第152章 红烧肉（东坡肉）（2 / 2）

“子舒，你怎么提着块猪肉啊，这肉可不好吃的，又腥又膻，肉还柴”

王玫滢也有些不明所以，猪肉这东西在这个时代挺尴尬的，穷人吃不起，富人还嫌弃。

可不像某些不靠谱的人想成是聘礼，这脑洞也是缺银子憋的吧。

“嘿嘿嘿…娘，子舒要做红烧肉，说特别好吃，您看，还有铅糖、百辣云，子舒说这是调料”

李紫嫣嘿嘿笑着说道，觉得红烧肉很稀罕，又是子舒要做菜，就有点小得瑟。

“啊？红烧肉，臭小子，什么叫红烧肉？”

陆广元也有些好奇，肉就肉呗，煮了吃，炒了吃就完事。

简单、直接、省事，可这红烧肉是什么？烧着吃的红色的肉？

“二舅，红色的，烧着吃的肉，就是红烧肉啊”

方子舒今天被为什么弄的现在还头晕，就带点调侃味道的胡说八道起来。

“哈哈哈…我就说嘛，烧着吃的红色的肉。哈哈哈…可以，还没吃过烧肉呢，臭小子，是不是烧着吃，就没有腥膻味了？”

陆广元得瑟的哈哈大笑，自己还真猜对了，还自以为是的觉得，应该烧着吃就没有腥膻味了。

方子舒有点懵懵的，听了二舅的话，脑袋里突然就冒出了另外一个的身影，那个说赤兔是红色小兔子的峰叔。

二舅和峰叔这脑洞不相上下，处于伯仲之间啊。

唉…都是些什么人啊！

众人也被陆广元带偏了，都认为要烧着吃。

“子舒，真的是烧着吃吗？”

李紫嫣也被带沟里了，有点娇憨的问道。

“呵呵呵…都别猜了，一时半会也说不清楚，待会吃就明白了。走，紫嫣，帮我打下手，我们去做红烧肉喽”

“好，走喽，做红烧肉喽”

李紫嫣屁颠屁颠的，学着小情郎得瑟的朝厨房走去，

两人刚一走。

王玫滢、陈月柔、陆广元三人互看一眼，带着好奇也朝厨房走去。

方子舒和李紫嫣来到厨房，厨房里一男一女两位下人正在忙活。年龄都在四十来岁，应该是夫妻二人。

见到两人进来，连忙公子、小姐的打着招呼。

“张伯、张婶，子舒要做红烧肉，要用下锅灶”

“好，小姐，但凭公子吩咐”

两人也没听过什么红烧肉，也不敢问，做下人有下人的规矩，不该问的不问，不该说的不说，乖乖做事就行。

“没事，你们不用管，一会都帮我打下手，今晚的菜，都让我来做”

方子舒随和的说道。

“是，公子”

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【生活小常识】

古代，姜被称为：千畦姜、百辣云，姜还有古称疆，繁体字为“姜”，别名生姜、姜黄。

“一杯茶，一片姜，驱寒健胃是良方”

“早上三片姜，胜过饮参汤”

“每天三片姜，不劳医生开处方”

常吃生姜具有温中暖胃，祛病养生的作用。

附偏方：姜茶治痢方，简便易廉，功效甚妙。

方用生姜切细，和好茶一两碗，任意呷之，若是热痢，生姜留皮，冷痢，去皮。