第13章 卖调料(1 / 2)
李云说完就跟着小二去了后厨,后厨的厨师见到李云进来,就好像见到偶像一样,开开心心,吱吱喳喳的问个不停。
“ 李娘子,我姓王,是这里的厨师。你做的菜是我吃过最好吃的,不知你的师傅是谁?”
李云看着说话的厨师,原来就是刚才跟她说话的厨师。
“王师傅,我没有什么师傅,这些菜,都是我平时琢磨出来的。”
厨师们听说是人家李娘子琢磨出来的,都惊的说不出话来。人家年纪小小的,不用师傅,就能做出这么好吃的菜。他们这些厨师,哪个不是学了十年八年的才出师。他们感到很愧疚,无颜见人。
“李娘子,没想到你天赋这么高,都可以自学成才,让人敬佩 。我们这些厨师都是跟着师傅学了好久,才能开始掌勺。我叫许志华,不知能否拜你为师吗?”
李云一听有人要拜她为师,头就很疼。她有什么资格做人家的师傅,炒的菜好吃,那是因为有调料。有了那些调料,谁都可以做的好吃。
“许师傅你过奖了,我根本没资格做你的师傅。之所以那些菜炒的那么好吃,是因为我用了,大晋朝没有的调料。有了那些调料,你们也一样做的好吃。”
厨师们一听,那些菜好吃是因为调料,个个都变成好奇宝宝,不断地询问着。
“李娘子,到底是什么调料,可以把菜做的那么好吃?”好奇宝宝一许师傅问着。
“对,李娘子,你说那些调料是大晋胡没有的,是从哪里来的?”好奇宝宝二王师傅也跟着问道。
“那些调料现在在哪里,可以让我们看一下吗?”好奇宝宝三问道。
李云看着三个厨师,都非常好奇她说的调料。
“各位师傅,想看是什么调料,等一下就知道了。现在我们开始煮菜吧。”
李云从背篓里拿出调料来,跟三个厨师一一介绍。
“这个是鸡精,这个是味精,这个是酱油,这个是蚝油,这个是浓汤粉,这些都是炒菜必用的调料。”
许师傅他们一听就是因为它们,三道菜才那么好吃。个个都凑近左看看,右看看,左摸摸,右摸摸,宝贝的不行。
“李娘子,就是因为它炒菜才那么好吃吗?”
“是的,等一下我就用这些调料炒那三道菜,到时你们就知道了。”
李云说完就去准备东西了,然后让那三个厨师跟着她一起学。
一边炒着菜,一边一个一个步骤地讲解。
三个厨师认真地听着,仔细地看着。
很快三道菜已经做好了,三个厨师也掌握了重点。李云让小二把菜端给客人,剩下的就让三个厨师一起做,她在一边看着,如果有错的,她也会指证过来。