第217章 板栗奶茶(2 / 2)
赵蕊开心的点点头,“伯娘,娘,婶娘,你们来厨房帮帮我吧,我们做板栗奶茶去。”
刘氏她们听见了,转头看了一眼赵老太的,既然是赵蕊叫的,赵老太自然是点点头,同意她们去了。
刘氏他们跟着赵蕊到厨房里面去,里面还有婆子在里面呢,看见赵蕊她们进来了,慌忙的站起来。
“小姐,夫人们,你们这是要做什么,叫我们来就好了,你们就不要动手了。”
赵蕊摆摆手,说道。
“没事,这个你们是不会弄的,就交给我们就好了,要是你们觉得不行的话,就在旁边给我们打下手就好了。”
厨娘们听到这个话的时候瞬间就放松了,就在旁边听从赵蕊他们的指令。
赵蕊对其中的一个厨娘说道,“你去帮我周勤叔那里买几桶羊奶过来。”
厨娘听见就抓紧出门去了,赵蕊和刘氏她们还有剩下的厨娘就将这些板栗外面的壳给掰开。
露出里面坚硬的果肉,将这些果肉放进开水里面,将板栗给煮熟了之后就将其捞出来。
将这些板栗一个个的压碎了,将压碎的板栗放在锅里面小火慢慢的翻炒。
翻炒板栗就交给了刘氏和林氏,剩下的人就按照赵蕊说的,用木薯粉将珍珠给熬制出来。
翻出家中备用的红茶的茶底,熬成一个大锅的,这个时候厨娘买来的羊奶被送过来了。
将羊奶放到锅里面去腥,熬煮一会,将家中备用的杯子里面铺上一个厚厚的翻炒好的板栗,再加上一些做好的珍珠。
最后将茶底还有羊奶和在一起,变成一个浓稠的一杯板栗奶茶。
这最后放在一起的步骤厨娘都知道怎么做了,最后他们也一起帮忙,没有一会几十杯奶茶就做好了。
正好因为庄稼也已经收完了,家里面的人都在家里面忙着将地里面收来的庄稼给捯饬好,哥哥们放学的时间也快要到了。
将这些奶茶放到后院的桌子上面,赵蕊站在原地大声的呼喊道。
“板栗奶茶做好了,你们快点来尝一尝啊!!!”
“什么板栗奶茶,什么板栗奶茶?”
“妹妹又做什么好东西了?”
“妹妹做的吗,那肯定很好吃的,我要喝!!”
哥哥们刚下学回来就听见赵蕊的叫喊声,立马就将自己身上的书包给甩到一边去,跑到后院去。
便看见后院的桌子上面有着很多的被子,拿起杯子发现里面竟然还是暖和的。
“这个奶茶竟然是热的啊妹妹。”
赵蕊点点头,笑道。
“对啊,现在不是天气冷了一些了吗,就是要做热乎的奶茶了呀。”
赵磊点点头,好像说的挺对的,确实现在天气冷了也没有什么人喜欢喝冰凉凉的东西了。
赵老太听见赵蕊的声音也放下自己手中的东西过来了,喝了一口板栗奶茶之后,眼神都亮了。
“蕊儿,我们是不是要卖这样的奶茶啊?”
“对呀,您之前不是说过,现在天气冷了,奶茶店的生意不是很好了吗,这不,我立马就想到了这个奶茶了。”