第248章 我想跟着你去学东方菜(1 / 2)
但他的真实想法,还是被一个人发觉了。
这个人就是萧何,同样从沛县出来的同乡,他对刘邦的性格可以说是了如指掌,立马就猜到了刘邦为何失眠多梦。
于是,机缘巧合下,萧何为刘邦献上了玉竹冰糖粥这道料理,似乎是他的妻子同氏所做,具体已经无法考证。
而刘邦喝过这碗粥之后,说来奇怪,就再也没有睡不安稳过。
江寒娓娓道来,一边向艾莎讲述着这道菜背后的故事,一边开始忙碌起了寻找食材。
做玉竹冰糖粥,主要的食材为:粳米、鲜玉竹、冰糖、玉米笋,外加配料芦荟、桂圆肉、酸枣仁,另外需要的中药有五味子、远志、龙骨等。
芦荟镇肝风、清心热、解心烦,桂圆和红枣则可以补益心脾、养血安神,另外搭配的这几味中药,则是用来平肝潜阳,敛汗固精的。
这些食材艾莎想了想,很快就在后厨的厨房中找到了,但中药真的是没有,无奈之下,只能现在让跑腿的送过来。
江寒已经开始动手了,围裙绑好,帽子戴端正,先是将手洗干净,然后开始处理起鲜玉竹。
新鲜的玉竹需要洗三遍,去掉根须后切碎,然后加水煎煮,最后取出浓汁去渣。
粳米质地坚硬,冷水浸泡十几分钟,再捞出煮炖。
江寒拿起手中的菜刀,随意的打着花转,便加工起芦荟这些食材。
一丝不苟的模样,充满了魅力,不得不说,江寒的侧脸一眼看过去,总有一种让人心潮躁动的性感。
艾莎就这样痴痴的看了一眼,听到江寒呼唤她,才猛然想起对方需要自己先煮水。
“为什么华夏人做菜要这么复杂呢?”
“因为食物不同的部位,代表了阴阳,对食物的加工,是调和阴阳的一种方式。”
“原来如此,能不能冒昧的问一句,村超球队之所以在前半场获胜,真的是因为吃了你做的东西吗?”
艾莎一改之前的语气,突然认真的向着江寒问道。
并不明白艾莎的用意,但江寒还是点了点头,这种事没什么好谦虚的。
“我......有个不情之请。”
犹豫的艾莎,突然为难的抿着嘴,又鼓起勇气向着江寒说道。
不情之请?
现在不就是不情之请,明明自己是要去看比赛的,现在倒是过来帮你给威廉做粥。
想想自己在干什么,怎么给敌对球队的主教练服务起来了。
“说来听听。”
江寒也停下了手中的动作,转身看向幽暗灯光下的艾莎。
这样的气氛,确实有点暧昧的因子存在,当然不是江寒托大,艾莎应该不会这么快的迷恋自己。
果然,当艾莎说出请求后,江寒还是厚着脸皮暗道自己想多了。
“我想跟着你去学东方菜。”
艾莎把心里话说出口,满怀期待的看着江寒。
她要跟自己学东方菜,倒不是不行,目前自己的三家店确实缺人手,像艾莎这么养眼的美女,放在哪里都是一个好看的花瓶。
当然能做曼城球队的主厨,艾莎的实力肯定是有的。
“我曾是米其林餐厅的五星学徒,后来才加入了球队,跟着威廉先生服务球员,但是对于我来说,我期待的是做出全世界最好吃的菜,同样也期待看到更多不一样的料理。