡蛋一起炒的。
这道虾仁蒸蛋,很有营养,这道菜安安也能吃。
这个是腊肉炒蒜苗,腊肉是我们过年之前自己做的。
这道摆盘漂亮的是萝卜包肉。这道是生蚝鸡块。这道是水煮肉片,
这道是香煎牛排,最后一道是三鲜汤。
待顾婉把这些菜名都报了一遍后,太后的筷子也拿不住了。直接道:“我先尝尝。”
太后动了筷子后,大家也都开动了。
顾婉则是用一个小碗舀了一些蒸蛋晾着,准备一会喂给安安吃。
太后把每一样都 尝了一遍后,对顾婉道:“得让翠柳把这些菜全部教给我小厨房的厨娘,让他们以后按这样做给我吃。”
顾婉笑道:“母后,这个好说!我让翠柳多来几次。一定把厨娘给教会。”