第182章(2 / 2)
“有什么好想的,咱这里有什么就吃什么呗!”
话是这么说,黄大厨还是认真的在想给夏青青做什么好吃的了。
夏青青嘴不挑,但是,他就想宠着。当成亲闺女般的宠着。
给她做什么呢?黄师傅想着瞅了瞅眼前的食材,看到食物篮里还有一些排骨,有了,小丫头爱吃肉,无肉不欢,就给她炖个排骨吃吧。
红烧排骨,定能让小丫头吃的满嘴流油。你别说,那样子还真是可爱。
黄大厨确定好了做什么之后,就开始准备。
其实比起红烧排骨,他更想给小丫头做锅包肉,上一次小丫头就没有吃够。可惜没有食材,他是巧妇难为无米之炊。
黄大厨一边心里怨怨念,一边手下不停。
他先将排骨剁成二到三厘米的大小块状,冷水下锅后烧开,三、五分钟过去,他撇去血沫,又加入姜葱、料酒,排骨下锅后翻炒一会,加入没过排骨的开水。
正在这时,夏青青过来了,她见黄大厨忙着,忙放下背篓,边洗手边说:“叔,我帮你做。”
黄大厨哪里用得着她帮忙,一边往锅里加糖、加醋、加老抽,一点点上色,又加入香葱、生姜、精盐、白糖等调味料,一边说:
“小丫头片子,帮什么忙?你就请等着吃好了。这些天你也没有到这里来,什么时候有空去家里,你婶子可想你了。”
夏青青不好意思的笑着说:“我也想婶子了,前些天忙,现在猫冬了,过两天我就抽空去看婶子去。”
两人说着话,时间大约已过了二十分钟,黄大厨将排骨盛到一个大食盒里,放到一边,剩下的盛到一个大盘子里,对那几个探头探脑的服务员说:“都过来吧,尝尝这个糖醋排骨怎么样?”
大家就等着黄大厨这句话呢。闻言,一个个都跑了进来,你吃一块,我吃一块,不一会儿,除了剩下的几块留给窗口值班的,就没有了。
夏青青吃罢,还不忘夸奖两句:
“叔,你做的这个排骨,肉质鲜嫩,色泽红亮油润,酸甜适中,不油不腻,是我吃过的排骨中最好吃的了。”
夏青青说着,把自己带来的背篓打开,从里面拿出一只野鸡和一只野兔,另外,有拿出一条腿,说:
“这是一只鹿腿,是我和几个朋友进山打猎时得的,我分了一条,叔你有空帮我处理一下。”
大家的眼都盯着那条鹿腿,放出光来。这年头,肉都不容易买,更何况鹿肉。一个个心里想着自己最多能买多少。
夏青青对黄大厨交代完,就把那个食盒装进篓子里,转身走了。
她虽然不知行情,也知道,一条鹿腿换几份红烧排骨,绝对绰绰有余。
夏青青走后,服务员阿姨看着黄大厨不舍的目光,问道:
“黄大厨,一开始你对青青可不这样,现在这样舍不得,是不是发生了什么我们不知道的事情了?”