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第418章 此菜名为:“龙宫鸡”(1 / 2)

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佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、杏鲍菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等制作而成。

加入高汤和福建老酒,文火烧造。

成菜后软嫩柔润,浓郁荤香,可以说味中有味。

因为涉及的食材多,江寒为了这道精品佛跳墙,足足制作了四个小时。

还有一道菜得提一下,那就是开水白菜。

或许很多人都听过它的大名,没错,开水白菜就是目前国宴上的一道菜。

这道菜由精选的白菜心和熬制的清汤做成,看似朴素无华,却格外的显露做汤功夫。

成菜之后清澈见底,菜的色泽嫩绿,形态艳丽,闻一闻会有雅香扑鼻,吃起来也鲜香异常。

山珍海味,虽说难得一见,但江寒并不吝惜自己人也尝到这些。

除了上面的十一道菜,今天的江寒,还准备了一道天菜。

不过这道菜得等到人来的差不多了在做也来得及。

看了看时间,大家基本都入场了,都是自己人,见面也一点都不寒暄,该吹牛的吹牛,该聊天的聊天。

几女待在一起说着悄悄话,这样美好的画面,江寒好久没有见过了。

一个人待久了,总归会孤单的,但是如果有了朋友,那生活也会变得丰富多彩起来。

“江寒,汉阳也到楼下了。”

“让他赶紧上来吧。”

“欧阳回信了,说他已经到了,但我怎么没有见到他?”张青阳狐疑的皱了皱眉,满大厅的熟人,就是没有看到流浪汉欧阳。

江寒扫视了一眼,也觉得奇怪,欧阳要是进来了,铁定会一眼认出来的。

直到这时,江寒猛然发现,不知道什么时候,门口的角落里坐了一个青年,看起来十分的高冷,侧着头看着窗外。

不过他的脸干干净净,衣服也穿得格外休闲,江寒还以为是最新招募的厨子呢。

然而并不是。

“欧阳?”

张青阳轻声试探的问道。

青年缓缓的转过头来,露出了一张俊朗干净的面容,特么的长得跟吴彦祖一样,这真的是欧阳?

“别看了,是我。”

欧阳淡淡的说道,面无表情。

“我知道了,今天去警局被强制洗脸了吧。”张青阳哈哈大笑,总算明白了怎么回事。

众人也都纷纷看去,瞬间被欧阳的绝世容颜给惊呆了。

明明一个帅的离谱的男人,为什么要做一个流浪汉呢。

现在的这副模样,就算是出外面走一圈,可能被富婆看上的可能性都极大。

欧阳,太不会过日子了。

“来了就好,都是自己人,别客气。”

江寒微微一笑。

随着谷汉阳最后登场,基本上所有人也都到齐了,江寒简单的说了两句,便把时间交给了南哥,趁着他给大伙讲述自己在h国和神农架的惊险历程,江寒则专心的开始忙碌起了那道天系菜。

此菜名为:“龙宫鸡”。

龙宫鸡的由来众说纷纭,在《本心食经》里,描述这道菜是一个瞎子厨师所做,由于看不见东西,所以瞎子在制作的过程中,完全凭借手感和经验,来制作这道料理。

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