第一百五十五章 今天吃个够(2 / 2)
“我靠,天哥,咱能循序渐进一点么,动不动就是镇守城市,小弟我做不到啊。”
两人脸上一惊,哭笑不得道。
“我管你们做不做得到,反正这事你们的抗起来,以后下课以后跟亮子一起去熟系工厂的运作。被你们照顾了三年,也是时候让我表现一下了对吧。”
“哎呀呀,这就是被包养的感觉么?蒋帅,你赶紧掐我一下,让我看看这是不是真的。”
“掐个屁,还不赶紧拜见义父!”
……
在两人插科打诨之下,寝室里一片欢乐。
当然,兄弟相聚,自然免不了饱餐一顿。
中午还没到,叶天四人就已经来到了常乐饭店。
刚好此刻李明也运了一箱蟑螂肉回来。
看到叶天带着兄弟吃饭,二话不说,换上衣服,开始亲自下厨。
叶天也趁着这工夫,跟提着刀的李明往后院走去。
“李哥,你这是?”
“杀鸡啊。”
“你后院还养了其他鸡?”
“就我们养的那批,我感觉可以弄来试试味道了。”
“没这么快吧?这才多久啊,满打满算,也才三天吧。”
叶天一惊。
“是才三天,可是那个头,算了,你自己看吧。”
李明失笑一声,打开了后院的门。
两人迈步进入其中。
叶天微微一愣。
眼前的鸡群,跟昨天过来,完全变了个样。
最小的一只,都已经羽翼丰满,跟一般成年鸡一般无二。
更大一点的一些公鸡,更是雄赳赳气昂昂,块头完全不输以前李明从农村收回来的精品土鸡。
唯一还算正常的,是那十只东涛鸡,个头只是拔高了一小截,但是他们的鸡脚,却是比以前粗了两三倍。差不多达到了人的手腕粗细。
“兄弟,看到了吧,就是这么神奇,基本上就是一天一个样。”
李明满意的看着叶天惊讶的表情,笑道。
叶天吞了吞口水。
“李哥,现在这些鸡多少斤了?”
“乌骨鸡小的那批我早上起来称了一下,平均每只五斤多的样子,大的那批7斤。白羽鸡和三黄鸡都是六斤左右,东涛鸡要慢点,从三斤半到了现在的8斤,但是感觉他们的潜力最大。”
“也就是说,每只平均涨了五斤左右?”
“嗯,我算了一下这三天投喂的蟑螂肉,平均每只吃了8斤左右的蟑螂肉下去,这转化率和成长速度,简直闻所未闻,所以我现在最担心的就是长这么快,肉质方面,会不会有问题……”
叶天看了看李明,不由有些哭笑不得。
“李哥,你在表达你担心之情的时候,能不能嘴角别流哈喇子?”
李明一愣,不由干笑两声:“哪有,别瞎说。”
“行吧,那咱今天吃几只?”
“几只?可以杀几只么?”
李明脸上一喜。
“随便杀呗,都长这么快了,不多杀点,吃的过来么。正好我们也试试不同阶段的鸡肉有没有大的区别。”
“对对对,我也是这么想的,虽然这些鸡个头跟一般鸡比起来,已经没多大区别,但是增长速度上来看,我感觉他们离真正成型还有一段距离,只能称之为嫩鸡。”
“那杀吧,除了东涛鸡,其他鸡一样杀三只试试先。”
“一样三只?那不是9只了?吃的完么?”
“我们自己吃一半,其余的李哥你帮我炖成汤打包一下,我一会送医院去。”
“好,还是兄弟想的周到,你那员工遇上你这样的老板,有福喽。”
李明连连点头,然后伸手就要去抓鸡。
然后,他遇上了跟叶天之前一样的事情。
最后两人用蟑螂肉做诱饵,好不容易才抓齐了鸡。
一顿宰杀。
吸取了上次的经验,这次李明除了拿三只来炖汤,其余的鸡全部做成了白切鸡。
但是每一次的烹煮方面,把控了一下时间。
以便观察鸡的熟成时间和口感。
没多久,菜肴上桌。
李明拉着王淑芬也迫不及待的坐了下来。
“来,大家别客气,吃!”
叶天目光灼灼的看着满桌的白切鸡,脑中已经在回忆着上次吃时的惊艳感。
倒是蒋帅两人,眨巴着大眼睛。一时间有些不知道怎么反应。
“额,内个,天锅,你鸡木鸡,我家是做咩的?”
好半响后,蒋帅才失笑一声,对着叶天飚起了粤语。
叶天看看蒋帅,嘴角微微一挑:“老三你不说我还没想起来,你家就是开餐馆的吧?”
“没错,昨天上飞机之前,我怕来了这边又是一学期吃不到好吃的鸡,让我爸狠狠给我做了几只吃个够,还真空给你们打打包了两只过来,宿舍里的鸡都还没吃呢,你就带来我吃全鸡宴……”
“那不正好么,有你这行家在,更能让我们知道这鸡的好坏。”
“额,天哥,不是我说,就铜城这边的鸡,我不止试过一次,那些红烧辣炒的重口烹饪方式还好说,但是白切,真没那味。用我们那边的说法,鸡没鸡味。点这么多,实在有点浪费。”
“浪费?希望你一会还能说出这话。”
叶天嘿嘿一笑,对于今天的鸡又多了几分期盼。
也不再多说。伸出筷子就朝着面前的鸡夹了过去。
那知筷子还没夹到肉,却被李明给拦了下来。
“小天别急,我这盘子摆放可是有顺序的,从左到右,烹煮时间都是间隔了两分钟。咱们按照时间来试试,看看哪个时间段的鸡最好。”
叶天精神一震,兴趣更浓。
朝着最左边的夹去。
其他人对视一眼,也有样学样。
只有蒋帅略微迟疑一阵后,才试探着夹了一小块到碗里仔细观察。却没有动筷子的欲望。
但是很快,他的注意力就被叶天等人吸引。
只见鸡肉入口后,所有人眼中都升起一抹亮色。
嘴巴开始飞快的咀嚼,发出含糊不清的赞叹声。
“好,好吃,李哥,这鸡比上次还要鲜嫩。”
叶天第一个出声。
“恩恩,这汁水,像是要在我嘴里爆开了一样,好爽。”
张亮也紧随其后。
“我就知道,上次的做法没有完全开发出这鸡的价值,果然还能弄出完全不一样的口感来。这嫩度,简直无敌了。”
李明连连点着头出声道。
(本章完)