第140章 菜单（1 / 2）

为什么她竟然还认识了迎宾楼的少东家，指不定是怎么认识的！

那眼神有一刻的慌乱，但是看见了马车里面的小姐，心中的慌乱就瞬间平息了。

赵蕊肯定是当上了迎宾楼少东家的丫鬟了吧，一直跟在人家后面，刚刚还看到迎宾楼少东家生气了呢。

哈哈哈哈哈，赵蕊竟然还有这天！

赵蕊此刻在房间里面眺望着外面的美景，丝毫没有想到竟然还有人将她当成了慕容恒的丫鬟了。

“你看看你要吃些什么？”

赵蕊将目光收回去，他们的面前站着小二，歪歪头的看着他。

“都有些什么？”

小二立马就将其菜名给报上来了，赵蕊是左耳朵听右耳朵出，根本就记不住。

将目光看向慕容恒，“你点吧，我没记住。”

听到这话的慕容恒眼底含满了笑意，“行，就将现在比较热火的给端上来吧。”

“好的。”小二说完便走了。

看见小二走了之后，赵蕊将自己的意见给说出来道。

“慕容哥哥，我觉得你可以做一个菜单，能够来你这里吃的人基本上都是识字的，弄个菜单出来更加能够方便客人点单。”

“就像是刚刚，听他们说菜名我根本一个都没有记住，自然而然就会点招牌菜，那其他菜就没有人会点了。”

慕容恒听了赵蕊的话想了想，好像确实是很多人会点了招牌菜啊，是不是就是因为这样的原因才点了招牌菜？

但是...“菜单是什么？”

慕容恒是真的不知道，赵蕊无奈道。

“就是将你的店铺里面的菜名都写到一张纸上面，然后小二可以拿着这张纸给客人们点餐，这样小二就不会叫喊着了。

而且有了菜单之后就后厨也能更加清楚的看见哪一桌点了什么菜，这样更加清楚明了。”

慕容恒眼光瞬间就亮了，看着赵蕊就像是在看宝贝一样。

“小蕊妹妹，你的主意真是多呀，这样的东西你都能够想到，你也太厉害了吧！”

赵蕊不好意思的笑了笑，让慕容恒将一张纸拿出来，反正现在他们的饭菜还没有上来，就将这些菜单点单的东西彻底的教给他。

将迎宾楼的菜名全都写在一张纸上面，然后将全部的桌椅标一个序号，然后左上角就写这个序号，就知道是哪一桌的。

然后拿炭笔给顾客们在想吃的饭菜上面打钩，就像这样√。

然后小二就能有更多的时间去服务其他人，顾客选好了之后就可以叫小二来拿菜单到后厨里面去，将菜单给大厨。

这样也能防止漏菜和上错菜。

慕容恒听完简直就是顿然醒悟，知道应该怎么做了，他已经迫不及待的想要尝试一下了。

“小蕊妹妹，你简直太厉害了！！！”

赵蕊简直就是他的福星了，最近确实是人有点多之后，大厨记不过来那么多，小二也经常记错菜品。

要是有了这样的菜单点单的方法的话，这种问题确实是可以解决了不少。

就在慕容恒高兴的时候，他们的饭菜就已经上来了。

赵蕊跟慕容恒说了这么多了，口都已经说干了，肚子早就已经饿了。

看着桌上的饭菜口水都要流出来了。

赶紧将筷子夹上一个，顿时就被好吃到了。