第135章 洗手作羹汤(2 / 2)
听到脚步声音,小丫鬟猛然惊醒榻米看到冯醉惜很是惊讶,结结巴巴的说道,小姐,小姐,您怎么会过来这边?这,这,您莫进来,这里又是柴火又是菜蔬的,别污了您的衣服。
冯醉惜笑道,不至于,我晚上没吃好,准备再做点吃的,当做夜宵。
小丫鬟为难起来,说道,饼饼饼姑娘,我只是一个烧火丫头,不会做吃的,要不然我给您去叫厨娘和厨。厨厨娘,他们给您做点儿吃。
冯醉惜说道,不用了,您看看有什么食材,给我准备一点,我自己做。小丫头的嘴巴里几乎可以装下一只鸡蛋,姑娘自己做?
想想她也就释然了,厨房的这几个厨娘,哪个没有接受过姑娘的指点。
姑娘的厨艺可是比京城里那些大厨。酒馆儿那些名店里的大厨还要好上很多。
小丫鬟说道,姑娘,如果您着实饿得慌着急的话,咱们这儿还有晚上今日晚宴的清蒸鲜嫩的鲈鱼片儿。上边儿有香葱,还有各式调料,还有调好的酱汁儿,可以蘸,鲜嫩好吃,您可以直接蒸了吃就可以。
还有小扣肉。肉质。肥而不腻,特别好吃,我吃了好几块呢。小丫头认真地说道说道说完还砸吧砸吧嘴儿,很是回味的样子
冯醉惜看着这个小丫头,她还没有留头,大概八九岁的样子。说着吃的东西口水都要流下来了,说道,你饿不饿?一会儿也给你做点儿做,我准备做面,你准备吃吗?
你想吃吗?冯醉惜问道。
小丫鬟眨巴眨巴眼睛点了点头。
冯醉惜笑了一下,说道,你把晚上多做出来没有人动过的鱼,还有扣肉给我蒸上蒸,在蒸锅上热一下。再给我拿些面和香葱。调料过来。
小丫鬟依然做了,却忙不迭的跑去蒸满院多出来的菜肴,冯醉惜则揉则揉了面。
切成面条,下在高汤里,再撒上一些小洋香葱,一把虾,鲜嫩的小油菜。一把鲜嫩的小青菜,再撒上几只鲜虾。一锅香喷喷鲜鲜的让人垂涎欲滴的鲜虾面,海鲜虾面就做好了。